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통풍은 관절과 조직에 요산이 축적되고 결정화되는 만성 염증 상태입니다. 통풍 통증의 가장 흔한 위치는 엄지 발가락이지만 다른 관절에서도 발생할 수 있습니다.
식이 요법은 통풍을 포함한 많은 염증 상태에서 중요한 역할을합니다. 식이 요법을 통해 혈중 요산 수치를 낮추고 고통스러운 재발을 최소화 할 수 있습니다.
통풍에 대한 일반적인식이 요법 중 하나는 셀러리입니다. 씨앗과 주스와 같은 셀러리 제품은 식료품 점과 건강 식품점에서 쉽게 구할 수 있습니다.
연구에 따르면 셀러리 씨앗의 특정 화합물은 통풍 치료에 도움이 될 수 있습니다. 통풍에 셀러리 씨를 사용하는 경우의 이점, 복용량 및 부작용에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.
셀러리가 통풍과 싸우는 방법
셀러리 (Apium graveolens)은 주로 식물의 씨앗에서 발견되는 많은 유익한 식물 화합물을 포함합니다. 셀러리 씨앗에서 가장 주목할만한 화합물은 다음과 같습니다.
- 루테 올린
- 3-n- 부틸 프탈 라이드 (3nB)
- 베타-셀 리넨
이 화합물은 통풍 발작의 중증도를 유발하는 원동력 인 염증 및 요산 생성에 대한 역할에 대해 연구되었습니다.
한 동물 연구에서 연구자들은 요산에서 생성 된 산화 질소에 대한 루테 올린의 영향을 조사했습니다. 산화 질소는 신체의 중요한 화합물이지만 산화 스트레스와 염증을 대량으로 생성 할 수 있습니다.
연구자들은 셀러리 씨앗의 루테 올린이 요산에서 산화 질소 생성을 감소 시킨다는 것을 발견했습니다. 이 연구는 루테 올린이 통풍에서 요산 유발 염증으로부터 어느 정도 보호를 제공 할 수 있음을 시사합니다. 그러나 인간에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
또한 루테 올린은 요산 생성을 직접적으로 감소시킬 수있는 플라보노이드입니다. 한 시험관 내 연구에서 루테 올린이 크 산틴 산화 효소를 억제 할 수있는 플라보노이드 중 하나임이 밝혀졌습니다. Xanthine oxidase는 요산의 부산물을 생성하는 퓨린 경로의 효소입니다. 루테 올린으로 요산 수치를 낮추면 통풍 재발의 빈도를 줄일 수 있습니다.
3-n- 부틸 프탈 라이드 (3nB)는 통풍 염증에 효과가있을 수있는 셀러리의 또 다른 화합물입니다. 최근 연구에서 연구자들은 특정 세포를 3nB에 노출 시키면 산화 스트레스와 전 염증 경로가 모두 감소한다는 사실을 발견했습니다. 이러한 결과는 셀러리 씨앗이 통풍 관련 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 나타냅니다.
약초 인 Varbenaceae에 대한 한 연구에서는 베타-셀 리넨의 항산화 특성을 조사했습니다. 그 결과 베타-셀 리넨은 다양한 항산화 및 항 염증 특성을 보여 주었다. 이러한 이점은 셀러리 씨앗의 베타-셀 리넨에서도 발견 될 수 있지만이 연구는 셀러리를 구체적으로 테스트하지 않았습니다.
셀러리 씨앗에는 다른 항산화 및 항 염증 특성을 나타낼 수있는 몇 가지 다른 화합물이 있습니다. 이러한 특성은 통풍과 같은 상태에서 염증을 줄이는 데 특히 도움이 될 수 있습니다.
통풍을 위해 셀러리 씨를 섭취하는 방법
대부분의 셀러리 종자 연구는 동물 연구 또는 체외 연구이므로 사람이 투여하는 셀러리 종자에 대한 연구가 부족합니다.
그러나 다양한 연구 연구는 인간에게 유익한 복용량의 출발점을 제공 할 수 있습니다. 셀러리 씨앗에 대한 현재 연구는 다음과 같은 복용량에서 이점을 보여주었습니다.
- 혈청 요산 및 항산화 활성 감소 : 5g / kg (g / kg)
- 요산 수치 감소 : 2 주 동안 킬로그램 당 1,000 밀리그램 (mg / kg)
- 크 산틴 산화 효소 억제 : 밀리 리터당 100 마이크로 그램 (μg / mL)
많은 식물 의학 연구와 마찬가지로 셀러리 종자에 대한 연구 연구는 주로 하이드로 알코올 추출물을 사용합니다. 이 추출물은 루테 올린 또는 3nB와 같은 특정 비율의 유익한 화합물을 포함하도록 표준화되었습니다.
많은 다른 표준화로 인해 복용량은 보충제마다 다를 수 있습니다. 먼저 의사와 상담해야하지만 통풍에 도움이 될 수있는 셀러리 씨앗 보충제에 대한 몇 가지 권장 사항이 있습니다.
- Natural Factors 'Celery Seed Standardized Extract (85 % 3nB) : 75mg 셀러리 씨드 /63.75mg 3nB 추출물을 포함합니다. 권장 복용량은 하루에 두 번 한 캡슐입니다.
- Solaray의 셀러리 씨드 (505mg) : 캡슐 당 505mg이 들어 있습니다. 권장 복용량은 하루에 두 캡슐입니다.
- Swanson ’s Celery Seed (500mg) : 캡슐 당 500mg 함유. 권장 복용량은 하루 3 캡슐입니다.
통풍 발작의 빈도 또는 심각도를 줄이기 위해 식단에 더 많은 셀러리를 추가 할 수도 있습니다.
셀러리 줄기와 셀러리 주스는 건강에 좋은 음식이지만 씨앗과 기름만큼 유익한 화합물을 많이 포함하지 않습니다. 이 때문에 통풍에 대한 이점을보기 위해 씨앗을 식단에 포함시키는 것이 더 나을 수 있습니다.
셀러리 씨는 샐러드, 캐서롤, 심지어 익힌 고기와 같은 짭짤한 음식에 향신료로 첨가 할 수 있습니다.
그러나 셀러리 줄기에는 섬유질이 포함되어 있으며 일부 연구에서는식이 섬유질의 증가가 통풍 발작을 줄일 수 있다고 제안합니다.
셀러리 씨의 부작용
대부분의 사람들은 요리에 셀러리 씨앗을 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나 셀러리 씨 추출물과 보충제를 다량 복용하면 특정 사람들에게 위험이 따를 수 있습니다.
연구에 따르면 셀러리 씨앗은 다량으로 섭취하면 유산을 유발할 수 있기 때문에 임산부에게 위험 할 수 있습니다. 임신 중이거나 임신을 시도중인 경우 셀러리 씨앗 추출물 및 보충제를 복용하지 않아야합니다.
또한 일부 사람들은 식물에서 흔히 발견되는 특정 곰팡이에 알레르기가있을 수 있습니다.
항상 그렇듯이 새로운 허브 보충제를 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 허브 보충제를 복용 할 때 부작용이 발견되면 의사를 만나십시오.
테이크 아웃
셀러리 씨앗에는 통풍 치료에 도움이 될 수있는 화합물이 포함되어 있습니다. 루테 올린은 요산 수치를 낮추고 염증성 산화 질소 생성을 감소시킬 수 있습니다. 3-n- 부틸 프탈 라이드와 베타-셀린은 모두 항 염증 및 항산화 특성을 나타냅니다. 이러한 이점은 통증 성 통풍 발작의 빈도와 심각도를 줄일 수 있습니다.
탐색 할 시장에는 셀러리 씨앗 보충제가 많이 있습니다. 그러나 통풍의 고통스러운 증상을 겪고 있고 대체 치료 옵션을 찾고자한다면 의사와상의하여 자세한 정보를 얻으십시오.
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