갑상선 기능 저하증을위한 최고의 식단 : 먹을 음식, 피해야 할 음식 - 영양물 섭취

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갑상선 기능 저하증을위한 최고의 식단 : 먹을 음식, 피해야 할 음식

갑상선 기능 저하증은 신체가 갑상선 호르몬을 충분히 생성하지 못하는 상태입니다.

갑상선 호르몬은 성장, 세포 복구 및 신진 대사를 조절하는 데 도움이됩니다. 결과적으로 갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 다른 여러 증상 중에서도 피로, 탈모, 체중 증가, 추위, 우울을 경험할 수 있습니다.

갑상선 기능 저하증은 전 세계 사람들의 1-2 %에 영향을 미치며 남성보다 여성에게 영향을 미칠 가능성이 10 배 더 높습니다.

음식만으로는 갑상선 기능 저하증을 치료할 수 없습니다. 그러나 올바른 영양소와 약물의 조합은 갑상선 기능을 회복하고 증상을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이 기사는 어떤 음식을 먹고 피해야 하는지를 포함하여 갑상선 기능 저하증에 가장 적합한 식단을 설명합니다. 모두 연구를 기반으로합니다.

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갑상선 기능 저하증이란 무엇입니까?

갑상선은 목 밑 부분에 위치한 나비 모양의 작은 샘입니다.

그것은 신체의 거의 모든 세포에 영향을 미치는 갑상선 호르몬을 만들고 저장합니다.

갑상선이 갑상선 자극 호르몬 (TSH)이라는 신호를 받으면 갑상선 호르몬을 혈류로 방출합니다. 이 신호는 갑상선 호르몬 수치가 낮을 때 뇌 기저에있는 작은 샘인 뇌하수체에서 전송됩니다.

때때로 갑상선은 TSH가 많더라도 갑상선 호르몬을 방출하지 않습니다. 이를 일차 갑상선 기능 저하증이라고하며 가장 흔한 유형의 갑상선 기능 저하증입니다.

원발성 갑상선 기능 저하증의 약 90 %는 면역 체계가 실수로 갑상선을 공격하는자가 면역 질환 인 하시모토 갑상선염에 의해 발생합니다.

원발성 갑상선 기능 저하증의 다른 원인은 요오드 결핍, 유전 적 장애, 특정 약물 복용, 갑상선의 일부를 제거하는 수술입니다.

다른 경우에는 갑상선이 충분한 TSH를받지 못합니다. 이것은 뇌하수체가 제대로 작동하지 않을 때 발생하며 이차 갑상선 기능 저하증이라고합니다.

갑상선 호르몬은 매우 중요합니다. 그들은 성장, 세포 복구 및 신진 대사를 제어하는 데 도움이됩니다. 즉, 신체가 먹는 것을 에너지로 전환하는 과정입니다.

신진 대사는 체온과 칼로리 소모 속도에 영향을 미칩니다. 그렇기 때문에 갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 종종 춥고 피로감을 느끼고 쉽게 체중이 증가 할 수 있습니다.

여기에서 갑상선 기능 저하증의 징후와 증상에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

요약
갑상선 기능 저하증은 갑상선이 충분한 갑상선 호르몬을 생성하지 않는 상태입니다. 갑상선 호르몬은 성장, 회복 및 신진 대사에 중요하기 때문에 갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 종종 추위와 피로를 느끼고 쉽게 체중을 늘릴 수 있습니다.

갑상선 기능 저하증은 신진 대사에 어떤 영향을 미칩니 까?

갑상선 호르몬은 신진 대사 속도를 조절하는 데 도움이됩니다. 신진 대사가 빠를수록 신체가 휴식 중에 더 많은 칼로리를 소모합니다.

갑상선 기능 저하증이있는 사람은 갑상선 호르몬을 적게 생성합니다. 이것은 신진 대사가 느리고 휴식시 칼로리를 덜 소모한다는 것을 의미합니다.

신진 대사가 느리면 몇 가지 건강상의 위험이 따릅니다. 그것은 당신을 피곤하게하고 혈중 콜레스테롤 수치를 증가 시키며 체중 감량을 더 어렵게 만들 수 있습니다.

갑상선 기능 저하증으로 체중을 유지하는 것이 어렵다면 중등도 또는 고강도 유산소 운동을 시도하십시오. 여기에는 빠르게 진행되는 걷기, 달리기, 하이킹, 조정과 같은 운동이 포함됩니다.

연구에 따르면 중등도에서 고강도 유산소 운동은 갑상선 호르몬 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 차례로 이것은 신진 대사를 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 단백질 섭취를 늘리면 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 고단백 식단은 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이됩니다.

요약
갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 일반적으로 신진 대사가 느립니다. 연구에 따르면 유산소 운동은 갑상선 호르몬 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 더 많은 단백질을 섭취하면 신진 대사를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

어떤 영양소가 중요합니까?

최적의 갑상선 건강을 위해서는 몇 가지 영양소가 중요합니다.

요오드

요오드는 갑상선 호르몬을 만드는 데 필요한 필수 미네랄입니다. 따라서 요오드 결핍이있는 사람들은 갑상선 기능 저하증의 위험에 처할 수 있습니다.

요오드 결핍은 매우 흔하며 세계 인구의 거의 1/3에 영향을 미칩니다. 그러나 요오드 처리 된 소금과 요오드가 풍부한 해산물을 널리 구할 수있는 미국과 같은 선진국의 사람들에게는 흔하지 않습니다.

요오드 결핍이있는 경우 식사에 요오드 처리 된 식염을 추가하거나 해조류, 생선, 유제품 및 계란과 같은 요오드가 풍부한 식품을 섭취하는 것을 고려하십시오.

요오드 보충제는 식단에서 많은 양의 요오드를 얻을 수 있기 때문에 불필요합니다. 일부 연구에 따르면이 미네랄을 너무 많이 섭취하면 갑상선이 손상 될 수 있습니다.

셀렌

셀레늄은 갑상선 호르몬을 "활성화"하여 신체에서 사용할 수 있도록 도와줍니다.

이 필수 미네랄은 또한 항산화 효과가있어 자유 라디칼이라고하는 분자에 의한 손상으로부터 갑상선을 보호 할 수 있습니다.

셀레늄이 풍부한 음식을 식단에 추가하는 것은 셀레늄 수치를 높이는 좋은 방법입니다. 여기에는 브라질 너트, 참치, 정어리, 계란 및 콩과 식물이 포함됩니다.

그러나 의료 서비스 제공자가 조언하지 않는 한 셀레늄 보충제를 복용하지 마십시오. 보충제는 다량을 제공하며 셀레늄은 다량으로 독성이있을 수 있습니다.

아연

셀레늄과 마찬가지로 아연은 신체가 갑상선 호르몬을 "활성화"하도록 도와줍니다.

연구에 따르면 아연은 갑상선이 갑상선 호르몬을 방출하도록 지시하는 호르몬 인 TSH를 신체가 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

아연은 식량 공급에 풍부하기 때문에 선진국에서는 아연 결핍이 드뭅니다.

그럼에도 불구하고 갑상선 기능 저하증이있는 경우 굴 및 기타 조개류, 소고기, 닭고기와 같은 아연이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하는 것을 목표로해야합니다.

요약
연구에 따르면 요오드, 셀레늄 및 아연은 갑상선 기능 저하증이있는 사람들에게 특히 유익합니다. 그러나 의료 서비스 제공자가 복용하도록 권장하지 않는 한 요오드 및 셀레늄 보충제를 피하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 영양소가 해롭습니까?

몇 가지 영양소가 갑상선 기능 저하증 환자의 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

고이 트로겐

갑상선 호르몬은 갑상선의 정상적인 기능을 방해 할 수있는 화합물입니다.

그들은 갑상선 기능 저하증과 함께 발생할 수있는 갑상선 비대 인 갑상선종이라는 용어에서 이름을 얻습니다.

놀랍게도 많은 일반적인 식품에는 다음과 같은 갑상선 호르몬이 포함되어 있습니다.

콩 식품 : 두부, 템페, 완두콩 등
특정 야채 : 양배추, 브로콜리, 케일, 콜리 플라워, 시금치 등
과일 및 녹말 식물 : 고구마, 카사바, 복숭아, 딸기 등
견과류 및 씨앗 : 기장, 잣, 땅콩 등

이론적으로 갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 갑상선 호르몬을 피해야합니다. 그러나 이것은 요오드 결핍이 있거나 다량의 갑상선 호르몬을 먹는 사람들에게만 문제가되는 것 같습니다.

또한 갑상선종이 함유 된 음식을 조리하면 이러한 화합물이 비활성화 될 수 있습니다.

위의 음식에 대한 한 가지 예외는 진주 기장입니다. 일부 연구에서는 요오드 결핍이 없더라도 진주 조가 갑상선 기능을 방해 할 수 있음을 발견했습니다.

요약
갑상선 기능에 영향을 미칠 수있는식이 물질에는 갑상선 호르몬이 포함됩니다.

피해야 할 음식

다행히도 갑상선 기능 저하증이있는 경우 많은 음식을 피할 필요가 없습니다.

그러나 갑상선 호르몬이 포함 된 음식은 적당히 먹고 이상적으로 조리해야합니다.

일반적으로 많은 칼로리를 포함하고 있기 때문에 고도로 가공 된 식품을 섭취하지 않아야합니다. 갑상선 기능 저하증이있는 경우 쉽게 체중이 증가 할 수 있으므로 문제가 될 수 있습니다.

피해야 할 식품 및 보충제 목록은 다음과 같습니다.

기장 : 모든 품종
고도로 가공 된 식품 : 핫도그, 케이크, 쿠키 등
보충제 : 셀레늄과 요오드를 적절하게 섭취하는 것은 갑상선 건강에 필수적이지만 둘 중 하나를 너무 많이 섭취하면 해로울 수 있습니다. 담당 의료인이 지시 한 경우에만 셀레늄과 요오드를 보충하십시오.

적당히 먹을 수있는 음식 목록입니다. 이러한 음식에는 갑상선 호르몬이 포함되어 있거나 다량 섭취하면 자극제로 알려져 있습니다.

콩 기반 식품 : 두부, 템페, 완두콩, 두유 등
십자화과 채소 : 브로콜리, 케일, 시금치, 양배추 등
특정 과일 : 복숭아, 배, 딸기
음료 : 커피, 녹차, 알코올-이러한 음료는 갑상선을 자극 할 수 있습니다.

요약
갑상선 기능 저하증이있는 사람은 기장, 가공 식품, 셀레늄 및 아연과 같은 보충제를 피해야합니다 (의료 서비스 제공자가 복용하도록 권장하지 않는 한). 갑상선 호르몬이 포함 된 음식은 불편 함을 유발하지 않는 한 적당량으로 괜찮습니다.

먹을 음식

갑상선 기능 저하증이있는 사람들을위한 다음과 같은 다양한 음식 옵션이 있습니다.

계란 : 계란 전체가 가장 좋습니다. 많은 양의 요오드와 셀레늄이 노른자에서 발견되고 흰색은 단백질로 가득 차 있습니다.
육류 : 양고기, 소고기, 닭고기 등 모든 육류
생선 : 연어, 참치, 넙치, 새우 등 모든 해산물
야채 : 모든 야채 — 십자화과 야채는 특히 조리 할 때 적당량으로 먹어도 좋습니다.
과일 : 베리, 바나나, 오렌지, 토마토 등 기타 모든 과일
글루텐이 함유되지 않은 곡물 및 씨앗 : 쌀, 메밀, 퀴 노아, 치아 씨앗 및 아마 씨앗
유제품 : 우유, 치즈, 요구르트 등 모든 유제품
음료 : 물 및 기타 비 카페인 음료

갑상선 기능 저하증이있는 사람은 야채, 과일 및 살코기를 기반으로 한 식단을 섭취해야합니다. 칼로리가 낮고 포만감이 높아 체중 증가를 예방할 수 있습니다.

요약
갑상선 기능 저하증이있는 사람들은 계란, 육류, 생선, 대부분의 과일 및 채소, 글루텐이없는 곡물 및 씨앗, 모든 유제품 및 비 카페인 음료를 포함하여 건강에 좋은 음식을 많이 선택합니다.

샘플 식사 계획

다음은 갑상선 기능 저하증이있는 사람들을위한 7 일 식사 계획입니다.

그것은 건강한 양의 단백질을 제공하고 탄수화물의 양이 적거나 적당하며 건강한 체중을 유지하는 데 도움이됩니다.

첫 식사 전 최소 1 ~ 2 시간 전에 또는 의료 서비스 제공자가 조언 한대로 갑상선 약을 복용해야합니다. 섬유질, 칼슘 및 철과 같은 영양소는 신체가 갑상선 약물을 제대로 흡수하지 못하게 할 수 있습니다.

월요일

아침 : 계란 토스트
점심 : 브라질 너트 2-3 개를 곁들인 치킨 샐러드
저녁 : 닭고기와 야채 볶음밥과 밥

화요일

아침 : 베리 1/4 컵 (31g)을 넣은 오트밀
점심 : 구운 연어 샐러드
저녁 : 레몬, 타임, 후추로 구운 생선과 찐 야채 제공

수요일

아침 : 계란 토스트
점심 : 저녁 식사 후 남은 음식
저녁 : 퀴 노아 샐러드와 함께 제공되는 새우 꼬치

목요일

아침 : 하룻밤 치아 푸딩 — 치아 시드 2 큰술 (28g), 그릭 요거트 1 컵 (240ml), 바닐라 추출물 1/2 작은 술, 원하는 과일 슬라이스. 하룻밤 동안 그릇이나 메이슨 병에 담그십시오.
점심 : 저녁 식사 후 남은 음식
저녁 : 구운 양고기와 찐 야채 제공

금요일

아침 : 바나나 베리 스무디
점심 : 치킨 샐러드 샌드위치
저녁 : 돼지 고기 파 히타 — 살코기 살코기, 피망, 살사 슬라이스 — 옥수수 토르티야에 제공

토요일

아침 : 계란, 버섯, 호박 프리 타타
점심 : 참치와 삶은 달걀 샐러드
저녁 : 토마토 페이스트, 올리브, 페타 치즈를 얹은 수제 지중해 피자

일요일

아침 식사 : 다양한 야채가 들어간 오믈렛
점심 : 녹색 채소와 견과류를 곁들인 퀴 노아 샐러드
저녁 : 사이드 샐러드를 곁들인 구운 스테이크

요약
이 샘플 주간 식사 계획은 갑상선 기능 저하증이있는 사람들에게 적합합니다. 맛있고 건강한 메뉴를위한 다양한 옵션을 제공합니다.

건강한 체중 유지를위한 팁

신진 대사가 느려 갑상선 기능 저하증으로 체중을 늘리는 것은 매우 쉽습니다.

다음은 건강한 체중을 유지하는 데 도움이되는 몇 가지 팁입니다.

충분히 쉬어 라. 매일 밤 7-8 시간의 수면을 취하십시오. 이보다 적게 수면은 특히 복부 주변의 지방 증가와 관련이 있습니다.
마음 챙김 식사 연습하기. 먹는 음식, 먹는 이유, 먹는 속도에주의를 기울이는 마음 챙김 식사는 음식과 더 나은 관계를 발전시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
요가 나 명상을 해보자. 요가와 명상은 스트레스를 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이됩니다.
저탄수화물 식단을 시도하십시오. 적은 양에서 적당한 양의 탄수화물을 섭취하는 것은 건강한 체중을 유지하는 데 매우 효과적입니다. 그러나 너무 적은 탄수화물을 섭취하면 갑상선 호르몬 수치가 낮아질 수 있으므로 케톤 생성 식단을 시도하지 마십시오.