콜라겐은 무엇이며 어떤 효능이 있습니까?

콜라겐은 신체에서 가장 풍부한 단백질입니다.

피부에 구조를 제공하고 혈전을 돕는 등 다양한 중요한 역할을합니다.

최근에는 샴푸와 바디 로션의 영양 보조제 및 성분으로 인기를 얻고 있습니다.

그래도 콜라겐이 무엇인지, 그리고 그것이 무엇에 좋은지 궁금 할 것입니다. 이 기사는이 중요한 단백질에 대한 철저한 개요를 제공합니다.

콜라겐이란?

콜라겐은 신체에서 가장 풍부한 단백질로 단백질 구성의 약 1/3을 차지합니다.

뼈, 피부, 근육, 힘줄 및 인대의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 콜라겐은 혈관, 각막 및 치아를 포함한 다른 많은 신체 부위에서도 발견됩니다.

이 모든 것을 하나로 묶어주는“접착제”라고 생각할 수 있습니다. 사실이 단어는 접착제를 의미하는 그리스어 "kólla"에서 유래했습니다.

요약
콜라겐은 뼈, 피부, 힘줄 및 인대를 포함하여 신체의 많은 부분에 구조를 제공하는 단백질입니다.

콜라겐에는 적어도 16 가지 유형이 있습니다. 네 가지 주요 유형은 유형 I, II, III 및 IV입니다.

콜라겐의 네 가지 주요 유형과 신체에서의 역할을 자세히 살펴 보겠습니다.

유형 I.이 유형은 신체 콜라겐의 90 %를 차지하며 밀도가 높은 섬유로 만들어져 있습니다. 피부, 뼈, 힘줄, 섬유질 연골, 결합 조직 및 치아에 구조를 제공합니다.
유형 II. 이 유형은 더 느슨하게 포장 된 섬유로 만들어지며 관절을 완충시키는 탄력있는 연골에서 발견됩니다.
유형 III. 이 유형은 근육, 기관 및 동맥의 구조를 지원합니다.
유형 IV. 이 유형은 여과에 도움이되며 피부 층에서 발견됩니다.

나이가 들어감에 따라 신체는 점점 더 낮은 품질의 콜라겐을 생성합니다.

이것의 눈에 보이는 징후 중 하나는 피부에있어 덜 단단하고 유연 해집니다. 연골은 또한 나이가 들면서 약해집니다.

요약
콜라겐에는 최소한 16 가지 유형이 있습니다. 몸 전체에서 발견되어 구조와 지원을 제공합니다.

모든 콜라겐은 프로 콜라겐으로 시작됩니다.

신체는 글리신과 프롤린이라는 두 가지 아미노산을 결합하여 프로 콜라겐을 만듭니다. 이 과정은 비타민 C를 사용합니다.

다음과 같은 영양소를 충분히 섭취함으로써 신체가이 중요한 단백질을 생성하도록 도울 수 있습니다.

또한 신체에는 새로운 단백질을 만드는 데 필요한 아미노산이 포함 된 고품질 단백질이 필요합니다. 육류, 가금류, 해산물, 유제품, 콩과 식물 및 두부는 모두 훌륭한 아미노산 공급원입니다.

요약
콜라겐 생성을 돕는 네 가지 영양소는 비타민 C, 프롤린, 글리신 및 구리입니다. 또한 고품질의 단백질을 섭취하면 신체에 필요한 아미노산이 제공됩니다.

다음과 같은 콜라겐 파괴 행동을 피하는 것이 훨씬 더 중요 할 수 있습니다.

너무 많은 설탕과 정제 된 탄수화물 섭취. 설탕은 콜라겐의 자체 복구 능력을 방해합니다. 첨가 된 설탕과 정제 된 탄수화물 섭취를 최소화하십시오.
너무 많은 햇빛을 받고 있습니다. 자외선은 콜라겐 생성을 감소시킬 수 있습니다. 과도한 태양 노출을 피하십시오.
흡연. 흡연은 콜라겐 생성을 감소시킵니다. 이것은 상처 치유를 방해하고 주름을 유발할 수 있습니다.

루푸스와 같은 일부자가 면역 질환도 콜라겐을 손상시킬 수 있습니다.

요약
콜라겐을 손상시키는 행동을 피함으로써 신체가 콜라겐을 보존하고 보호하도록 도울 수 있습니다. 여기에는 과도한 양의 설탕 섭취, 흡연, 일광 화상 등이 포함됩니다.

콜라겐은 동물성 식품의 결합 조직에서 발견됩니다. 예를 들어 닭고기와 돼지 껍질에서 다량으로 발견됩니다.

특히 풍부한 소스 중 하나는 닭과 다른 동물의 뼈를 끓여서 만드는 뼈 국물입니다.

젤라틴은 기본적으로 조리 된 콜라겐이므로 생성에 필요한 아미노산이 매우 많습니다.

그러나 콜라겐이 풍부한 식품을 섭취하면 실제로 신체의이 단백질 수치가 증가하는지에 대한 논쟁이 있습니다.

단백질을 섭취하면 아미노산으로 분해 된 다음 재 조립되므로 섭취 한 콜라겐이 신체의 더 높은 수준으로 직접 변환되지 않습니다.

요약
뼈 국물, 젤라틴, 닭 껍질, 돼지 껍질과 같은 동물성 제품은 콜라겐이 매우 높습니다.

가수 분해 콜라겐 (콜라겐 가수 분해물)과 젤라틴의 두 가지 보충제가 인기를 얻고 있습니다. 젤라틴은 콜라겐이 조리 될 때 생성됩니다.

이들은 이미 큰 단백질을 체내에 더 쉽게 흡수되는 작은 펩티드로 분해했습니다.

콜라겐 보충제에 대한 연구는 많지 않지만 존재하는 연구는 다음과 같은 영역에서 이점을 제공합니다.

근육량. 레크리에이션 활동을하는 남성을 대상으로 한 2019 년 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드 보충제와 근력 운동의 조합은 위약보다 근육량과 근력을 더 많이 증가 시켰습니다.
관절염. 2017 년 동물 연구에서는 외상 후 골관절염 (PTOA)이있는 생쥐에게 콜라겐 보충제를 제공하는 효과를 조사했습니다. 결과는 보충제가 질병의 발달과 진행에 보호 역할을 할 수 있음을 나타냅니다.
피부 탄력. 보충제를 복용 한 여성은 2019 년 연구에서 피부 외모와 탄력이 개선 된 것으로 나타났습니다. 콜라겐은 또한 주름과 주름을 최소화하여 피부 외관을 개선하기 위해 국소 치료에도 사용됩니다.

일부 대체 의학 의사들은 또한 장 누수 증후군을 치료하기 위해 콜라겐 보충제를 사용하는 것을 옹호합니다.