바다 이끼 (Chondrus crispus)는 체중 감소를 포함한 건강상의 이점으로 인해 건강 애호가들 사이에서 인기있는 홍조류입니다.
연구 결과 바다 이끼가 여러 가지 이점이 있다는 생각을 뒷받침하지만 체중 감량에 대한 주장이 사실인지 궁금 할 수 있습니다.
이 기사에서는 바다 이끼의 장점과 단점을 검토하고 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 살펴 봅니다.
바다 이끼는 무엇입니까?
바다 이끼는 아이리쉬 이끼라고도 알려진 붉은 해초입니다.
일반적으로 미국과 유럽의 북대서양 연안, 주로 캐나다, 아일랜드 및 아이슬란드에서 자랍니다.
바다 이끼는 카라기난 함량이 높기 때문에 수확됩니다. 즉 람다 카라기난입니다. 이것은 화장품 및 식품 산업에서 증점제 및 안정제로 널리 사용되는 다당류입니다.
또한 다음과 같은 미네랄이 풍부합니다.
- 요오드
- 칼슘
- 마그네슘
- 철
이것들은 갑상선 기능, 뼈 건강, 근육 형성, 산소 수송을 포함한 다양한 신체 기능에 필요합니다.
또한 바다 이끼는 칼로리가 매우 낮습니다. 바다 이끼 2 테이블 스푼 (10g) 1 인분에는 5 칼로리와 1g의 탄수화물이 들어 있습니다.
바다 이끼는 현재 체중 감량 효과로 선전되고 있지만 전통적으로 인후통과 혼잡을 치료하는 가정 요법으로 사용됩니다.
요약바다 이끼는 저칼로리와 카라기난 함량이 높은 붉은 해초로, 농축 및 안정화에 사용되는 다당류입니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
바다 이끼에는 체중 감량을 지원할 수있는 몇 가지 특성이 있습니다.
연구에 따르면 도움이 될 수 있습니다.
- 식욕 조절
- 지방 대사에 영향
- 장의 친근한 박테리아를 조절
충만 함을 증가시킬 수 있음
Carrageenan은 바다 이끼의 주요 생리 활성 화합물 중 하나입니다. 겔화 능력과 신체가 소화 할 수 없기 때문에 소화관에서 용해성 섬유질처럼 작용합니다.
수용성 섬유는 물을 흡수하고 젤과 같은 물질을 형성합니다. 이것은 음식이 소화관을 통과하는 속도를 증가시키고 위가 내용물을 비우는 속도를 지연시킴으로써 소화를 늦 춥니 다.
따라서 더 오래 포만감을 느끼게하여 덜 먹는 데 도움이 될 수 있습니다. 사실, 정기적 인 수용성 섬유질 섭취는 체중 감소와 관련이 있습니다.
체지방 감소에 도움이 될 수 있음
홍 해조류에 대한 일부 연구에 따르면 카라기난은 잠재적으로 체중 증가를 예방할 수 있습니다.
동물 연구에 따르면 다음과 같은 방법으로 체지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 식이 지방 흡수 감소
- 지방 세포 생성 감소
- 저장된 지방의 분해 증가
- 갈색 지방 조직의 "지방 연소"효과 촉진
또한 비만 성인 78 명을 대상으로 한 12 주간의 연구에서 하루에 1,000mg의 홍 해조류 추출물을 보충하면 대조군에 비해 체중과 총 체지방량이 현저하게 감소한 것으로 나타났습니다.
그러나이 효과를 검증하기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
프리 바이오 틱 효과가있을 수 있음
프리 바이오 틱스는 장의 친근한 박테리아 또는 장내 미생물 총의 식품 역할을하는 섬유질 그룹입니다.
최근 연구에 따르면 장내 미생물의 구성이 비만의 위험에 영향을 미칠 수 있습니다. 제안 된 메커니즘은 장에있는 특정 유형의 박테리아가 에너지 소비와 저장을 조절하여 체중에 영향을 미칠 수 있다는 것입니다.
즉, 프리 바이오 틱스는 장내 미생물을 더 건강하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 카라기난에 대한 연구는 장의 구성을 개선 할 수 있다는 유망한 결과를 보여줍니다.
동물 연구에 따르면 다음과 같은 유익한 박테리아를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. Bifidobacterium breve 다음과 같은 유해한 종을 줄입니다. Clostridium septicum 과 연쇄상 구균 폐렴 .
요약바다 이끼는 카라기난 함량으로 인해 체중 감소에 도움이 될 수 있으며, 이는 포만감을 높이고 체지방을 낮추며 미생물 프로필을 개선 할 수 있습니다.
부작용 및 복용량
요오드 함량이 높기 때문에 다량의 바다 이끼를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
과도한 요오드 섭취는 유독 한 영향을 미칠 수 있으며 갑상선종, 갑상선암, 갑상선 기능 저하증 또는 갑상선 기능 저하증으로 이어질 수 있습니다.
또한 열, 메스꺼움, 구토 및 설사를 유발할 수있을뿐만 아니라 입, 목 및 위장에 타는듯한 느낌을 줄 수 있습니다.
또한 해 이끼와 같은 해조류는 비소, 수은 및 납과 같은 독성 금속을 축적하여 잠재적 인 건강 위험을 초래할 수 있습니다.
또한 증거에 따르면 바다 이끼에는 강력한 항응고제 또는 혈액 희석 효과가있을 수 있습니다. 그렇기 때문에 혈액 희석제를 복용하는 경우 섭취를 피해야합니다.
특정 인구에 대한 연구가 부족하기 때문에 임산부 및 모유 수유자는 섭취를 피해야합니다.
마지막으로 바다 이끼에 대한 공식 권장 복용량은 없습니다.
그러나 한 연구에 따르면 하루에 4g (0.14 온스)을 섭취하는 것이 건강에 위험하지 않습니다. 빈번한 사용자는 섭취를 하루에 2 큰술 (10g)로 제한 할 것을 제안합니다.
바다 이끼는 캡슐, 분말, 건조 및 젤 형태로 제공됩니다.
식단에 추가하기 전에 의사와상의하고 라벨에 표시된 일일 권장량을 초과하지 마십시오.
요약다량의 바다 이끼는 과도한 요오드 섭취로 이어질 수 있으며 이는 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 임산부 및 수유중인 사람과 혈액 희석제를 복용하는 사람은 섭취를 피해야합니다. 이 분야에서 더 많은 연구가 필요합니다.
결론
바다 이끼는 칼로리가 적지 만 카라기난이 풍부한 붉은 해초입니다. 이 다당류는 수용성 섬유질로 작용하며 바다 이끼의 잠재적 인 체중 감소 효과를 담당합니다.
다음과 같은 방법으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
- 충만감을 촉진
- 지방 대사에 영향
- 장내 미생물 총 개선
그러나 현재 결정된 안전한 복용량은 없으며 해 이끼를 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 요오드 독성을 유발할 수 있으며 혈액 희석제와 같은 약물을 방해하기도합니다.
식단에 바다 이끼를 추가하기 전에 항상 의료 서비스 제공자와상의하는 것을 잊지 마십시오.
