트렌디 한 새로운 다이어트가 정기적으로 나타나는 것처럼 보이며 Sirtfood 다이어트는 최신 다이어트 중 하나입니다.
유럽의 유명인 사들에게 사랑 받고 있으며 적포도주와 초콜릿을 허용하는 것으로 유명합니다.
제작자들은 그것이 유행이 아니라고 주장하지만, 오히려 "sirtfoods"가 지방 감소를 풀고 질병을 예방하는 비결이라고 주장합니다.
그러나 건강 전문가들은이 식단이 과대 광고에 부응하지 못할 수 있으며 심지어 나쁜 생각 일 수도 있다고 경고합니다.
이 기사는 Sirtfood Diet와 잠재적 인 건강상의 이점에 대한 증거 기반 검토를 제공합니다.
Sirtfood 다이어트는 무엇입니까?
영국의 사설 체육관에서 일하는 두 명의 유명 영양사들이 Sirtfood Diet를 개발했습니다.
그들은 당신의 "마른 유전자"를 켜서 작동하는 혁신적인 새로운 다이어트 및 건강 계획으로 다이어트를 광고합니다.
이 식단은 신진 대사, 염증 및 수명을 포함한 다양한 기능을 조절하는 것으로 밝혀진 신체에서 발견되는 7 개의 단백질 그룹 인 시르 투 인 (SIRT)에 대한 연구를 기반으로합니다.
특정 천연 식물 화합물은 체내에서 이러한 단백질의 수준을 높일 수 있으며,이를 함유 한 식품은“등심 식품”이라고 불립니다.
Sirtfood Diet에서 제공하는 "Top 20 sirtfoods"목록에는 다음이 포함됩니다.
- 케일
- 적포도주
- 딸기
- 양파
- 간장
- 파슬리
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다크 초콜릿 (코코아 85 %)
- 말차 녹차
- 메밀
- 심황
- 호두
- arugula (로켓)
- 새의 눈 고추
- 사랑
- Medjool 날짜
- 레드 치커리
- 블루 베리
- 케이 퍼
- 커피
식단은 sirtfood와 칼로리 제한을 결합하여 신체에서 더 높은 수준의 시르 투 인을 생성하도록 유발할 수 있습니다.
Sirtfood Diet 책에는 따라야 할 식사 계획과 조리법이 포함되어 있지만 다른 Sirtfood Diet 조리법 책도 많이 있습니다.
다이어트 제작자는 Sirtfood 다이어트를 따르면 근육량을 유지하고 만성 질환으로부터 보호하면서 빠른 체중 감소로 이어질 것이라고 주장합니다.
식단을 마친 후에는 sirtfoods와 식단의 대표적인 녹즙을 규칙적인 식단에 계속 포함하는 것이 좋습니다.
요약Sirtfood 다이어트는 신체의 여러 기능을 조절하는 단백질 그룹 인 시르 투 인에 대한 연구를 기반으로합니다. sirtfoods라고하는 특정 음식은 신체가 이러한 단백질을 더 많이 생성하도록 할 수 있습니다.
효과적입니까?
Sirtfood Diet의 저자는 다이어트가 체중 감량을 강화하고 "마른 유전자"를 활성화하고 질병을 예방할 수 있다는 등 대담한 주장을합니다.
문제는 이러한 주장을 뒷받침 할 증거가 많지 않다는 것입니다.
지금까지 Sirtfood 다이어트가 다른 칼로리 제한 다이어트보다 체중 감량에 더 유익한 효과가 있다는 설득력있는 증거는 없습니다.
그리고 이러한 식품 중 상당수가 건강에 좋은 특성을 가지고 있지만 sirtfood가 풍부한 식단을 섭취하는 것이 실질적인 건강상의 이점이 있는지 여부를 확인하기위한 장기 인간 연구는 없습니다.
그럼에도 불구하고 Sirtfood Diet 책은 저자가 수행하고 피트니스 센터의 39 명의 참가자가 참여한 파일럿 연구의 결과를보고합니다.
그러나이 연구의 결과는 다른 곳에서는 발표되지 않은 것으로 보입니다.
1 주일 동안 참가자들은식이 요법을 따르고 매일 운동했습니다. 주말에 참가자들은 평균 3.2kg (7 파운드)을 잃었고 근육량을 유지하거나 심지어 늘 렸습니다.
그러나 이러한 결과는 놀라운 일이 아닙니다. 칼로리 섭취량을 1,000 칼로리로 제한하고 동시에 운동하면 거의 항상 체중이 감소합니다.
그럼에도 불구하고 이러한 종류의 빠른 체중 감량은 진짜도 오래 지속되지도 않으며,이 연구는 첫 주 후에 참가자가 체중이 다시 증가했는지 확인하지 않았습니다.
몸에 에너지가 부족하면 지방과 근육을 태우는 것 외에도 비상 에너지 저장 또는 글리코겐을 소모합니다.
글리코겐의 각 분자는 저장하기 위해 3-4 분자의 물이 필요합니다. 신체가 글리코겐을 소모하면이 물도 제거됩니다. '물 무게'라고합니다.
극단적 인 칼로리 제한의 첫 주에 체중 감소의 약 1/3은 지방에서 발생하고 나머지 2/3는 물, 근육 및 글리코겐에서 발생합니다.
칼로리 섭취가 증가하자마자 몸은 글리코겐 저장량을 보충하고 체중은 다시 돌아옵니다.
안타깝게도 이러한 유형의 칼로리 제한은 신체의 신진 대사율을 낮추어 이전보다 에너지를 위해 하루에 더 적은 칼로리를 필요로하는 원인이 될 수 있습니다.
이 다이어트는 처음에는 몇 파운드를 감량하는 데 도움이 될 수 있지만 다이어트가 끝나 자마자 다시 돌아올 것입니다.
질병을 예방하는 한, 3주는 측정 가능한 장기적인 영향을 미치기에 충분하지 않을 것입니다.
반면에, 장기적으로 정기적 인 식단에 sirtfoods를 추가하는 것은 좋은 생각 일 수 있습니다. 그러나이 경우에는 다이어트를 건너 뛰고 지금 시작하는 것이 좋습니다.
요약이 다이어트는 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 다이어트가 끝나면 체중이 다시 증가 할 가능성이 있습니다. 식단이 너무 짧아 건강에 장기적으로 영향을 미치지 않습니다.
Sirtfood 다이어트를 따르는 방법
Sirtfood Diet에는 총 3 주 동안 지속되는 두 단계가 있습니다. 그 후, 식사에 가능한 한 많은 sirtfood를 포함하여 계속해서 식단을 "즐겁게"할 수 있습니다.
이 두 단계에 대한 구체적인 요리법은 다이어트 제작자가 저술 한 'The Sirtfood Diet'책에서 찾을 수 있습니다. 식단을 따르려면 구매해야합니다.
식사는 sirtfood로 가득 차 있지만 "상위 20 sirtfoods"외에 다른 재료가 포함되어 있습니다.
대부분의 재료와 sirtfood는 쉽게 찾을 수 있습니다.
그러나이 두 단계에 필요한 세 가지 대표 재료 인 말차 가루, 로바 쥬, 메밀은 비싸거나 찾기 어려울 수 있습니다.
식단의 큰 부분은 녹즙으로, 매일 1 ~ 3 회 스스로 만들어야합니다.
재료가 무게별로 나열되어 있으므로 주스 기 (블렌더가 작동하지 않음)와 주방 저울이 필요합니다. 레시피는 다음과 같습니다.
Sirtfood 녹즙
- 케일 75g (2.5 온스)
- 아루 굴라 (로켓) 30g (1 온스)
- 파슬리 5g
- 셀러리 스틱 2 개
- 생강 1cm (0.5 인치)
- 반 녹색 사과
- 레몬 반
- 말차 녹차 반 작은 술
녹차 가루와 레몬을 제외한 모든 재료를 함께 주스를 만들어 유리 잔에 붓습니다. 손으로 레몬 주스를 만든 다음 레몬 주스와 녹차 가루를 모두 섞어 주스에 넣습니다.
1 단계
첫 번째 단계는 7 일 동안 지속되며 칼로리 제한과 많은 녹즙이 포함됩니다. 체중 감량을 시작하기위한 것이며 7 일 동안 3.2kg (7 파운드)을 줄이는 데 도움이된다고 주장했습니다.
1 단계의 첫 3 일 동안 칼로리 섭취량은 1,000 칼로리로 제한됩니다. 당신은 하루에 세 가지 녹즙과 한 끼를 마 십니다. 매일 당신은 책의 요리법 중에서 선택할 수 있으며, 모두 식사의 주요 부분으로 sirtfood를 포함합니다.
식사의 예로는 된장 두부, sirtfood 오믈렛 또는 메밀 국수와 함께 새우 볶음이 있습니다.
1 단계 4-7 일에는 칼로리 섭취량이 1,500으로 증가합니다. 여기에는 하루에 두 개의 녹즙과 책에서 선택할 수있는 sirtfood가 풍부한 두 끼의 식사가 포함됩니다.
2 단계
2 단계는 2 주 동안 지속됩니다. 이 "유지 관리"단계 동안 꾸준히 체중을 줄여야합니다.
이 단계에는 특정 칼로리 제한이 없습니다. 대신 하루에 세 끼의 sirtfood와 한 끼의 녹즙을 먹습니다. 다시 말하지만, 식사는 책에 제공된 레시피에서 선택됩니다.
다이어트 후
추가 체중 감량을 위해 원하는만큼이 두 단계를 반복 할 수 있습니다.
그러나 이러한 단계를 마친 후에도 정기적으로 sirtfood를 식사에 포함하여 식단을 "즐거움"으로 유지하는 것이 좋습니다.
sirtfood가 풍부한 요리법으로 가득 찬 Sirtfood Diet 책이 많이 있습니다. 간식으로 또는 이미 사용하는 조리법에 sirtfood를 식단에 포함시킬 수도 있습니다.
또한 매일 녹즙을 계속 마시도록 권장합니다.
이런 식으로 Sirtfood 다이어트는 일회성 다이어트보다 라이프 스타일 변화에 가깝습니다.
요약Sirtfood 다이어트는 두 단계로 구성됩니다. 1 단계는 7 일 동안 지속되며 칼로리 제한과 녹즙을 결합합니다. 2 단계는 2 주 동안 진행되며 세 끼 식사와 주스 한 잔이 포함됩니다.
Sirtfoods가 새로운 슈퍼 푸드인가요?
sirtfood가 당신에게 좋다는 사실을 부인할 수 없습니다. 그들은 종종 영양분이 풍부하고 건강한 식물 화합물로 가득 차 있습니다.
더욱이 연구에 따르면 Sirtfood 다이어트에 권장되는 많은 식품이 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
예를 들어 코코아 함량이 높은 다크 초콜릿을 적당량 섭취하면 심장 질환의 위험을 낮추고 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
녹차를 마시면 뇌졸중과 당뇨병의 위험을 줄이고 혈압을 낮출 수 있습니다.
강황은 일반적으로 신체에 유익한 효과를주는 항염 작용을하며 만성 염증 관련 질병을 예방할 수도 있습니다.
사실, sirtfood의 대부분은 인간에게 건강상의 이점을 보여주었습니다.
그러나 시르 투 인 단백질 수치 증가의 건강상의 이점에 대한 증거는 예비 적입니다. 그러나 동물과 세포주에 대한 연구는 흥미로운 결과를 보여주었습니다.
예를 들어, 연구자들은 특정 시르 투 인 단백질 수치가 증가하면 효모, 벌레 및 생쥐의 수명이 길어진다는 사실을 발견했습니다.
그리고 단식이나 칼로리 제한 중에 시르 투 인 단백질은 신체가 에너지를 위해 더 많은 지방을 태우고 인슐린 민감성을 개선하도록 지시합니다. 생쥐를 대상으로 한 한 연구에서는 시르 투 인 수치가 증가하면 지방이 감소하는 것으로 나타났습니다.
일부 증거는 시르 투 인이 염증을 줄이고 종양의 발생을 억제하며 심장병 및 알츠하이머의 발병을 늦추는데도 역할을 할 수 있음을 시사합니다.
생쥐와 인간 세포주에 대한 연구에서 긍정적 인 결과가 나타 났지만, 시르 투 인 수치 증가의 영향을 조사한 인간 연구는 없습니다.
따라서 신체의 시르 투 인 단백질 수치가 증가하면 수명이 길어 지거나 인간의 암 위험이 낮아 지는지는 알려지지 않았습니다.
현재 신체의 시르 투 인 수치를 높이는 데 효과적인 화합물을 개발하기위한 연구가 진행 중입니다. 이런 식으로 인간 연구는 인간 건강에 대한 시르 투 인의 영향을 조사하기 시작할 수 있습니다.
그때까지는 증가 된 시르 투 인 수치의 영향을 확인할 수 없습니다.
요약Sirtfoods는 일반적으로 건강에 좋은 음식입니다. 그러나 이러한 식품이 시르 투 인 수치와 인체 건강에 미치는 영향에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다.
건강하고 지속 가능한가요?
Sirtfoods는 거의 모든 건강한 선택이며 항산화 또는 항 염증 특성으로 인해 건강에 도움이 될 수도 있습니다.
그러나 특히 건강에 좋은 음식을 몇 가지만 먹는 것은 신체의 모든 영양 요구를 충족시킬 수 없습니다.
Sirtfood 다이어트는 불필요하게 제한적이며 다른 유형의 다이어트에 비해 명확하고 독특한 건강상의 이점을 제공하지 않습니다.
또한 의사의 감독 없이는 일반적으로 1,000 칼로리 만 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 하루에 1,500 칼로리를 먹는 것조차 많은 사람들에게 지나치게 제한적입니다.
식단은 또한 하루에 최대 3 개의 녹즙을 마셔야합니다. 주스는 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이 될 수 있지만 설탕의 공급원이기도하며 과일과 채소 전체가하는 건강한 섬유질을 거의 포함하지 않습니다.
또한 하루 종일 주스를 마시는 것은 혈당과 치아 모두에 좋지 않은 생각입니다.
말할 것도없이, 식단은 칼로리와 음식 선택이 너무 제한되어 있기 때문에 특히 첫 번째 단계에서 단백질, 비타민 및 미네랄이 부족할 가능성이 높습니다.
예를 들어, 일일 권장 단백질 양은 2 ~ 6 1/2 온스에 해당하며 다음과 같은 여러 요인을 기반으로합니다.
- 당신이 남성이든 여성이든
- 당신은 몇살입니까
- 당신은 얼마나 활동적입니까
낮은 칼로리 수준과 제한적인 음식 선택으로 인해이 식단은 전체 3 주 동안 유지하기 어려울 수 있습니다.
주 서기, 책, 특정 희귀하고 값 비싼 재료를 구입해야하는 높은 초기 비용과 특정 식사와 주스를 준비하는 데 드는 시간 비용에 추가하면이 다이어트는 많은 사람들에게 실현 불가능하고 지속 불가능 해집니다.
요약Sirtfood 다이어트는 건강에 좋은 음식을 장려하지만 칼로리와 음식 선택에 제한이 있습니다. 또한 주스를 많이 마시는 것은 건강에 좋지 않습니다.
안전 및 부작용
Sirtfood 다이어트의 첫 번째 단계는 칼로리가 매우 낮고 영양 학적으로 불완전하지만 다이어트의 짧은 기간을 고려할 때 평균적이고 건강한 성인에게는 실질적인 안전 문제가 없습니다.
그러나 당뇨병이있는 사람에게는 칼로리 제한과식이 요법의 처음 며칠 동안 주로 주스를 마시는 것이 혈당 수치에 위험한 변화를 일으킬 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 건강한 사람조차도 주로 배고픔과 같은 부작용을 경험할 수 있습니다.
하루에 1,000 ~ 1,500 칼로리 만 먹으면 배고픔을 느끼는 사람이 거의 없습니다.
1 단계 동안 칼로리 제한으로 인한 피로, 현기증, 과민 반응과 같은 다른 부작용을 경험할 수 있습니다.
건강한 성인의 경우 단 3 주 동안 만 식단을 유지하면 건강에 심각한 영향을 미치지 않을 것입니다.
요약Sirtfood 다이어트는 칼로리가 낮으며 1 단계는 영양 균형이 맞지 않습니다. 배가 고프지 만 평균적인 건강한 성인에게는 위험하지 않습니다.
결론
Sirtfood 다이어트는 건강한 음식으로 가득 차 있지만 건강한 식습관은 아닙니다.
말할 것도없이, 그것의 이론과 건강에 대한 주장은 예비 과학적 증거에서 나온 엄청난 외삽을 기반으로합니다.
식단에 sirtfood를 추가하는 것은 나쁜 생각이 아니며 건강에 도움이 될 수도 있지만, 식단 자체는 또 다른 유행처럼 보입니다.
돈을 절약하고 대신 건강하고 장기적인 식단 변경을 건너 뛰십시오.
