새로운 자녀를 맞이하기 전에 지난 9 개월 동안 건강한 임신에 초점을 맞춰 보냈을 가능성이 높습니다.하지만 출산 후 건강을 어떻게 관리하십니까?
질로 분만하든 제왕 절개로 분만하든 몸이 치유되면서 추가 지원이 필요합니다.
중부 텍사스에있는 Baylor Scott & White Health의 산부인과 의사이자 비뇨기과 펠로우 인 Rachel High, DO에 따르면“철분, 비타민 B-12, 엽산 또는 엽산과 같은 특정 영양소는 필연적으로 혈액 세포의 대체를 촉진 할 수 있습니다. 부상이나 출산과 같은 사건으로 잃었습니다.”
그렇게하는 한 가지 방법? 국물.
전 세계의 많은 문화권에서 그들은 산후 치유를 돕기 위해 국물과 수프를 사용합니다. 뉴저지 주 몬 클레어에 등록 된 영양사 인 Lizzy Swick, MS, RDN은 또한 수프와 스튜가 놀랍고 영양이 풍부한 식품이라고 지적합니다.
"회복을 위해 여성은 쉽게 소화되고 흡수되어 호르몬 균형을 유지하고 혈액을 생성하는 데 도움이되는 영양소가 필요합니다."라고 그녀는 말합니다.
생 사료를 소화하는 데 추가 에너지를 소비하는 대신 "치유 수프와 스튜를 먹으면 신체가 치유 및 복구에 자원을 사용할 수 있습니다"라고 Swick은 말합니다.
다음은 신생아를 맞이한 후 치유 과정을 촉진하는 것으로 알려진 전 세계의 5 가지 수프와 건강한 영양을위한 DIY 수프 2 개입니다.
1. 강화 미역국
한국에서는 산후 휴식기 인 삼칠일에 미역국 (미역국)을주는 경우가 많다.
이 휴식 기간은 방문객의 압도적 인 존재없이 새로운 엄마들에게 일반적인 스트레스 요인으로부터 회복 할 수있는 기회를 제공하기위한 것입니다.
전통적으로 미역국은 수분을 공급하는 것으로 알려져 있는데, 이는 모유 수유 중에 특히 중요합니다.
또한 :
- 높은 칼슘 (임신 및 출산과 관련된 골 손실을 예방하는 데 도움이 됨)
- 요오드 (아기의 두뇌 발달에 도움이 됨)
- 변비 예방에 도움이되는 섬유질이 가득
- 빈혈을 예방하고 전반적인 웰빙을 촉진하기 위해 철분으로 포장
“해초는 갑상선과 부신과 같은 건강한 땀샘을 지원하기 위해 먹을 수있는 최고의 식품 중 일부입니다.이 두 가지 모두 산후 기간에 약간의주의가 필요합니다.”라고 Swick은 말합니다.
해초는 또한 다음이 풍부합니다.
- 마그네슘
- 아연
- 칼륨
- 망간
- 구리
- 필수 지방산 오메가 -3와 6
- 비타민 A, C, E 및 B
단백질도 듬뿍 들어간 맛있는 미역국은 한국식 밥상이 만든 레시피입니다. 한국인 엄마가 만든이 레시피는 당신이 위로와 사랑을 느끼게 해줄 것입니다.
해초와 요오드 수치 미역국 1 인분은 요오드 수치가 높을 수 있지만 사용하는 해조류의 종류에 따라 다릅니다. 한 장의 해초는 하루 섭취량의 11 ~ 1,989 %를 커버 할 수 있습니다. 높은 요오드 수치는 아기에게 위험 할 수 있으므로 구매하기 전에 영양 라벨을 확인하십시오.
2. 돼지 식초 수프
많은 중국인들이 산후 치유를 위해 돼지 고기 식초 요리법을 먹으면서 맹세합니다.
수프는 일반적으로 어머니의 모유 공급을 돕기 위해 만들어 지지만, 단순히 갓 태어난 아기의 탄생을 축하하기 위해 가족 구성원이 가져 오는 경우가 많습니다. 삶은 계란도 일반적으로 추가 단백질에 포함됩니다.
High는“적절한 단백질 섭취는 조직이 손상 후뿐만 아니라 출산 후에도 치유되는 데 필수적입니다. "음식에 적절한 단백질이 포함되어 있는지 확인 (매일 권장 수준에 따라)하면 질 열상이나 제왕 절개 절개가있는 경우 치유에 도움이 될 수 있습니다."
Mama Tong의 돼지 고기 식초 수프 레시피를 사용해보세요. 생강, 족발, 가당 쌀 식초로 만든 가벼운 수프가 아닙니다. Mama Tong은 임신 중에는 피하고 체중을 모니터링하는 경우 섭취량을 제한 할 것을 권장합니다.
3. 허브가 들어간 토마토 수프
이 편안한 클래식은 미국의 어린 시절 좋아하는 것 이상이 될 수 있습니다.
신선한 허브와 풍미를 추가하면 평균적인 토마토 수프를 몸이 산화 스트레스와 염증을 처리하는 데 도움이되는 편안한 그릇으로 바꿀 수 있습니다.
“허브와 향신료는 진정한 자연의 약이며 식단에서 영양소 밀도를 높일 수있는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.”라고 Swick은 말합니다.
그녀는 당신의 수프와 함께 이것을 시도 할 것을 권장합니다.
- 기분을 높이는 데 도움이되는 바질 (특히 많은 산모에게 영향을 미칠 수있는 산후 우울증 또는 "제 4 삼 분기 블루스"에 중요 함)
- 파슬리, 간에서 해독을 촉진하기 때문에 (그리고 모든 새로운 엄마는 특히 신체가 새로운 호르몬 균형을 이루기 때문에 건강한 해독이 필요합니다)
- 산후 치유에 좋은 강력한 항염증제 인 강황
- 마늘, 항균성
간단한 레시피를 원하시면 Welcome Baby Care의 토마토 바질 수프를 사용해보십시오. 이 산후 조리법은 편안함, 따뜻함 및 건강에 관한 것입니다.
4. Caldo de pollo 또는 치킨 수프
멕시코 문화에서는 출산 후 첫 40 일을 "쿠아 렌 테나"라고하며,이 기간은 어머니가 단순히 쉬고 새 아기를 먹이고 즐기기 만하면되는 기간입니다.
40 일 기간의 이유는 출산 후 산모의 생식기가 치유되고 정상적인 모습을 회복하는 데 40 일이 걸린다고 믿고 있기 때문입니다.
cuarentena 기간 동안 당근과 닭고기 수프 (모든 종류)가 승인 된 식품입니다. 치킨 수프는 치유하려는 사람에게 너무 맵거나 무겁지 않은 것으로 알려져 있기 때문에 선택됩니다.
'cuarentena'와 관련된 특정 치킨 수프가 없으므로 전통 수제 수프 인 caldo de pollo를 드시는 것이 좋습니다. 음식 블로그 Muy Bueno는 그것을 영혼을위한 약이라고 부릅니다. 당근, 토마토, 마늘, 라임, 홍화가 들어 있습니다.
5. 파파야 생선 수프
중국과 베트남의 전통에 따르면 녹색 파파야는 수유부에게 영양가가 높은 식품입니다.
2001 년 한 연구에 따르면 반 유동식 파파야 650g 또는 강판 당근 100g을 먹은 여성은 비타민 A와 철분 영양이 향상되었습니다.
모유에는 자연적으로 철분이 거의 포함되어 있지 않기 때문에이 부스트는 아기와 모유 수유 부모 모두에게 도움이 될 수 있습니다.
파파야는 또한 다음과 같은 필수 비타민과 미네랄의 풍부한 공급원입니다.
- 비타민 A, C, E, K (면역 강화에 도움)
- 엽산
- 마그네슘
- 칼륨
- 칼슘
파파야의 장점
- 비타민은 면역력 향상에 도움이 될 수 있습니다.
- 전해질 수준의 균형
- 혈압을 조절합니다
- 에너지를 증가
- 심장 건강과 근육 기능을 유지합니다.
녹색 파파야 생선 수프에 대한이 레시피를 시도하여 붉은 도미, 파, 마늘 및 생강을 포함한 다른 건강하고 풍미있는 재료와 짝을 이루는이 슈퍼 과일의 모든 건강상의 이점을 얻으십시오.
파파야와 임신주의 사항
익거나 익힌 파파야는 대부분 안전하지만, 전통과 과학은 임신 중 설 익은 파파야 나 반숙 파파야가 위험 할 수 있다고 지적했습니다.
파파야에는 자궁 자극 성분이 포함되어 있으며, 동물 연구를 통해 연구자들은 많은 양이 에스트로겐 수치에 따라 조절되지 않는 수축을 유발할 수 있고 위험이 높을 수 있음을 확인했습니다. 몸무게가 150 파운드 인 사람의“다량”은 약 27.2g의 파파야입니다.
나만의 수프 전통 만들기
위에 나열한 수프 조리법 중 상당수는 산후 출산을위한 핵심 영양소를 목표로합니다.
Swick이 말했듯이“질병이나 스트레스를받는 동안 [일부 주요 아미노산]은 쉽게 고갈 될 수 있으므로 음식에서 얻는 것이 가장 좋습니다. 치유 수프와 스튜를 먹음으로써 뼈 국물을 섭취하는 것은 스트레스 관련 질병에 대한 회복력을 구축하는 훌륭한 방법입니다.”
위의 조리법이 마음에 들지 않으면 콜라겐이 풍부한 뼈 국물과 풍성한 야채 스프를 직접 만들 수도 있습니다.
건강하고 건강한 수프를 끓일 수있는 기초가 여기에 있습니다.
콜라겐이 풍부한 뼈 국물
미리 만든 뼈 국물로 요리하거나 직접 만들면 동일한 치유 효과를 얻을 수 있습니다.
깨끗하고 가벼운 맛의 국물을 만들려면 닭고기, 쇠고기 또는 생선 뼈를 기본으로 사용하십시오. 돼지 고기 나 양고기도 사용할 수 있지만, 더 맛있고 풍부한 풍미를 제공 할 수 있습니다.
뼈 국물은 다음을 도울 수 있습니다.
- 콜라겐 섭취로 임신 후의 빛을 강하게 유지
- 특히 수면이 거의 없거나 출산 후 만성 스트레스를 겪고있는 경우, 아미노산으로 몸을 강화합니다.
직접 수프를 만드는 경우 Swick은 "가능한 한 야생 또는 유기농, 목초지에서 자란, 방목, 항생제 및 호르몬이없는 고기와 뼈를 찾으십시오"라고 제안합니다.
영양을 공급하는 한 가지 옵션이 있습니다. 양 꼬리 수프를 치유하기위한 Yang ’s Nourishing Kitchen의 레시피입니다. 중국 전통 의학에서 영감을받은이 건강한 수프에는 생강, 버섯, 구기자 열매, 뿌리 채소가 들어 있습니다.
바쁜 부모를위한 또 다른 빠른 조리법 옵션은 출생 doula 인 Jessica Austin의 닭고기와 달걀 "출산 국물"입니다. 매장에서 구입 한 닭고기 육수를 사용하여이 수프는 단백질과 콜라겐을 그릇에 담습니다. 하루에 한 번 이것을 마시면 산후 기간 동안 신체 조직 회복과 관절 지원에 도움이 될 수 있습니다.
영양이 풍부한 야채 스프
"육류와 유사하게 수프와 스튜에 야채를 추가하면 야채의 영양 적 특성뿐만 아니라 찌거나 끓이는 방법으로 발생하는 영양소 손실의 이점을 얻을 수 있습니다."라고 Swick은 말합니다.
야채 국물은 또한 건강한 소화를 촉진하여 신체가 치유에 집중할 수 있도록 해주기 때문에 제왕 절개에서 회복하는 새로운 산모에게 특히 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
시작하기 위해 Swick은 다음을 권장합니다.
- 전분 탄수화물, 비타민 A 및 C,식이 섬유, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘 및 아연과 같은 미네랄의 건강한 공급원을위한 당근, 파스 닙, 양파와 같은 뿌리 채소
- 베타 카로틴과 버터 넛, 도토리 스쿼시와 같은 항산화 성분이 풍부한 스쿼시
- 건강한 엽산, 비타민 C 및 K, 철분, 마그네슘 및 칼슘을위한 케일, 근대, 물냉이, 양배추와 같은 짙은 잎채소
"이 모든 채소는 건강한 시력을 유지하고 염증과 싸우며 신체에 풍부한 미네랄 보조 인자를 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다."
야채 수프베이스로 사용하거나 차처럼 마실 수있는 야채 수프 레시피를 사용해보세요.
수프를 요리하는 데 시간이 너무 많이 걸리는 경우 High는 더 간단한 경로를 권장합니다. "산후 1 ~ 2 개월 동안 산전 비타민을 지속 할 수있는 옵션에 대해 의사와상의하십시오."
Emilia Benton은 텍사스 휴스턴에 거주하는 프리랜서 작가이자 편집자입니다. 그녀는 또한 9 번의 마라톤 선수이자 열렬한 제빵사이며 자주 여행하는 사람입니다.