알코올로 인한 암 위험을 최소화하기 위해 읽어야 할 기사 하나.
건강한 식생활, 운동, 독성 화학 물질과 설탕 피하는 등 암 위험을 낮추기 위해 노력할 것입니다. 하지만 음주를 암을 유발하는 습관으로 생각하십니까?
PLOS Medicine에 발표 된 새로운 대규모 연구에서 연구원들은 99,000 명 이상의 노인에게 9 년 동안 음주 습관에 대해 질문했습니다. 주요 발견 : 하루에 2 ~ 3 잔의 술만 마시면 암에 걸릴 위험이 높아집니다.
American Society of Clinical Oncology에서 실시한 설문 조사에 따르면 미국인의 약 70 %가 음주 습관이 암 위험에 기여할 수 있다는 사실을 깨닫지 못하기 때문에 뉴스 일 수 있습니다.
그러나 전 세계적으로 발생하는 새로운 암 또는 암 사망의 약 5 ~ 6 %가 알코올 사용과 직접적으로 연관되어 있습니다. 미국에서는 새로운 암 발병 사례의 약 19 %가 흡연과 최대 9.5 %가 비만과 관련이 있습니다.
흥미롭게도 새로운 PLOS Medicine 연구에 따르면 하루에 한두 잔을 마시는 것이 그렇게 나쁘지 않다고합니다. 그래도 일주일에 세 잔만 마시는 것이 가장 건강합니다.
99,000 명 이상의 연구 참가자 중 가벼운 음주자 (주 1 ~ 3 잔)는 암 발병 및 조기 사망 위험이 가장 낮았습니다.
사실, 가벼운 술꾼은 완전히 절제 한 사람들보다 암에 걸릴 위험이 낮았습니다.
주간 방종에 얼마나 많은 알코올을 포함해야하는지에 대한 정보의 양이 혼란 스러우면 아래에서 철자를 설명합니다.
그래서, 한 잔이없는 것보다 낫습니까?
가벼운 술꾼이 암 발병 위험이 가장 낮은 것은 야간 와인을 좋아하는 사람들에게 좋은 소식처럼 들립니다. 그러나 위스콘신 대학 Carbone Cancer Center의 종양학자인 Noelle LoConte, MD는 위험 감소가 위험이 0이 아니라는 점을 재빨리 지적합니다.
LoConte는 "소량의 음주는 심장에 도움이 될 수 있고 암 위험을 약간만 증가시킬 수 있으므로 이러한 사람들은 더 건강하게 보입니다. 그러나 가벼운 알코올 섭취로도 암으로부터 보호 할 수 없습니다."라고 설명합니다.
연구 저자들은 자신의 연구 결과가 술을 마시지 않는 사람들이 술을 마시는 습관을 시작해야한다는 것을 의미하지는 않는다고 지적합니다. 이러한 비 음주자들은 의학적인 이유로 술을 처음부터 마시지 못하게하기 때문에 가벼운 음주자보다 질병 위험이 더 높을 수 있습니다. 또는 알코올 사용 장애에서 회복 중이고 이미 시스템에 손상을 입혔다 고 연구에 참여하지 않은 LoConte는 덧붙였습니다.
하지만 그럼에도 불구하고이 연구는 만약 당신이 당신의 새싹과 함께 레드 또는 맥주 한 잔을 즐기는 경우, 당신이 건강하다고 생각하는 (또는 적당하거나 가벼운) 문서를 고수한다면 그것은 당신의 건강을 완전히 떨어 뜨리지 않을 것이라는 것을 확인시켜줍니다. 우리가 알고있는 것은 다음과 같습니다.
술의 장점
연구에 따르면 흡수자는 면역 체계가 더 좋고 뼈가 더 강하며 여성의 당뇨병 위험이 낮을 수 있습니다.
하지만 가장 많은 연구는 심장을 보호하는 것입니다.2015 년 연구 검토에 따르면 가벼운 음주가 실제로 뇌졸중과 심부전을 유발하는 관상 동맥 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 확인했습니다.
알코올은 염증, 동맥의 경화 및 좁아짐, 혈전 형성 (관상 동맥 질환과 관련된 모든 요인)을 줄여 심장에 도움이된다고 Baylor College of 가족 및 지역 사회 의학과의 강사 인 Sandra Gonzalez 박사는 설명합니다. 약.
그러나 BMC Medicine의 연구에서 지적했듯이,이 혜택은 적당한 음주를 고수하고 배 밖으로 나가지 않는 사람들에게만 적용됩니다.
건강을 정의합시다
알코올 사용이 위험이 적고 건강한 것으로 간주 되려면 권장 일일 및 주간 한도 이내 또는 그 이하로 유지해야한다고 Gonzalez는 덧붙입니다.
미국인을위한식이 지침에서는 적당한 알코올 소비를 여성의 경우 하루에 한 잔, 남성의 경우 하루에 두 잔으로 정의합니다.
우리는 이것이 북 클럽과 와인의 밤에 대한 귀하의 흥분 수준을 심각하게 바꾸는 것을 압니다.
안타깝게도 일일 카운트를 주간 카운트로 선택할 수 없습니다. “음료를 '배치'할 수 없습니다. 5 일 동안 아무것도 마시지 않기 때문에 토요일에 6 개를 마실 수 있습니다. 하루에 0 개 또는 1 개 또는 0 개 또는 2 개의 기간입니다. "라고 LoConte는 말합니다.
그보다 많은 음료, 특히 여성과 남성의 경우 각각 4 ~ 5 회 이상 (보통 2 시간 이내에)은 폭음으로 간주됩니다.
정기적으로 두드리면 심장 질환, 뇌졸중, 간 질환, 알코올 사용 장애, 그리고 새로운 연구에서 강조한 바와 같이 암 및 조기 사망 위험과 같은 건강 위험의 전체 목록이 제공됩니다.
그러나 일부 연구에 따르면 하루 밤만 과도하게 사용하면 박테리아가 장에서 누출되어 혈액의 독소 수준이 높아질 수 있습니다. 이것은 당신의 면역 체계에 영향을 미치고 실제로 당신을 아프게 할 수 있습니다.
숙녀분들, 우리는 불공평 한 남자들에게 밤에 한 잔 더 배당된다는 것을 압니다. 남성과 여성에 대한 권장 사항은 생리적으로 다르기 때문에 다릅니다. “일부는 신체 크기에 따라 다르지만 그보다 더 복잡합니다. 예를 들어, 남성은 일반적으로 여성보다 몸무게가 더 많고 몸에 물이 적습니다. 결과적으로 여성의 몸에있는 알코올은 덜 희석되어 알코올과 그 부산물의 독성 효과에 더 많이 노출됩니다.”라고 Gonzalez는 설명합니다.
건강한 양을 마시는 방법
- 하루에 2 ~ 3 잔 이상을 마시면 암과 심장 질환의 위험이 높아집니다.
- 암 위험을 낮게 유지하려면 여성은 하루에 한 잔, 남성은 두 잔을 마셔야합니다. 일일 한도를 지키십시오. 어제 술을 안 마셨다 고해서 오늘 2 ~ 4 잔 마신다는 뜻은 아닙니다.
- 한 잔은 일반 맥주 12 온스, 주류 1.5 온스 또는 와인 5 온스로 간주됩니다.
술 한 잔을 보내는 가장 건강한 방법은 무엇입니까?
와인의 건강상의 이점을 위해 뿔이 너무 많이 들린다는 소식을 오랫동안 들었지만 많은 연구에 따르면 맥주가 실제로 유익 할 수 있다고합니다. 그리고 가장 건강에 좋은 것은 알코올의 종류보다는 알코올 섭취량에 관한 것입니다. Gonzalez는 말합니다.
여기서 기억해야 할 가장 중요한 것은 1 회 제공량은 순수 알코올 14g입니다. 그게 :
- 일반 맥주 12 온스
- 와인 5 온스
- 1.5 온스 80 방주
그리고 우리는 당신이 생각하는 와인 한 잔에 돈을 걸 겠죠. 반쯤 찼죠? —이 의사들 중 어느 쪽이든 와인 한 잔을 고려하는 것보다 훨씬 더 많습니다.
“사람들은 우리가 실제로 표준 음료가 무엇인지 설명 할 때 종종 놀라곤합니다. 여러 번 레스토랑, 바 또는 가정에서 표준 수치를 초과하는 음료를 제공하고 있습니다.”라고 Gonzalez는 말합니다.
실제로 BMJ의 2017 년 연구에 따르면 지난 25 년 동안 평균 와인 잔의 크기가 거의 두 배로 늘어났습니다.
운 좋게도 맥주는 라벨에 표시된 양이 정해진 크기로 제공됩니다. 그러나 포도주와 술을 마실 때는 측정해야한다고 Gonzalez는 덧붙입니다.
LoConte는“알코올에 적용되는 부분 제어입니다.
눈치 채지 못한 채 술을 덜 마시는 방법
할머니가 마실 것 같은 와인 잔을 구입하고 올리비아 포프가 마시는 것보다 덜 구입하는 것을 고려하십시오. 또 다른 연구에 따르면 5 온스를 쏟았을 때 유리 잔이 클수록 1 초를 더 마실 가능성이 높습니다.
줄일 수있는 또 다른 방법 : 겉보기에 소량의 알코올을 더 늘리는 것입니다.
로스 앤젤레스에 본사를 둔 공인 임상 영양사 겸 레시피 개발자 인 Autumn Bates는“술을 적게 마시고 한 잔 더 즐기기위한 한 가지 전략은 음료를 칵테일로 바꿔 음료를 오래 지속시키는 것입니다. 이렇게하면 유리 잔을 가득 채우고 덜 박탈 당하고 다른 것을 필요로한다고 느낄 수 있습니다.
Bates 'go to : 무설탕 발포성 탄산수를베이스로 사용하고, 신선한 허브 (예 : 민트, 라벤더, 로즈마리)를 섞고 상단에 5 온스의 와인 또는 1.5 온스의 주류를 뿌립니다. 조금 더 풍미 나 단맛이 필요하다면 갓 짜낸 주스를 추가하세요.
건강한 양을 마시는 방법
- 그 술, 특히 와인을 측정하십시오.
- 작은 와인 잔을 사십시오. 큰 것들은 더 많이 마실 가능성을 높입니다.
- 탄산수를 섞어 음료수를 오래 유지하십시오.
시작 아이디어가 필요하십니까? 다음은 베이츠가 가장 좋아하는 칵테일 세 가지입니다.
딸기 민트 상그리아
적포도주 1 병, 슬라이스 라임 2 개, 신선한 민트 1/2 컵, 반으로 자른 딸기 2 컵을 합친다. 이 혼합물을 냉장고에 최소 6 시간 또는 밤새 보관하십시오. 투수를 와인 잔 6 개로 나누고 (또는 1 인분으로 피처의 6 분의 1을 붓고) 각각 3 온스를 얹습니다. 탄산수.
팔로마 파티
1 온스를 합치십시오. 데킬라, 갓 짜낸 자몽 주스 1/4 컵, 라임 1/2 개 주스, 3oz. 얼음으로 채워진 유리에 탄산수. 라임과 자몽 웨지로 장식합니다.
클래식 이탈리아 분출
3.5 oz를 결합하십시오. prosecco, 1.5 oz. Aperol, 1/2 라임 주스, 3oz. 얼음으로 채워진 와인 잔에 탄산수. 원한다면 라임 껍질로 장식하세요.
Rachael Schultz는 주로 우리 몸과 뇌가 작동하는 방식과 정신을 잃지 않고 둘 다 최적화 할 수있는 방법에 주로 초점을 맞춘 프리랜서 작가입니다. 그녀는 Shape and Men ’s Health의 직원으로 일했으며 수많은 국가 건강 및 피트니스 간행물에 정기적으로 기고하고 있습니다. 그녀는 하이킹, 여행, 마음 챙김, 요리, 정말 좋은 커피에 가장 열정적입니다. 그녀의 작품은 rachael-schultz.com에서 찾을 수 있습니다.
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