요즘에는 구독 상자가 부족하지 않습니다. 의류와 탈취제에서 향신료와 알코올에 이르기까지 거의 모든 것이 포장되어 있고 예쁘게 도착하도록 준비 할 수 있습니다. 너무 오래 심부름!
아직 구독 박스 열차에 완전히 탔다고는 할 수 없지만, 제 식사 구독 박스에는 예외가 있습니다. 그리고 그것은 단지 편의에 관한 것이 아닙니다 (확실히 보너스이지만). 실제로 섭식 장애 회복에있어 제 삶이 훨씬 쉬워졌습니다.
보시다시피, 무질서한 식생활을하면서 요리하는 것은 ... 아무리 복잡해도 말입니다.
먼저 쇼핑 목록을 작성합니다. 이 과정이 수년에 걸쳐 더 쉬워졌지만 여전히 앉아서 어떤 음식을 언제 먹을 것인지 결정하는 것은 여전히 믿을 수 없을만큼 촉발 적입니다.
나는 "건강한"식사에 대한 건강에 해로운 집착을 수반하는 섭식 장애인 고식 증으로 고생하고 있습니다.
나는 하루 전에 식사와 간식 (가장 작은 것까지)을 계획하면서 밤을 새 웠던 기억이있다. 미리 먹을 음식을 결정하는 것은 여전히 스트레스가 될 수 있습니다.
그런 다음 실제 식료품 쇼핑이 있습니다. 나는 감각 처리 장애와 불안을 안고 살고 있기 때문에이 주간 작업에 이미 어려움을 겪고 있습니다. 사람들, 소리, 움직임이 많은 공간에서 쉽게 압도 당합니다 (일명 Trader Joe 's on a Sunday).
바쁜 식료품 점에 들어가는 순간 완전히 길을 잃었습니다. 잘 준비된 쇼핑 목록조차도 같은 품목의 다섯 가지 버전이있는 과밀 한 선반 앞에 서있는 동안 경험하는 불안감을 해소 할 수 없습니다.
어떤 브랜드의 땅콩 버터가 최고입니까? 저지방 또는 전 지방 치즈로 가야합니까? 일반 요거트 또는 그릭 요거트? 국수 모양이 왜 이렇게 많나요 ???
당신은 그림을 얻습니다.
식료품 쇼핑은 누구에게나 압도적 일 수 있지만 식사 장애의 역사가있는 경우 음식을 둘러싼 작은 결정에 두려움과 부끄러움이 더해집니다.
때로는 결정을 내리지 않는 것이 더 쉽습니다. 땅콩 버터 브랜드를 집어 들지 않고 떠나는 것입니다.
내가 정말로 원하거나 필요한 것을 얻지 못한 채 시장을 떠난 적이 수없이 많았다. 그 순간 내 몸이 투쟁 모드로 들어갔 기 때문이다. 그리고 당신이 땅콩 버터 한 병과 싸울 수 없기 때문에 나는 비행기를 탔습니다. 가게에서 곧장 나왔습니다.
그래서 집에서 최대한 쉽게 음식을 사고 준비하고 먹을 수있는 무언가가 필요했습니다. 큐 : 구독 상자.
구독 상자를 건강하게 탐색하기위한 몇 가지 팁
식사 구독 상자를 사용할 준비가 되셨습니까? 지금까지 1 년 넘게이 서비스를 사용하고 있으므로 동료 복구 전사로서 몇 가지 조언을 드리겠습니다.
1. 영양 정보 페이지를 버리거나 포함하지 않도록 요청하십시오.
최근에 Blue Apron (내가 사용하는 서비스)은 매주 식사에 대한 영양 정보를 주간 상자에 인쇄하기 시작했습니다.
영양 정보를 공유 할 때 다른 회사의 프로토콜에 대해서는 잘 모르겠지만 제 조언은 던지기입니다. 이. 페이지. 떨어져.
진지하게, 쳐다 보지도 마십시오. 그렇게하는 것이 편하다면 고객 서비스에 문의하여 상자에서 완전히 제외 할 수 있는지 확인하십시오.
당신이 저와 같고 수년간 칼로리 계산과 영양 라벨에 시달리고 있다면 이와 같은 페이지는 해로울뿐입니다.
대신 집에서 만든 식사를하고 몸에 영양을주는 일을하고 있다는 사실에 자부심을 가지십시오. 무엇을 먹어야하는지, 먹지 말아야하는지에 대한 두려움이 적극적인 회복 연습을 방해하지 않도록하십시오.
2. 안전 지대를 고수하십시오… 처음에는
식사 구독 상자 전에는 고기를 요리 한 적이 없었습니다. 제 음식에 대한 두려움은 실제로 동물성 제품을 중심으로 이루어졌습니다.
사실, 저는 음식 섭취를 "쉬운"방법으로 제한했기 때문에 수년간 비건이었습니다 (비건 채식에 대한 모든 사람의 경험은 아니지만, 특히 제 섭식 장애와 교차하는 방식이었습니다).
Blue Apron은 많은 고기 기반 단백질 옵션을 제공하며 처음에는 매우 겁을 먹었습니다. 그래서 저는 제가 아는 것, 그리고 잠시 동안 편안하게 먹는 것을 고수했습니다 : 많은 국수, 밥 그릇 및 기타 채식 요리.
하지만 얼마 후, 나는 첫 번째 육류 요리를 주문했고 마침내 생고기에 대한 평생의 두려움을 극복했습니다. 그것은 믿을 수 없을 정도로 힘이되었고, 나는 당신이 먼저 안전한 음식과 요리에 익숙해 지도록 권하고 싶습니다.
3. 사랑하는 사람과 식사 공유
혼자서 음식을 준비하고 먹는 것은 두려울 수 있습니다. 특히 안전 지대를 벗어난 식사를 실험하는 경우 더욱 그렇습니다.
내가 요리하는 동안 파트너 나 친구가 나와 함께 앉아 식사를 나누는 것은 믿을 수 없을만큼 위안과 보람이 있다는 것을 알게되었습니다.
음식은 사람들을 하나로 모으고 음식과의 관계가 끊어진 상태에서 생활 할 때 식사의 사회적 측면과 단절감을 느끼기 쉽습니다. 당신이 만든 맛있는 것을 나누는 것보다 사랑하는 사람과 연결하고 건강한 식생활 관계를 회복하는 더 좋은 방법은 무엇입니까?
테이크 아웃
식료품 쇼핑이나 요리에 대해 스트레스를받는다면 식사 구독 상자 서비스를 살펴 보는 것이 좋습니다.
나는 그것이 나의 주간 일상에서 많은 스트레스를 덜어 주었다는 것을 알았고, 내 인생에서 처음으로 요리하게 해주었습니다. 선택할 수있는 항목이 너무 많으므로 적절한 구독 상자를 선택하여 쇼핑하십시오.
Brittany는 샌프란시스코에 거주하는 작가이자 편집자입니다. 그녀는 지원 그룹을 이끄는 무질서한 식습관 인식 및 회복에 열정적입니다. 여가 시간에는 고양이에 집착하고 퀴어가된다. 그녀는 현재 Healthline의 소셜 편집자로 일하고 있습니다. 그녀는 Instagram에서 번성하고 Twitter에서는 실패 할 수 있습니다 (진심으로 그녀는 20 명의 팔로워를 보유하고 있습니다).
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