세로토닌을 강화할 수있는 7 가지 음식 : 세로토닌 식단

세로토닌이란?

세로토닌은 기분 안정제로 작용하는 것으로 여겨지는 화학 메신저입니다. 건강한 수면 패턴을 생성하고 기분을 좋게하는 데 도움이된다고합니다.

연구에 따르면 세로토닌 수치는 기분과 행동에 영향을 미칠 수 있으며 화학 물질은 일반적으로 기분이 좋고 더 오래 사는 것과 관련이 있습니다.

보충제는 아미노산 트립토판을 통해 세로토닌 수치를 높일 수 있습니다. 세로토닌은 트립토판에서 합성됩니다.

그러나 세로토닌 수치를 높이기위한보다 자연스러운 접근 방식을 위해 트립토판이 포함 된 음식을 섭취 할 수 있습니다. 트립토판 고갈은 우울증 및 불안과 같은 기분 장애가있는 사람들에게 나타나는 것으로 알려져 있습니다.

연구에 따르면 낮은 트립토판 식단을 따를 때 뇌 세로토닌 수치가 떨어집니다. 그러나 트립토판 함유 식품이 뇌의 세로토닌 수치에 얼마나 영향을 미칠 수 있는지 확인하기위한 연구가 진행 중입니다.

세로토닌 수치를 높이는 데 도움이되는 7 가지 음식이 있습니다.

2015 년 연구에 따르면 계란의 단백질은 혈장의 트립토판 수치를 크게 높일 수 있습니다.

전문 요리 팁 : 노른자를 빼지 마세요!

노른자는 다음과 함께 트립토판이 매우 풍부합니다.

치즈는 트립토판의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 여러분이 만들 수있는 맛있는 음식은 체다 치즈와 계란, 우유를 결합한 맥과 치즈로 트립토판의 좋은 공급원이기도합니다.

파인애플은 세로토닌을 포함하는 것으로 수십 년 동안 밝혀졌습니다.

토마토와 같은 다른 식물은 익 으면서 세로토닌이 증가하지만 파인애플은 그렇지 않습니다. 신선 할 때 가져 가세요!

콩 제품은 트립토판의 풍부한 공급원입니다. 거의 모든 조리법에서 거의 모든 단백질 대신 두부를 대체 할 수있어 채식주의 자와 비건을위한 훌륭한 트립토판 공급원이됩니다.

일부 두부는 칼슘 세트로되어있어 칼슘을 크게 증가시킵니다.

여러분이 짐작 하셨겠지만, 트립토판이 풍부한 연어를 잘못 사용하는 것은 어렵습니다. 계란과 우유를 섞어 훈제 연어 프리 타타를 만드세요!

연어는 또한 콜레스테롤 균형을 유지하고, 혈압을 낮추며, 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원이되는 것과 같은 다른 영양 학적 이점을 가지고 있습니다.

모든 견과류와 씨앗에는 트립토판이 포함되어 있기 때문에 좋아하는 것을 골라서 선택하십시오. 연구에 따르면 하루에 소량의 견과류를 먹으면 암, 심장병 및 호흡기 문제에 대한 사망 위험이 낮아질 수 있습니다.

견과류와 씨앗은 또한 섬유질, 비타민 및 항산화 제의 좋은 공급원입니다.

추수 감사절 식사 후에 일반적으로 소파에서 낮잠이 오는 데에는 이유가 있습니다. 칠면조는 본질적으로 트립토판으로 채워진 것입니다.

그래서 일반적인 믿음은 트립토판이 많은 음식을 섭취하면 세로토닌 수치를 높일 수 있다는 것입니다. 그러나 이것이 사실입니까?

단백질, 철분, 리보플라빈 및 비타민 B6이 많은 식품은 모두 다량의 트립토판을 포함하는 경향이 있습니다. 이 아미노산이 많은 음식은 스스로 세로토닌을 증가시키지 않지만,이 시스템에 가능한 속임수는 탄수화물입니다.

탄수화물은 신체가 더 많은 인슐린을 방출하도록하여 아미노산 흡수를 촉진하고 혈액에 트립토판을 남깁니다. 트립토판 함량이 높은 음식과 탄수화물을 혼합하면 세로토닌이 증가 할 수 있습니다.

음식에서 발견되는 트립토판은 뇌로 흡수되기 위해 다른 아미노산과 경쟁해야하므로 세로토닌 수치에 많은 영향을 미치지 않을 것입니다. 이것은 정제 된 트립토판을 포함하고 세로토닌 수치에 영향을 미치는 트립토판 보충제와는 다릅니다.

의사의 승인없이 복용해서는 안되는 보충제와 경쟁 할 수는 없지만 위에 나열된 식품에는 많은 양의 트립토판이 포함되어 있습니다.

보충제를 사용하지 않고 세로토닌 증가를 달성 할 수있는 가장 좋은 기회는 다음과 같은 건강한 탄수화물과 함께 자주 섭취하는 것입니다.

세로토닌 수치를 높이는 방법은 음식과 보충제뿐이 아닙니다.

운동. 연구에 따르면 규칙적인 운동은 항우울제 효과가있을 수 있습니다.
햇빛. 광선 요법은 계절성 우울증에 대한 일반적인 치료법입니다. 연구에 따르면 밝은 빛에 노출되는 것과 세로토닌 수치 사이의 명확한 관계가 있습니다. 더 나은 수면을 취하거나 기분을 좋게하려면 매일 점심 시간에 야외에서 일하십시오.
장내 세균. 건강한 장내 박테리아에 연료를 공급하기 위해 고 섬유질 식단을 섭취하십시오. 연구 결과에 따르면 장-뇌 축을 통한 세로토닌 수치에 영향을 미칩니다. 보충 프로바이오틱스도 가치가있을 수 있습니다.

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