담낭 제거 후 식단을 어떻게 바꿔야합니까?
담낭은 간과 연결된 4 인치 길이의 타원형 기관입니다. 간에서 담즙을 농축하고 소장으로 방출하여 음식을 분해합니다.
담낭이 감염되거나 결석이 생기면 제거해야 할 수 있습니다. 이 절차를 담낭 절제술이라고합니다.
담낭이 없으면 담즙이 소장으로 자유롭게 흘러 들어가 담낭 에서처럼 효과적으로 음식을 분해 할 수 없습니다. 담낭 없이도 살 수 있지만, 이러한 변화를 보완하기 위해 식단을 약간 변경해야 할 수도 있습니다.
대부분의 경우 신체가 소화하기 어려운 고지방, 기름기, 기름기, 가공 식품을 제한하거나 피해야합니다. 이러한 변경을 영원히 수행 할 필요는 없습니다. 시술 후 몇 달이 지나면 이러한 음식 중 일부를 식단에 천천히 추가 할 수 있습니다.
무엇을 먹어야하는지, 무엇을주의해야하는지, 담낭 제거 수술에서 회복 속도를 높이기 위해 무엇을 할 수 있는지 정확히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
어떤 음식을 피해야합니까?
담낭 제거 수술 후 따라야하는 표준 식단은 없습니다. 일반적으로 지방이 많고 기름기가 많고 가공 된 설탕이 많은 음식은 피하는 것이 가장 좋습니다.
담낭을 제거한 후 이러한 음식을 먹어도 심각한 건강 문제를 일으키지는 않지만 많은 고통스러운 가스, 팽만감, 설사를 유발할 수 있습니다. 이것은 부분적으로 장으로 자유롭게 흐르는 담즙이 완하제처럼 작용하기 때문입니다.
지방이 많은 고기
가공되거나 지방이 많은 고기는 담낭을 제거한 후 소화 시스템에 큰 피해를 줄 수 있습니다.
이러한 고기에는 다음이 포함됩니다.
- 스테이크 또는 고지방 살코기
- 쇠고기, 전체 또는 간
- 돼지 고기
- 베이컨
- 볼로냐와 살라미 소시지와 같은 점심 고기
- 소시지
- 양고기
유제품
유제품은 담낭없이 조절되기 때문에 신체가 소화하기 어려울 수도 있습니다.
다음의 소비를 피하거나 제한하십시오.
- 우유, 특히 전체
- 전 지방 요구르트
- 전 지방 치즈
- 버터
- 라드
- 사워 크림
- 아이스크림
- 휘핑 크림
- 크림으로 만든 소스 또는 그레이비
유제품을 줄이는 것이 현실적이지 않다면 무 지방 요구르트와 저지방 치즈 옵션 또는 아몬드 우유와 같은 유제품 대체품이 포함 된 버전을 선택하십시오.
가공 식품
가공 식품에는 종종 많은 추가 지방과 설탕이 포함되어 있습니다. 이로 인해 수명이 길지만 소화가 어렵고 영양을 많이 제공하지 않습니다.
다음으로부터 멀리하십시오.
- 파이
- 케이크
- 쿠키
- 시나몬 롤
- 설탕 시리얼
- 흰색 또는 기타 가공 된 빵
- 식물성 또는 경화유로 조리 된 식품
카페인과 알코올
카페인에는 위가 더 많은 산을 만들고 더 빨리 배출하도록하는 산이 포함되어 있습니다. 이것은 담낭을 제거한 후 복통과 불편 함을 유발할 수 있습니다.
다음과 같은 카페인이 함유 된 음식 및 음료를 제한하거나 피하십시오.
- 커피
- 차
- 탄산 음료
- 에너지 드링크
- 에너지 바 또는 커피 맛 디저트와 같은 카페인 스낵
- 초콜릿
어떤 음식을 먹어야합니까?
담낭이없는 경우 특정 음식을 피하는 것이 가장 좋지만 여전히 먹을 수있는 것과 먹어야 할 음식이 많이 있습니다.
고 섬유질 식품
섬유질은 담즙이 농축되지 않은 상태에서 소화를 개선 할 수 있습니다. 가스를 유발할 수 있으므로 수술 직후에 과도하게 섭취하지 않도록 천천히 섭취량을 늘리십시오.
다음은 칼슘, 비타민 B, 오메가 -3 지방산과 같은 섬유질과 기타 많은 영양소의 건강한 공급원입니다.
- 콩
- 렌틸 콩
- 완두콩
- 껍질을 벗긴 감자
- 귀리
- 보리
- 통 곡물 빵, 파스타, 쌀, 시리얼
- 아몬드, 호두, 캐슈와 같은 생 견과류 (기름으로 볶지 않음)
- 대마, 치아 및 양귀비 씨앗과 같은 생 씨앗
- 발아 곡물, 견과류 및 씨앗
- 과일과 채소
영양이 풍부하고 비타민이 풍부한 과일과 채소
수술에서 회복되고 더 많은 섬유질이 필요하므로 가능한 한 많은 영양소가 풍부한 과일과 채소를 식단에 포함 시키십시오.
다음 식품은 항산화 비타민 A, 섬유질, 면역 강화 비타민 C 및 신체 회복을 돕는 많은 식물성 영양소의 좋은 공급원입니다.
- 완두콩, 렌즈 콩 또는 콩과 같은 콩류
- 콜리 플라워
- 양배추
- 브뤼셀 콩나물
- 브로콜리
- 시금치
- 케일
- 토마토
- 오렌지 및 라임과 같은 감귤류
- 아보카도
- 블루 베리
- 블랙 베리
- 라즈베리
살코기 또는 육류 대체품
고기를 많이 먹는 데 익숙하다면 담낭 제거 식단이 위협적인 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 고기를 다 잘라낼 필요는 없습니다. 다음과 같은 더 얇은 육류 또는 식물성 단백질을 선택하십시오.
- 닭고기 가슴살
- 터키
- 연어
- 송어
- 청어
- 대구와 넙치 같은 흰살 생선
- 콩과 식물
- 두부
건강한 지방과 저지방, 무 지방 식품
특히 요리 할 때 중유를 피하십시오. 식물성 기름을 아보카도, 올리브 또는 코코넛 오일로 바꿉니다. 이들은 다른 식용유보다 좋은 지방을 더 많이 가지고 있습니다. 그래도 오일 섭취를 제한해야합니다.
다음과 같이 한동안 피해야 할 저지방 음식을 시도해 볼 수도 있습니다.
- 마요네즈
- 우유
- 요거트
- 사워 크림
- 아이스크림
다른 다이어트 팁이 있습니까?
담낭을 제거한 후 식단을 약간 조정하면 회복이 더 원활 해집니다.
특정 음식을 다른 음식으로 바꾸는 것 외에도 다음 팁을 시도해 볼 수 있습니다.
- 수술 후 바로 단단한 음식으로 시작하지 마십시오. 소화 문제를 예방하기 위해 식단에 고체 음식을 천천히 도입하십시오.
- 하루 종일 작은 식사를하십시오. 한 번에 많은 양의 음식을 섭취하면 가스와 팽만감을 유발할 수 있으므로 식사를 분할하십시오. 몇 시간 간격으로 하루에 5-6 번의 작은 식사를 시도하십시오. 식사 사이에 영양이 풍부한 저지방 고단백 식품을 간식으로 섭취하십시오. 한 끼에 3g 이상의 지방을 섭취하지 마십시오.
- 조리법의 기본 재료를 대체하십시오. 예를 들어, 구울 때 버터 대신 사과 소스를 사용하거나 아마씨와 물을 사용하여 계란 대용품을 만드십시오.
- 채식을 고려하십시오. 육류와 유제품, 특히 전 지방 버전은 담낭없이 소화하기가 더 어렵습니다. 전환에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.
- 좋은 체격을 유지하다. 규칙적으로 운동하고 건강한 체중을 유지하면 소화에 도움이 될 수 있습니다.
결론
담낭을 제거하는 것은 일반적으로 들리는 것만 큼 심각하지 않습니다. 하지만 회복하는 동안 소화 문제를 피하기 위해 식단을 약간 조정하는 것이 좋습니다. 시술 후 몇 주 또는 몇 달 동안 만 필요합니다.
그러나 전반적인 건강을 개선하고자한다면이를 고수하는 것이 좋습니다.섬유질 및 건강한 지방을 추가하는 등 담낭 제거 후 권장되는식이 변화는 담낭이 있거나없는 대부분의 사람들에게 도움이됩니다. 또한 담낭이 없기 때문에 향후 소화 문제에 대한 위험을 줄일 수 있습니다.
