포도씨를 먹을 수 있습니까?

포도는 많은 사람들이 육즙으로 즐기는 인기있는 과일입니다.

오늘날 식료품 점에서 발견되는 대부분의 포도에는 씨가 없지만 일부에는 씨가 들어 있습니다.

다른 작물과 마찬가지로 씨를 뿌린 포도는 단단한 씨앗 외부가 형성되는 것을 방지하는 유전 적 돌연변이의 결과이지만 씨앗에서 재배됩니다. 덩굴은 복제와 유사하며 씨앗이 필요하지 않은 절단이라는 방법을 통해 재배됩니다.

이 기사에서는 포도씨가 먹어도 안전한지, 그렇게하는 데 어떤 위험이나 이점이 있는지 살펴 봅니다.

포도씨는 먹어도 안전한가요?

포도 씨는 씨를 뿌린 포도 중간에서 발견되는 작고 바삭 바삭한 배 모양의 씨입니다. 포도에는 하나 또는 여러 개의 씨앗이 들어있을 수 있습니다.

어떤 사람들은 포도씨가 쓴 맛이 있다는 것을 알게됩니다. 가장 맛있지는 않더라도 대부분의 사람들이 먹기에 무해합니다. 뱉어 내지 않기로 결정했다면 씹어 서 삼켜도됩니다.

사실, 잘게 빻은 포도씨는 포도씨 유와 포도씨 추출물을 만드는데 사용되어 인기있는 건강 식품이되었습니다.

그러나 특정 인구는 포도씨를 먹지 않기를 원할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 포도씨 추출물은 혈액 희석 효과가있어 혈액 희석제를 방해하거나 출혈 장애가있는 사람들에게 안전하지 않을 수 있습니다.

하지만 대부분의 사람들은 단순히 씨를 뿌린 포도를 합리적으로 섭취한다고해서 이러한 상호 작용의 위험이 높지 않을 것입니다. 안전을 위해 항상 의사와상의하여 잠재적 인 위험에 대해 논의하십시오.

요약

포도씨는 일반 대중이 섭취하기에 안전합니다. 자연적인 혈액 희석 특성이 혈액 희석제를 방해 할 수 있으므로 의사와상의해야하지만 이는 위험이 낮을 수 있습니다.

포도씨 섭취의 잠재적 이점

포도씨는 포도를 먹을 때 추가적인 건강상의 이점을 제공 할 수있는 몇 가지 식물 화합물이 풍부합니다.

예를 들어, 식물에 적색, 청색 또는 자주색을 부여하는 항산화 성분이 풍부한 폴리 페놀 인 프로 안토시 아니 딘이 풍부합니다.

항산화 제는 염증을 줄이고 궁극적으로 대사 증후군과 만성 질환으로 이어질 수있는 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 것으로 알려진 화합물입니다.

포도씨의 프로 안토시 아니 딘은 또한 붓기를 줄이고 혈류를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

플라보노이드, 특히 갈산, 카테킨 및 에피카테킨이라고하는 항산화 제가 풍부한 화합물은 포도에서도 발견되며 씨앗에서 가장 많은 양이 있습니다.

이 플라보노이드는 자유 라디칼 소거 및 항 염증 특성을 가지고있어 뇌에 특히 도움이 될 수 있습니다. 실제로 연구에 따르면 알츠하이머 병과 같은 신경 퇴행성 질환의 발병을 늦출 수 있습니다.

포도는 또한 멜라토닌을 함유하고 있는데, 이는 포도가 익을 때 씨앗에 가장 많이 농축됩니다.

멜라토닌은 수면 패턴과 같은 일주기 리듬을 조절하는 호르몬입니다. 멜라토닌을 섭취하면 피로와 졸음을 유도하고 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다. 그것은 또한 항산화 제 역할을하며 항염 작용을합니다.

요약

포도씨는 항산화 제, 플라보노이드 및 멜라토닌의 풍부한 공급원으로 심장과 뇌 건강, 더 나은 수면 및 정상적인 순환을 지원할 수 있습니다.

포도씨 보충제

포도씨는 포도씨 추출물 (GSE)과 같은식이 보충제를 만드는 데 사용되며, 많은 사람들이 잠재적 인 항 염증 및 혈액 순환 촉진 특성을 위해 섭취합니다.

GSE는 포도에서 추출한 포도씨를 갈아서 말려서 만듭니다.

항산화 물질의 농축 공급원으로 염증과 산화 스트레스를 줄이고 노화를 늦추고 특정 암과 같은 만성 질환으로부터 보호 할 수 있습니다.

GSE는 또한 일부 동물 및 시험관 연구에서 신경 퇴행성 질환으로 이어질 수있는 뇌의 플라크 형성을 억제하는 것으로 밝혀진 화합물 인 갈산을 함유하고 있습니다.

한 연구에 따르면 4 주 동안 최대 2,500mg의 GSE를 경구 섭취하는 것이 일반적으로 안전하고 인간에게 잘 견디는 것으로 밝혀졌습니다.

전체 포도 씨앗도 구입할 수 있습니다. 이들은 일반적으로 팅크 또는 추출물을 만드는 데 사용되거나 잠재적 인 이점을 얻기 위해 으깨서 차에 첨가하는 데 사용됩니다.

일부 사람들은 포도씨 보충제로 인해 메스꺼움이나 배탈을 경험할 수 있지만 GSE는 일반적으로 안전한 것으로 간주되며 최소한의 부작용이보고되었습니다.

GSE는 씨를 뿌린 포도를 먹는 것보다 훨씬 더 집중되어 있기 때문에 특히 혈액 희석제를 복용하는 경우 의료 서비스 제공자와 사용에 대해상의해야합니다.

일반적으로 임신 및 모유 수유 중 포도씨 보충제 사용의 안전성에 대한 증거가 부족합니다.

모계 쥐를 대상으로 한 한 연구에 따르면 포도씨 프로시아니딘 추출물 (GSPE)을 섭취하면 인슐린 저항성을 포함하여 자손에게 부정적인 영향을 미쳤습니다. 따라서 임산부 나 수유중인 사람들은 사용을 피하는 것이 가장 좋습니다.

요약

가장 인기있는 포도씨 보충제는 포도씨 추출물 (GSE)로 판매되며 항 염증 및 항산화 특성이있을 수 있습니다. 포도씨를 통째로 사서 직접 팅크 나 차를 만들 수도 있습니다.

결론

오늘날 상점에있는 대부분의 포도는 씨가 없지만 중간에 씨가있는 포도를 찾을 수 있습니다.

포도씨는 바삭 바삭하고 씁쓸하지만 뱉어 내야한다는 의미는 아닙니다. 포도씨를 섭취하면 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다.

포도씨에는 항산화 제, 플라보노이드 및 멜라토닌과 같은 건강상의 이점을 제공 할 수있는 몇 가지 화합물이 포함되어 있습니다. 그들은 또한 보충제로 사용되는 포도씨 기름과 포도씨 추출물과 같은 건강 식품을 만드는 데 사용됩니다.

혈액 희석제를 복용하는 사람들은 막대한 양의 포도씨를 먹으면 작은 위험에 처할 수 있지만 대부분의 사람들은 걱정없이 섭취 할 수 있습니다.

그래도 포도씨를 먹기로 선택하는 것은 개인적인 취향이며, 뱉어 내더라도 주요 이점을 놓치거나 주요 위험을 피할 수는 없습니다.