헬스 라인 다이어트 점수 : 1.17 / 5
Carnivore Diet는 다른 모든 식품을 제외하고 전적으로 육류 및 동물성 제품으로 구성됩니다.
다른 건강 문제 중에서도 체중 감소, 기분 문제, 혈당 조절에 도움이된다고합니다.
그러나 식단은 극도로 제한적이며 장기적으로 건강에 해로울 수 있습니다. 또한, 그 어떤 연구도 그 이익을 뒷받침하지 않습니다.
이 기사는 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 여부, 잠재적 인 이점과 단점,이를 따르는 방법을 포함하여 육식 동물 다이어트를 검토합니다.
다이어트 검토 점수 카드
- 총점 : 1.17
- 체중 감소 : 2
- 건강한 식생활 : 0.5
- 지속 가능성 : 1
- 전신 건강 : 0
- 영양 품질 : 2.5
- 근거 기반 : 1
하단 라인 : 육식 동물 다이어트는 육류 및 동물성 제품을 제외한 모든 식품을 제거합니다. 따라서 섬유질과 같은 수많은 영양소가 부족하고 소금과 지방이 풍부하며 유지 관리가 어렵습니다. 대신 균형 잡힌 식단을 따라야합니다.
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육식 동물 다이어트는 무엇입니까?
Carnivore Diet는 육류, 생선 및 계란 및 특정 유제품과 같은 기타 동물성 식품 만 포함하는 제한적인 식단입니다.
과일, 채소, 콩과 식물, 곡물, 견과류 및 씨앗을 포함한 다른 모든 식품은 제외됩니다.
그 지지자들은 또한 버터와 단단한 치즈와 같은 유당 (우유 및 유제품에서 발견되는 설탕)이 적은 식품에 대한 유제품 섭취를 줄이거 나 제한 할 것을 권장합니다.
육식 동물 다이어트는 인간 조상 인구가 대부분 고기와 생선을 먹었고 오늘날의 높은 만성 질환 비율이 고 탄수화물 다이어트 때문이라는 논란의 여지가있는 믿음에서 비롯되었습니다.
케토 및 팔 레오 다이어트와 같은 다른 인기있는 저탄수화물 다이어트는 탄수화물 섭취를 제한하지만 배제하지는 않습니다. 그러나 Carnivore Diet는 탄수화물 제로를 목표로합니다.
전 미국 정형 외과 의사 인 Shawn Baker는 Carnivore Diet의 가장 잘 알려진 지지자입니다.
그는 Carnivore Diet를 따르는 사람들의 증언을 우울증, 불안, 관절염, 비만, 당뇨병 등을 치료할 수 있다는 증거로 인용합니다.
그러나 Carnivore Diet의 효과를 분석 한 연구는 없습니다.
뿐만 아니라 2017 년에 Baker의 의료 면허는 그의 역량에 대한 우려로 인해 New Mexico Medical Board에서 취소되었습니다.
요약Carnivore Diet는 육류, 계란 및 소량의 저 유당 유제품을 제외한 모든 식품을 제외합니다. 다이어트를 따르는 사람들의 증언은 몇 가지 건강 문제를 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 주장하지만 이러한 주장을 뒷받침하는 연구는 없습니다.
육식 동물 다이어트를 따르는 방법
식단을 따르는 것은 식단에서 모든 식물성 식품을 제거하고 고기, 생선, 계란 및 소량의 저 유당 유제품을 독점적으로 섭취하는 것입니다.
먹을 음식에는 소고기, 닭고기, 돼지 고기, 양고기, 칠면조, 내장 육, 연어, 정어리, 흰살 생선, 소량의 진한 크림과 단단한 치즈가 포함됩니다. 버터, 라드 및 골수도 허용됩니다.
식단을지지하는 사람들은 매일 필요한 에너지에 도달하기 위해 지방이 많은 고기를 먹는 것을 강조합니다.
Carnivore Diet는 식수와 뼈 국물을 권장하지만 차, 커피 및 식물로 만든 기타 음료를 마시는 것을 권장하지 않습니다.
칼로리 섭취량, 서빙 크기 또는 하루에 먹는 식사 또는 간식 수에 대한 구체적인 지침을 제공하지 않습니다. 대부분의 식단 지지자들은 원하는만큼 자주 먹으라고 제안합니다.
요약Carnivore Diet를 따르려면 육류, 생선 및 동물성 제품 만 먹고 다른 모든 음식은 제거해야합니다. 칼로리 섭취량, 서빙 크기 또는 식사 시간에 대한 지침은 제공하지 않습니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니까?
육식 동물 다이어트의 특정 측면은 체중 감소로 이어질 수 있습니다. 특히, 일부 연구에서는 고단백 및 저탄수화물 식단이 체중 감소를 촉진 할 수 있음을 보여주었습니다.
이것은 주로 단백질이 식사 후 더 포만감을 느끼는 데 도움이 될 수 있기 때문에 칼로리 섭취 감소와 이후 체중 감소로 이어질 수 있기 때문입니다. 단백질은 또한 신진 대사율을 증가시켜 더 많은 칼로리를 소모하도록 도와줍니다.
따라서 육식 동물 다이어트를 따르면 적어도 단기적으로는 포만감을 느끼고 전체적으로 칼로리를 적게 섭취 할 수 있습니다.
과체중 또는 비만인 성인 132 명을 대상으로 한 3 개월 연구에서 다양한 양의 탄수화물과 단백질을 함유 한 4 가지 에너지 제한식이 요법의 체중 감소 효과를 비교했습니다.
체중 1 파운드당 0.4 ~ 0.6g (kg 당 0.9 ~ 1.3g)의 고단백 식단을 섭취 한 사람들은 파운드당 단백질 0.3 ~ 0.4g (0.6g)을 섭취 한 사람보다 훨씬 더 많은 체중과 체지방을 잃었습니다. 체중 kg 당 –0.8g).
다른 연구에서도 비슷한 결과가 나타 났는데, 단백질 섭취량을 늘리고 탄수화물 섭취량을 줄이면 단백질 함량이 낮고 탄수화물 함량이 높은 식단보다 지속적으로 체중이 감소 할 수 있음을 시사합니다.
그러나 체중 감량을 위해 탄수화물을 완전히 제거 할 필요는 없습니다. 오히려, 만족스러운 단백질을 더 많이 섭취하면 더 쉬울 수있는 전체 칼로리 섭취량을 줄이는 것이 체중 감소의 주요 원인입니다.
또한 Carnivore Diet의 매우 제한적인 특성으로 인해 장기적으로 따르기가 어렵습니다.
요약단백질 섭취를 늘리고 탄수화물 섭취를 줄이면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 즉, 육식 동물 다이어트에서 극도로 많은 양의 단백질과 탄수화물의 완전한 제거는 체중 감량에 필요하지 않습니다.
육식 동물 다이어트의 이점
Carnivore Diet는 탄수화물을 제외하기 때문에 쿠키, 케이크, 사탕, 소다, 패스트리 및 이와 유사한 고 탄수화물 식품을 제거합니다.
이 음식은 유익한 영양소가 적고 종종 칼로리가 높습니다. 따라서 건강하고 균형 잡힌 식단으로 제한해야합니다.
고당 식품은 혈당 수치를 높일 수 있기 때문에 당뇨병 환자에게 문제가 될 수도 있습니다. 사실, 정제 된 탄수화물과 단 음식을 제한하는 것은 종종 당뇨병 관리에 권장됩니다.
그러나 Carnivore Diet에서 탄수화물을 완전히 제거하는 것은 당뇨병 관리에 권장되거나 필요하지 않습니다. 대신 혈당을 높이 지 않는 건강에 좋은 고 섬유질 탄수화물을 적게 섭취하는 것이 좋습니다.
요약Carnivore Diet에는 혈당 수치를 높일 수있는 정제 된 탄수화물이나 단 음식이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 혈당을 조절하기 위해 탄수화물을 완전히 피할 필요는 없습니다.
육식 동물 다이어트의 단점
매우 제한적인 성격과 대부분의 식품 그룹을 완전히 제거하기 때문에 육식 동물 다이어트에는 많은 단점이 있습니다.
지방, 콜레스테롤 및 나트륨 함량이 높음
Carnivore Diet는 동물성 식품으로 만 구성되어 있기 때문에 포화 지방과 콜레스테롤이 높을 수 있습니다.
포화 지방은 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 증가시켜 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
그러나 최근 연구에 따르면 포화 지방과 콜레스테롤의 높은 섭취는 이전에 믿었던 것처럼 심장 질환의 위험이 높은 것과는 밀접한 관련이 없습니다.
그럼에도 불구하고 육식 동물 식단에서 포화 지방을 많이 섭취하는 것은 문제가 될 수 있습니다. 동물성 식품을 독점적으로 먹는 효과를 분석 한 연구는 없습니다. 따라서 이러한 높은 수준의 지방과 콜레스테롤 섭취의 영향은 알려져 있지 않습니다.
또한 일부 가공육, 특히 베이컨과 아침 식 사용 육류에는 다량의 나트륨이 포함되어 있습니다.
Carnivore Diet에서 이러한 음식을 많이 섭취하면 과도한 나트륨 섭취로 이어질 수 있으며, 이는 고혈압, 신장 질환 및 기타 부정적인 건강 결과의 위험 증가와 관련이 있습니다.
가공육 섭취는 또한 결장암과 직장암을 포함한 특정 유형의 암에 대한 높은 비율과 관련이 있습니다.
특정 미량 영양소와 유익한 식물 화합물이 부족할 수 있습니다.
Carnivore Diet는 유익한 비타민과 미네랄이 모두 포함 된 과일, 채소, 콩류, 통 곡물과 같은 영양가가 높은 식품을 제거합니다.
육류는 영양가가 높고 미량 영양소를 제공하지만 식단의 유일한 부분은 아닙니다. Carnivore Diet와 같은 제한적인 식단을 따르는 것은 일부 영양소의 결핍과 다른 영양소의 과소비로 이어질 수 있습니다.
뿐만 아니라 식물성 식품이 풍부한 식단은 심장병, 특정 암, 알츠하이머 및 제 2 형 당뇨병과 같은 특정 만성 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
이는 식물성 식품의 높은 비타민, 섬유질 및 미네랄 함량뿐만 아니라 유익한 식물성 화합물과 항산화 제 때문입니다.
Carnivore Diet에는 이러한 화합물이 포함되어 있지 않으며 장기적인 건강상의 이점과 관련이 없습니다.
섬유질을 제공하지 않음
장 건강과 건강한 배변을 촉진하는 소화 불가능한 탄수화물 인 섬유질은 식물성 식품에서만 발견됩니다.
따라서 Carnivore Diet에는 섬유질이 포함되어 있지 않아 일부 사람들에게 변비를 유발할 수 있습니다.
또한 섬유질은 장내 박테리아의 적절한 균형을 유지하는 데 매우 중요합니다. 실제로, 차선의 장 건강은 여러 문제로 이어질 수 있으며 면역력 약화 및 결장암과 관련이있을 수도 있습니다.
실제로 17 명의 비만 남성을 대상으로 한 한 연구에 따르면 고단백 저탄수화물 식단은 고단백, 중 탄수화물 식단에 비해 대장 암을 예방하는 데 도움이되는 화합물 수준을 현저히 감소 시켰습니다.
전반적으로 육식 동물 다이어트를 따르면 장 건강에 해로울 수 있습니다.
일부 인구에 적합하지 않을 수 있습니다.
Carnivore Diet는 특정 인구에게 특히 문제가 될 수 있습니다.
예를 들어, 만성 신장 질환이있는 사람을 포함하여 단백질 섭취를 제한해야하는 사람은 식단을 따르지 않아야합니다.
또한 음식의 콜레스테롤 또는 콜레스테롤 과잉 반응에 더 민감한 사람들은 너무 많은 고 콜레스테롤 음식을 섭취하는 데주의해야합니다.
또한 특별한 영양소가 필요한 특정 집단은 육식 동물 식단에서이를 충족하지 못할 가능성이 높습니다. 여기에는 어린이와 임산부 또는 수유중인 여성이 포함됩니다.
마지막으로, 음식에 대해 불안하거나 제한적인 식사로 어려움을 겪는 사람들은이 식단을 시도해서는 안됩니다.
요약Carnivore Diet는 지방이 많고 과도한 양의 나트륨을 포함 할 수 있습니다. 그것은 섬유질이나 유익한 식물 화합물을 포함하지 않으며 부적절한 양의 특정 영양소를 제공 할 수 있습니다.
먹을 음식
Carnivore Diet에는 동물성 제품 만 포함되며 다른 모든 식품은 제외됩니다.
특히 Carnivore Diet에있는 사람은 다음을 먹을 수 있습니다.
- 육류 : 소고기, 닭고기, 칠면조, 내장 육, 양고기, 돼지 고기 등
- 생선 : 연어, 고등어, 정어리, 게, 랍스터, 틸라피아, 청어 등
- 기타 동물성 제품 : 계란, 라드, 골수, 뼈 국물 등
- 저 유당 유제품 (소량) : 진한 크림, 단단한 치즈, 버터 등
- 물
일부 식단 지지자에 따르면 탄수화물이 함유되지 않은 소금, 후추 및 조미료는 허용됩니다.
또한 일부 사람들은 요구르트, 우유 및 부드러운 치즈를 먹기로 선택하지만 이러한 식품은 일반적으로 탄수화물 함량으로 인해 포함되지 않습니다.
요약Carnivore Diet에서 허용되는 식품에는 모든 육류와 생선, 계란, 골수, 버터, 라드, 소량의 단단한 치즈와 진한 크림이 포함됩니다.
피해야 할 음식
동물에서 나오지 않는 모든 식품은 육식 동물 다이어트에서 제외됩니다.
제한 식품은 다음과 같습니다.
- 야채 : 브로콜리, 콜리 플라워, 감자, 녹두, 고추 등
- 과일 : 사과, 딸기, 바나나, 키위, 오렌지 등
- 고유 당 유제품 : 우유, 요거트, 부드러운 치즈 등
- 콩류 : 콩, 렌즈 콩 등
- 견과류 및 씨앗 : 아몬드, 호박씨, 해바라기 씨, 피스타치오 등
- 곡물 : 쌀, 밀, 빵, 퀴 노아, 파스타 등
- 주류 : 맥주, 와인, 주류 등
- 설탕 : 테이블 설탕, 메이플 시럽, 흑설탕 등
- 물 이외의 음료 : 소다, 커피, 차, 과일 주스 등
일부 사람들은 이러한 음식 중 일부를 포함하지만 진정한 육식 동물 다이어트에서는이를 허용하지 않습니다.
요약야채, 과일, 고유 당 유제품, 콩과 식물, 견과류, 씨앗, 곡물, 술, 커피, 차, 주스 등 동물에서 나오지 않는 식품은 완전히 배제됩니다.
샘플 메뉴
Carnivore Diet는 장기적으로 따르기 어렵고 그다지 다양하지 않습니다.
다음은 Carnivore Diet의 5 일 샘플 메뉴입니다.
1 일차
- 아침 : 계란, 베이컨, 정어리
- 점심 : 칠면조 버거 패티, 연어 육포, 비프 팁
- 저녁 : 필레 미뇽, 게, 닭 간
- 간식 : 소량의 파마산 치즈, 육포
2 일차
- 아침 : 새우, 계란, 진한 크림 한 잔
- 점심 : 스트립 스테이크, 참치, 육포
- 저녁 : 양고기 갈비, 가리비, 소 간
- 간식 : 소량의 단단한 체다 치즈, 뼈 국물
3 일차
- 아침 : 계란, 연어, 칠면조 소시지
- 점심 : 소고기 팁, 돼지 갈비, 고등어
- 저녁 : 칠면조 버거 패티, 소량의 파마산 치즈, 골수
- 간식 : 삶은 계란, 새우
4 일차
- 조식 : 송어, 채썬 치킨, 베이컨
- 점심 : 소고기 미트볼, 소량 체다 치즈, 연어 육포
- 저녁 : 라드에서 조리 한 게, 필레 미뇽
- 간식 : 정어리, 육포
5 일차
- 아침 식사 : 계란, 닭고기 및 칠면조 소시지 링크
- 점심 : 양고기 구이, 닭 간, 돼지 갈비
- 저녁 : 측면 스테이크, 버터로 조리 한 가리비, 진한 크림 한 잔
- 간식 : 뼈 육수, 칠면조 육포
요약Carnivore Diet의 식사와 간식은 전적으로 동물성 제품으로 구성되며 다양성이 거의 없습니다.
결론
육식 동물 다이어트는 고기, 생선, 계란 및 소량의 저 유당 유제품으로 만 구성된 극도로 제한적입니다.
체중 감소와 여러 가지 건강 문제를 돕는다 고하지만 이러한 주장을 뒷받침하는 연구는 없습니다.
또한 지방과 나트륨이 풍부하고 섬유질이나 유익한 식물성 화합물이 포함되어 있지 않으며 장기간 유지하기가 어렵습니다.
전반적으로 Carnivore Diet는 불필요하게 제한적입니다. 다양한 건강 식품과 함께 균형 잡힌 식사를하는 것이 더 지속 가능하며 더 많은 건강상의 이점을 제공 할 것입니다.
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