코코넛 오일은 케토 친화적입니까?

코코넛에서 추출한 지방 인 코코넛 오일은 지난 몇 년 동안 폭발적인 인기를 끌었습니다. 따라서 저탄수화물, 고지방 케토 다이어트에 적합한 지 궁금 할 것입니다.

이 식단에서 신체는 탄수화물 대신 지방을 연소하는 대사 상태 인 케토시스에 들어갑니다. 이 과정은 혈당 수치를 안정화하고 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 간질 발작 환자를 돕는 데에도 사용됩니다.

케토 다이어트는 일반적으로 탄수화물 섭취를 하루 20 ~ 50g으로 제한합니다. 일일 칼로리의 약 20 %는 단백질에서, 70 ~ 75 %는 지방에서 섭취해야합니다.

이 기사에서는 코코넛 오일이 케토 다이어트에 적합한 지 설명합니다.

케토 다이어트에 코코넛 오일을 사용할 수 있습니까?

코코넛 오일은 완벽하게 케토 친화적입니다. 순수한 지방이기 때문에 식단에 탄수화물을 추가하지 않고도 증가 된 지방 요구량을 충족 할 수 있습니다.

코코넛 오일에는 포화 지방이 포함되어 있으며, 대부분은 지방 연소를 촉진 할 수있는 지방의 일종 인 중쇄 트리글리 세라이드 (MCT)입니다.

그러나 체중 감량을 위해 케토를하고 있다면 코코넛 오일 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 칼로리가 매우 풍부한 식품으로 1 테이블 스푼 (14g) 당 120 칼로리를 포장합니다.

케토 다이어트를하더라도 소모하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 감소하지 않습니다. 또한 지중해 식 케토 다이어트를하는 경우 아보카도, 견과류, 씨앗과 같은 단일 불포화 및 다중 불포화 지방에 더 초점을 맞 춥니 다. 이 오일을 전반적으로 적당히 섭취합니다.

용도

코코넛 오일은 제빵 및 프라이팬에 가장 적합합니다.

버진 코코넛 오일에는 요리의 풍미에 영향을 줄 수있는 순한 코코넛 풍미가 있습니다. 좀 더 중성적인 맛을 원한다면 정제 된 코코넛 오일을 사용해보십시오.

요약

코코넛 오일은 순수한 지방이고 탄수화물을 제공하지 않기 때문에 케토 다이어트에 좋은 선택입니다. 그러나 칼로리가 높기 때문에 체중을 줄이려면 섭취량을 제한해야합니다.

기타 케토 친화적 인 오일

코코넛 오일 외에 몇 가지 다른 오일이 케토 다이어트에 적합합니다.

• 아보카도 오일. 발연 점이 높기 때문에 아보카도 오일은 음식을 튀기기에 이상적입니다. 담배를 피우지 않고 뜨거운 온도에 도달 할 수있어 제품이 더 바삭 해집니다. 또한 깊고 고소한 맛을 자랑합니다.
• 올리브유. 올리브 오일은 샐러드 드레싱에 특히 적합합니다. 발연 점이 상대적으로 낮아 요리에는 적합하지 않지만 쉽게 비네 그레트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

아보카도와 올리브 오일에는 단일 불포화 지방산이 풍부하여 심장 건강을 지원하고 염증을 감소시킬 수 있습니다.

모든 식용유는 100 % 지방이지만 대두, 옥수수, 해바라기 기름과 같은 종자유는 염증을 촉진하고 세포를 손상시키는 활성 산소를 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

요약

다른 케토 친화적 인 오일에는 아보카도 및 올리브 오일이 있습니다. 모든 식용유는 순수 지방이지만 대두유와 같은 일부는 염증을 촉진 할 수 있습니다.

결론

코코넛 오일은 케토 다이어트에 이상적인 식용유입니다. 그것은 당신이 더 많은 지방을 태우는 데 도움이 될 수있는 MCT를 포함합니다.

다른 건강한 케토 친화적 인 오일에는 아보카도 및 올리브 오일이 있습니다.

그럼에도 불구하고, 특히 체중 감량을 위해 케토 식단을 ​​따르고 아보카도, 견과류 및 씨앗과 같은 전체 식품 불포화 지방에 더 많이 의존하는 경우 칼로리를 유지하기 위해 오일 섭취를 조절해야합니다.

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