개요
체중 감량, 염증 감소, 몸의 독소 정화에 도움이 될 수 있습니다. 또는 적어도 인터넷 대화가 그렇게 믿게 될 것입니다. 다른 극단적 인 다이어트 및 클렌징과 마찬가지로 수박 다이어트는 큰 약속을합니다. 그러나 그것은 전달합니까?
작동 원리
수박 식단에는 몇 가지 버전이 있습니다. 가장 인기있는 것은 일종의 정화입니다. 상대적으로 짧은 (그러나 엄격한) 박탈 기간을 포함하며, 그 다음 정기적 인 식단으로 돌아갑니다.
첫 번째 단계에서 다이어트하는 사람들은 수박 만 먹습니다. 이 단계는 보통 3 일 동안 지속됩니다. 매일 큰 수박 한 개를 섭취하게 될 수도 있습니다. 다시 말하지만,이 식단의 세부 사항은 출처에 따라 다릅니다.
그 후 어떤 사람들은 정상적인 식단으로 돌아갑니다. 다른 사람들은 점차 다른 음식을 식단에 추가합니다. 예를 들어, 한 가지 변형에서 매일 두 번 가벼운 식사를하고 간식으로 수박을 먹을 수 있습니다.
전문가의 말
영양 컨설턴트 Jessica Marcus, MS, RD, CDN에 따르면, 이러한 유형의 식단은 구조가 많지만 짧은 약속 만 필요하기 때문에 사람들에게 호소력이 있습니다.
“생활 방식을 바꾸는 식단과는 달리, 수박 식단의 한정된 기간은 다이어트하는 사람들에게 현실적이고 달성 가능한 목표를 제공합니다.”라고 그녀는 말합니다. "우리는 며칠 만이라는 것을 안다면 기꺼이 스스로를 처벌 할 가능성이 더 큽니다."
주요 판매 포인트 인 수박은 나쁘지 않다고 Marcus는 말합니다. "하루 종일 좋아하는 음식을 먹을 수 있다면 다이어트에 가입 할 가능성이 더 큽니다."
대부분의 사람들에게 수박은 당신에게 좋습니다. 영양 적 이점 외에도 많은 양의 물을 제공합니다.
“수박 식단은 수박이 물의 90 % 이상을 차지한다는 사실에 의존하는 정화에 가깝습니다.”라고 Marcus는 설명합니다. “그래서 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄을 제공합니다. 수분을 공급하고 상쾌하며 적어도 일시적으로 포만감을 느끼도록 도와줍니다. "
수박의 건강상의 이점
영양이 풍부한 수박 한 컵의 칼로리는 46 칼로리에 불과하며 다음과 같은 비타민과 다른 많은 비타민이 포함되어 있습니다.
- 건강한 시력에 필수적인 비타민 A
- 신체가 음식을 에너지로 전환하는 데 도움이되는 비타민 B-1
- 신체가 적혈구 (RBC)를 생성하는 데 필요한 비타민 B-6
- 조직 성장과 회복에 필수적인 비타민 C
수박도 리코펜의 좋은 공급원입니다. 이 항산화 제는 다양한 이점을 가지고 있으며 심장병, 암 및 기타 상태로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수박은 또한 다른 어떤 음식보다 더 많은 시트룰린을 함유하고 있습니다. 아미노산 시트룰린은 혈관 확장과 적절한 혈류에서 그 역할이 가장 두드러집니다. Citrulline은 실제로 수박의 라틴어에서 이름을 따 왔습니다. Citrullus lanatus.
수박 씨앗은 놀랍도록 훌륭한 간식이며 쉽게 구울 수 있으며 철과 마그네슘으로 가득 차 있습니다. 껍질조차도 당신에게 좋고 먹을 수 있습니다! 여기에서 모든 이점에 대해 알아보십시오.
식단의 잠재적 위험
수박을 구입하기 전에 마커스는 경고의 말도합니다. 식단의 제한적 특성으로 인해 사람들은 단백질 공급원이 전혀 없습니다.
이 때문에 그녀는 어린이, 임산부, 특별한 식단 (예 : 당뇨병)이 필요한 건강 상태가있는 사람이나 면역 기능이 약한 사람에게 식단을 권장 할 수 없습니다. 그녀는 모든 플래시 다이어트와 마찬가지로 장기적인 해결책이 아니라고 덧붙입니다.
"연구 후 연구에 따르면 이러한 유행 유형의 다이어트는 장기적으로 효과가 없다는 것을 보여줍니다."라고 그녀는 말합니다. "다이어트 기간이 끝나면 사람들은 예전의 습관에 빠지고 체중을 되찾고 시험 할 다음 다이어트를 찾습니다."
수박에는 단백질처럼 필수 영양소 인 지방이 전혀 포함되어 있지 않다는 점에 유의해야합니다. 당뇨병과 같은 특별한 식단이 필요한 건강 상태가있는 사람들은 수박 식단을 피해야합니다.”
테이크 아웃
건강한 다이어트를하는 사람들에게는 낙관적입니다.“일반적으로 저는 이와 같은 극단적이고 제한적인 다이어트와 클렌징을 옹호하지 않습니다.”라고 Marcus는 말합니다. “하지만 일반적으로 건강하다면 며칠 동안 추적해도 해로울 것 같지 않습니다. 다이어트가 끝난 후에도 체중 감량 노력을 계속할 계획이 있고 약간의 시작 만 있으면됩니다.
