동맥 경화증은 지방이 동맥벽을 따라 축적 될 때 발생합니다. 막힌 동맥 또는 동맥 경화라고하는 상태를 들어 보셨을 것입니다.
이로 인해 동맥이 좁아지고 심장과 신체의 다른 부분으로의 혈류가 제한됩니다.
이 기사에는 막힌 동맥을 예방하는 데 도움이 될 수있는 15 가지 음식이 나와 있습니다.
동맥이 막히는 방법
죽상 경화증은 미국에서 가장 흔한 유형의 심장 질환 인 관상 동맥 질환을 포함한 심장 질환의 주요 근본 원인으로 간주됩니다.
죽상 경화증은 서방 국가에서 사망자의 약 50 %를 일으키는 근본 원인입니다.
수많은 위험 요인이있는 만성 염증성 질환입니다.
다음과 같은 경우 죽상 경화증이 발생할 가능성이 더 높습니다.
- LDL (나쁜) 콜레스테롤이 높음
- 고혈압이있다
- 담배를 피우다
- 당뇨병이있다
- 죽상 경화증의 가족력이있다
- 비만하다
- 열악한 식사를하다
- 앉아서 생활하다
반면에 야채, 과일, 생선과 같은 특정 음식이 풍부한 식단을 따르면 죽상 동맥 경화증 및 심장병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
막힌 동맥을 예방하는 데 도움이 될 수있는 15 가지 음식이 있습니다.
1. 베리
베리에는 블루 베리, 딸기, 크랜베리, 라즈베리 및 블랙 베리가 포함됩니다.
이 과일은 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 능력을 포함하여 엄청난 양의 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
열매는 섬유질, 비타민, 미네랄 및 식물성 화합물로 가득 차 있습니다. 여기에는 심장 건강 증진에 도움이되는 것으로 알려진 플라보노이드 항산화 제가 포함됩니다.
연구에 따르면 베리를 먹으면 LDL (나쁜) 콜레스테롤 상승, 혈압, 혈당 수치 등 죽상 경화증 위험 요소가 크게 감소합니다.
열매는 염증과 콜레스테롤 축적을 줄이고 동맥 기능을 개선하며 세포 손상으로부터 보호함으로써 막힌 동맥을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 콩
콩은 섬유질로 가득 차 있으며 심장 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 콩과 같이 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것은 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 필수적입니다.
콩을 먹는 것은 콜레스테롤 수치를 유지하여 동맥이 막힐 위험을 줄이는 훌륭한 방법입니다. 많은 연구에 따르면 콩을 먹으면 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 현저히 낮출 수 있습니다.
26 건의 고품질 연구에 대한 한 검토에 따르면 매일 약 1 인분 (130g)의 콩을 포함하는 식단은 대조 식단에 비해 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치가 현저히 낮습니다.
연구 결과에 따르면 콩이 풍부한 식단은 혈압을 낮추고 동맥 기능을 개선하며 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다. 이러한 모든 효과는 죽상 경화증의 위험을 줄일 수 있습니다.
3. 물고기
생선에는 오메가 -3 지방을 포함한 필수 영양소가 풍부합니다. 오메가 -3가 풍부한 생선을 먹으면 죽상 경화증의 위험을 줄일 수 있습니다.
연구에 따르면 오메가 -3는 세포가 서로 및 주변에 달라 붙도록하는 단백질 인 세포 부착 분자의 발현을 줄이는 데 도움이됩니다.
신체는 염증에 반응하여 세포 부착 분자를 방출하며 막힌 동맥의 원인이됩니다.
또한 생선 섭취는 죽상 동맥 경화증 위험 감소와 관련이 있습니다.
961 명을 대상으로 한 연구에 따르면 일주일에 생선을 1 회 미만 섭취 한 참가자와 주당 2 회 이상 생선을 섭취 한 참가자를 비교했습니다.
이 연구에 따르면 생선을 덜 먹은 사람의 13.3 %가 경동맥에 죽상 동맥 경화증을 앓고있는 것으로 나타났습니다. 이는 어류를 먹는 그룹의 6.6 %에 불과한 반면 뇌로 혈액을 전달하는 경동맥에 동맥 경화증이있었습니다.
4. 토마토 및 토마토 제품
토마토와 토마토 제품에는 죽상 경화증 발병을 줄이는 데 특히 도움이 될 수있는 식물 화합물이 포함되어 있습니다.
예를 들어, 토마토에는 카로티노이드 색소 인 리코펜이 포함되어있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 리코펜이 풍부한 토마토 제품을 섭취하면 염증을 줄이고 HDL (좋은) 콜레스테롤을 높이며 심장병 위험을 줄일 수 있습니다.
흥미롭게도, 조리 된 토마토와 올리브 오일을 함께 사용하면 막힌 동맥을 가장 잘 보호 할 수 있습니다.
40 명을 대상으로 한 한 연구에 따르면 올리브 오일과 함께 토마토 소스를 먹으면 생 토마토와 일반 토마토 소스에 비해 접착 분자와 염증 단백질을 줄이는 데 가장 큰 영향을 미칩니다.
그러나 모든 토마토 제제는 HDL (좋은) 콜레스테롤을 증가시키고 총 콜레스테롤을 감소 시켰습니다.
5. 양파
양파는 부추 속 속이며 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 이러한 인기있는 채소가 풍부한 식단은 동맥을 보호 할 수 있습니다.
70 세 이상 여성 1,226 명을 대상으로 한 15 년간의 연구에 따르면 부추 속 양파와 같은 야채는 죽상 동맥 경화증으로 인한 질병과 관련된 사망 위험을 낮췄습니다.
양파에는 과학자들이 혈관 염증을 예방하고 혈소판의 응집을 억제하며 산화 질소의 가용성을 높이는 데 도움이 될 수 있다고 생각하는 황 화합물이 포함되어 있습니다.
이러한 모든 효과는 죽상 경화증으로부터 보호하고 동맥 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 감귤류
감귤류는 맛이 좋으며 플라보노이드를 포함한 다양한 비타민, 미네랄 및 항산화 제를 제공합니다.
시트러스 플라보노이드는 염증을 감소시키고 신체의 자유 라디칼이 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 산화시키는 것을 방지합니다. 산화 된 LDL은 죽상 경화증 발생 및 진행과 관련이 있습니다.
이것이 감귤류 섭취가 심장병 및 뇌졸중 위험 감소와 관련이있는 이유 일 수 있습니다.
7. 향신료
생강, 후추, 칠리, 계피 등의 향신료는 막힌 동맥을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이러한 향신료와 다른 향신료는 항염 작용을하며 활성 산소를 제거하고 혈중 지질 수치를 개선하며 혈소판 응집을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
오트밀, 수프, 스튜 및 생각할 수있는 거의 모든 요리에 이러한 다양한 향료를 추가하여 향신료 소비를 쉽게 늘릴 수 있습니다.
8. 아마씨
아마씨는 영양의 작은 발전소입니다.
그들은 칼슘과 마그네슘을 포함한 섬유질, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 영양가가 높은 것 외에도 아마씨는 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에 따르면 고 콜레스테롤식이 후 아마씨를 먹은 토끼는 아마씨를 먹지 않은 동물에 비해 플라크 형성이 40 % 감소했습니다.
아마씨에는 죽상 경화증에 대항하는 성질을 가진 항 염증 및 콜레스테롤 저하 리그난 화합물 인 세코 이소라 리시 레시 놀 디 글루코 시드 (SDG)가 포함되어 있습니다.
9. 십자화과 야채
브로콜리, 양배추, 콜리 플라워와 같은 십자화과 야채를 식단에 추가하면 동맥이 막힐 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 십자화과 채소를 섭취하면 죽상 동맥 경화증의 위험이 감소합니다.
1,500 명의 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 십자화과 채소를 먹는 것이 경동맥 내막 두께 (CIMT)를 낮추는 것과 관련이있는 것으로 나타났습니다.
의료 서비스 제공자는이 측정을 사용하여 사람의 죽상 동맥 경화증 관련 질병 위험을 평가합니다.
연구는 또한 십자화과 채소 섭취를 동맥 석회화 감소 및 죽상 동맥 경화증 관련 질병으로 인한 사망 위험과 연관지었습니다.
동맥 석회화는 죽상 동맥 경화증에서 동맥을 경화시킵니다.
10. 비트
비트는 질산염의 풍부한 공급원으로, 신체가 신체에서 많은 필수 역할을하는 신호 분자 인 산화 질소로 전환됩니다.
혈관의 염증은 산화 질소 생성을 감소시킵니다.
식이 질산염이 풍부한 비트와 같은 음식을 섭취하면 혈관 기능을 개선하고 염증을 감소시켜 죽상 동맥 경화증을 예방할 수 있습니다.
연구는 또한식이 질산염 섭취와 죽상 경화증 관련 사망 위험 감소 사이의 연관성을 발견했습니다.
11. 귀리
귀리는 죽상 경화증이 있거나 막힌 동맥을 예방하려는 사람들에게 탁월한 선택입니다.
귀리를 먹으면 높은 수준의 총 콜레스테롤과 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 포함한 죽상 동맥 경화증 위험 요소를 상당히 줄일 수 있습니다.
귀리는 또한 avenanthramides라는 항산화 제를 함유하고 있는데, 이는 사이토 카인이라고하는 염증성 단백질과 접착 분자를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 죽상 경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
섬유질로 가득 찬 귀리 겨를 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
관상 동맥 질환이있는 716 명의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 귀리 섬유질을 섭취 한 사람들은 귀리 섬유질을 섭취하지 않은 사람들보다 정기적으로 LDL (나쁜) 콜레스테롤 및 염증 표지자의 수치가 낮았습니다.
이 연구는 또한 귀리 섬유질 섭취가 심장과 신체의 다른 부분으로의 산소 전달을 증가시키는 절차 인 혈관 재 형성이 필요한 위험을 낮추는 것과 관련이 있음을 발견했습니다. 죽상 경화증이 혈류를 방해하는 경우이 검사가 필요할 수 있습니다.
12. 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 단백질, 섬유질, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 또한이 작고 다양한 음식은 막힌 동맥을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구 결과에 따르면 견과류와 씨앗 섭취가 죽상 동맥 경화증 위험 요소를 크게 개선 할 수 있습니다.
예를 들어 견과류와 씨앗을 먹으면 LDL (나쁜) 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 HDL (좋은) 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 견과류와 씨앗을 먹으면 혈당 수치가 낮아지고 죽상 동맥 경화증의 위험 요인으로 알려진 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 견과류와 씨앗을 섭취하면 혈관 기능을 개선하고 심장 질환을 예방할 수 있습니다.
13. 잎이 많은 채소
양상추, 케일, 아루 굴라, 근대, 시금치를 포함한 잎이 많은 채소는 죽상 경화증을 예방하는 데 도움이되는 풍부한 영양소를 제공합니다.
녹색 잎 채소는 혈관 기능을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이되는식이 질산염의 좋은 공급원입니다.
그들은 또한 칼륨으로 가득 차 있습니다. 이 미네랄은 죽상 동맥 경화증에 기여하는 과정 인 혈관 석회화를 예방하는 데 도움이됩니다.
또한 수많은 연구에 따르면 녹색 잎이 많은 채소를 먹는 것이 심장 질환의 위험을 줄이는 훌륭한 방법이라는 사실이 밝혀졌습니다.
8 건의 연구를 검토 한 결과 녹색 잎이 많은 채소를 섭취하면 심장 질환 위험이 최대 15.8 %까지 현저하게 감소하는 것으로 나타났습니다.
14. 코코아와 다크 초콜릿
코코아와 다크 초콜릿 제품은 맛있을뿐만 아니라 죽상 경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2,217 명의 참가자를 대상으로 한 연구에 따르면 초콜릿을 먹는 것이 관상 동맥의 죽상 동맥 경화성 플라그와 관련이있는 것으로 나타났습니다. 이 동맥은 산소가 풍부한 혈액을 심장으로 운반합니다.
연구에 따르면 초콜릿을 먹으면 뇌졸중, 심장병 및 당뇨병 위험이 감소합니다.
또한 코코아와 다크 초콜릿 제품에는 폴리 페놀 식물 화합물이 풍부합니다.
이들은 산화 질소 생성을 증가시키고 동맥의 염증을 감소시켜 죽상 동맥 경화증 환자의 신체 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서는 죽상 경화증으로 인한 말초 동맥 질환이있는 20 명의 사람들을 대상으로 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿을 섭취 한 결과를 비교했습니다.
이 연구에서는 다크 초콜릿이 코코아 함량이 85 % 이상인 것으로 정의했습니다.
연구자들은 40g의 다크 초콜릿을 섭취하면 밀크 초콜릿을 섭취하는 것에 비해 보행 시간과 혈중 산화 질소 수치가 크게 향상된다는 사실을 발견했습니다.
15. 올리브 오일
지중해 식 식단에는 섬유질이 많은 채소, 콩, 올리브 오일이 풍부합니다. 그것은 오랫동안 심장 건강 개선과 관련이 있습니다.
올리브 오일은 죽상 경화증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
조기 죽상 경화증 환자 82 명을 대상으로 한 4 개월간의 연구에 따르면 올리브 오일 1 온스 (30mL)를 매일 섭취하면 참가자의 혈관 기능이 크게 개선되고 염증 표지가 감소하는 것으로 나타났습니다.
2018 년 리뷰에 따르면 올리브 오일 섭취는 죽상 동맥 경화증 관련 염증 마커 감소 및 심장병 및 합병증 위험 감소와 관련이 있습니다.
과학자들은 올리브 오일이 심장과 혈관 건강을 향상시키는 능력을 폴리 페놀 화합물의 함량이 높기 때문이라고 생각합니다.
덜 정제 된 엑스트라 버진 올리브 오일은 정제 된 올리브 오일보다 훨씬 많은 양의 폴리 페놀을 함유하고 있음을 명심하십시오.
결론
영양이 풍부한 음식이 풍부한 건강한 식단은 막힌 동맥이 생길 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 십자화과 야채, 생선, 딸기, 올리브 오일, 귀리, 양파, 채소 및 콩과 같은 음식을 식단에 추가하는 것이 죽상 동맥 경화증을 예방하는 효과적인 방법 일 수 있습니다.
위에 나열된 모든 음식은 다른 많은 이점도 제공합니다. 일상 생활에 추가하면 질병 위험을 크게 줄이고 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
