케톤 생성 식단은 체중 감량에 일반적으로 사용되는 저탄수화물, 고지방 식단입니다.
탄수화물을 제한하고 지방 섭취를 늘리면 신체가 탄수화물 대신 주로 지방에 의존하는 대사 상태 인 케토시스로 이어질 수 있습니다.
그러나 식단은 또한 당신이 알아야 할 위험을 수반합니다.
알아야 할 7 가지 케토 다이어트 위험이 있습니다.
1. 케토 독감으로 이어질 수 있습니다.
케토 식단의 탄수화물 섭취량은 일반적으로 하루에 50g 미만으로 제한되며 이는 신체에 충격을 줄 수 있습니다.
신체가 탄수화물 저장고를 고갈시키고이 식습관이 시작될 때 케톤과 지방을 연료로 사용하도록 전환함에 따라 독감과 유사한 증상을 경험할 수 있습니다.
여기에는 두통, 현기증, 피로, 메스꺼움 및 변비가 포함됩니다. 부분적으로는 신체가 케토시스에 적응할 때 발생하는 탈수 및 전해질 불균형으로 인한 것입니다.
케토 플루를 경험하는 대부분의 사람들은 몇 주 내에 기분이 나아지지만 식단 전반에 걸쳐 이러한 증상을 모니터링하고 수분을 유지하며 나트륨, 칼륨 및 기타 전해질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
요약신체가 케톤과 지방을 주요 에너지 원으로 사용하는 것에 적응함에 따라 케토 식단을 시작할 때 독감과 유사한 증상을 경험할 수 있습니다.
2. 신장에 스트레스를 줄 수 있습니다.
계란, 고기, 치즈와 같은 고지방 동물성 식품은 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 케토 다이어트의 필수품입니다. 이러한 음식을 많이 섭취하면 신장 결석 위험이 높아질 수 있습니다.
동물성 식품을 많이 섭취하면 혈액과 소변이 더 산성화되어 소변에서 칼슘 배설이 증가 할 수 있기 때문입니다.
일부 연구에 따르면 케토 식단은 소변으로 배출되는 구연산염의 양을 줄여줍니다. 구연산염이 칼슘과 결합하여 신장 결석의 형성을 방지 할 수 있다는 점을 감안할 때, 구연산염 수치가 낮아지면 칼슘이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.
또한 만성 신장 질환 (CKD) 환자는 케토를 피해야합니다. 신장이 약 해지면 이러한 동물성 식품으로 인해 혈액에 축적 된 산을 제거하지 못할 수 있습니다. 이것은 산증 상태로 이어질 수 있으며, 이는 CKD의 진행을 악화시킬 수 있습니다.
또한 저 단백질 식단은 만성 콩팥 병 환자에게 권장되는 반면 케토 식단은 단백질 함량이 중등도에서 고농도입니다.
요약케 토식이 요법으로 동물성 식품을 많이 섭취하면 산성 소변이 증가하고 신장 결석 위험이 높아질 수 있습니다. 이 산성 상태는 또한 만성 신장 질환의 진행을 악화시킬 수 있습니다.
3. 소화 문제 및 장내 세균 변화를 일으킬 수 있습니다.
케토 다이어트는 탄수화물을 제한하기 때문에 매일 필요한 섬유질을 충족하기가 어려울 수 있습니다.
고 탄수화물 과일, 녹말 채소, 통 곡물, 콩과 같은 가장 풍부한 섬유질 공급원 중 일부는 너무 많은 탄수화물을 제공하기 때문에 식단에서 제거됩니다.
결과적으로 케토 다이어트는 소화 불량과 변비를 유발할 수 있습니다.
케톤식이 요법에 대한 간질 어린이를 대상으로 한 10 년 연구에 따르면 65 %가 변비를 일반적인 부작용으로보고했습니다.
게다가 섬유질은 장에서 유익한 박테리아를 공급합니다. 건강한 장은 면역력을 높이고 정신 건강을 개선하며 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
케토와 같이 섬유질이 부족한 저탄수화물 식단은 장내 세균에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.이 주제에 대한 현재 연구는 혼합되어 있습니다.
섬유질이 풍부한 케토 친화적 인 식품에는 아마씨, 치아 씨드, 코코넛, 브로콜리, 콜리 플라워, 잎이 많은 채소가 있습니다.
요약탄수화물 제한으로 인해 케토 다이어트는 종종 섬유질이 적습니다. 이것은 변비와 장 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
4. 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다
케토 다이어트는 여러 가지 음식, 특히 영양이 풍부한 과일, 통 곡물 및 콩류를 제한하기 때문에 권장량의 비타민과 미네랄을 제공하지 못할 수 있습니다.
특히 일부 연구에 따르면 케토 식단은 충분한 칼슘, 비타민 D, 마그네슘 및 인을 제공하지 않습니다.
일반적인 식단의 영양소 구성을 평가 한 연구에 따르면 케토와 유사한 Atkins와 같은 매우 저탄수화물 섭취 패턴은 신체가 음식에서 얻는 데 필요한 27 가지 비타민과 미네랄 중 12 가지에만 충분한 양을 제공했습니다.
시간이 지남에 따라 영양 결핍이 발생할 수 있습니다.
특히 체중 감량을 위해 저칼로리 케토 다이어트를하는 사람들을 관리하는 임상의를위한 지침은 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 오메가 -3 지방산, 차전자피 섬유 및 비타민 B, C 및 E 보충을 권장합니다.
이 식단의 영양 적 적절성은 당신이 먹는 특정 음식에 따라 다르다는 것을 명심하십시오. 아보카도, 견과류 및 녹말이없는 야채와 같은 건강에 좋은 저탄수화물 식품이 풍부한 식단은 가공육 및 케토 간식보다 더 많은 영양소를 제공합니다.
요약일부 연구에 따르면 케토는 칼륨과 마그네슘을 포함한 비타민과 미네랄이 불충분합니다. 시간이 지남에 따라 영양 결핍이 발생할 수 있습니다.
5. 위험 할 정도로 낮은 혈당을 유발할 수 있습니다.
케토와 같은 저탄수화물 다이어트는 당뇨병 환자의 혈당 수치를 관리하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
특히, 일부 연구에서는 케토가 평균 혈당 수치를 나타내는 헤모글로빈 A1c 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
그러나 제 1 형 당뇨병 환자는 혼돈, 떨림, 피로 및 발한으로 표시되는 저혈당 (저혈당증)이 더 많이 발생할 위험이 높습니다. 저혈당증은 치료하지 않으면 혼수 상태와 사망으로 이어질 수 있습니다.
2 년 이상 케톤식이 요법을 따른 1 형 당뇨병 성인 11 명을 대상으로 한 연구에 따르면 저혈당 사건의 중앙값은 하루에 거의 1 회에 가깝습니다.
제 1 형 당뇨병 환자는 인슐린을 너무 많이 복용하고 충분한 탄수화물을 섭취하지 않으면 일반적으로 저혈당을 경험합니다. 따라서 저탄수화물 케토 식단은 위험을 증가시킬 수 있습니다.
이론적으로 이것은 인슐린 약물을 복용하는 2 형 당뇨병 환자에게도 발생할 수 있습니다.
요약저탄수화물 다이어트는 당뇨병 환자의 혈당 조절을 개선하는 것으로 나타 났지만, 특히 제 1 형 당뇨병이있는 경우 저혈당 발병 위험을 높일 수 있습니다.
6. 뼈 건강을 손상시킬 수 있습니다.
케토 다이어트는 또한 손상된 뼈 건강과 관련이 있습니다.
동물을 대상으로 한 여러 연구에서 케토 식단을 뼈의 강도 감소와 연관 시키는데, 이는 신체가 케토시스에 적응할 때 발생할 수있는 골밀도 손실로 인한 것 같습니다.
실제로 케 토식이 요법에 대해 간질이있는 29 명의 어린이를 대상으로 한 6 개월간의 연구에서 68 %가식이 요법을 마친 후 골밀도 점수가 낮다는 것을 발견했습니다.
30 명의 엘리트 워커를 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 3.5 주 동안 케토를 추적 한 사람들은 탄수화물 함량이 높은 식단을 섭취 한 사람들에 비해 골 파괴에 대한 혈액 마커 수치가 훨씬 더 높았습니다.
모두 동일하고보다 광범위한 연구가 필요합니다.
요약케토 식단은 골밀도를 낮추고 시간이 지남에 따라 골 파괴를 유발할 수 있지만 추가 연구가 필요합니다.
7. 만성 질환 및 조기 사망 위험을 높일 수 있습니다.
케톤식이 요법이 심장병이나 암과 같은 만성 질환의 위험에 미치는 영향에 대해 뜨거운 논쟁이 있으며 완전히 이해되지는 않았습니다.
일부 증거에 따르면 동물성 식품에 초점을 맞춘 고지방, 저탄수화물 식단은 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수있는 반면, 식물성 지방과 단백질 공급원을 강조하는 식단은 이점을 제공합니다.
130,000 명 이상의 성인을 대상으로 한 장기 관찰 연구는 동물성 저탄수화물 식단을 심장 질환, 암 및 모든 원인으로 인한 사망률과 연관 시켰습니다.
다른 한편으로, 식물성 저탄수화물 식단은 심장병 및 모든 원인으로 인한 사망률을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
15,000 명 이상의 성인을 대상으로 한 또 다른 연구에서 유사한 결과를 찾았지만 탄수화물이 일일 총 칼로리의 50 ~ 55 %를 차지하는 중간 탄수화물 식단과 비교하여 저탄수화물 식단과 고 탄수화물 식단을 모두 원인으로 인한 사망률이 더 높았습니다.
그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
요약연구가 혼합되어 있지만, 일부 증거에 따르면 동물성 식품에 초점을 맞춘 저탄수화물 식단은 심장병, 암 및 모든 원인으로 인한 사망률을 높일 수 있습니다.
결론
케 토식이 요법은 단기적으로 체중 감소 및 기타 건강상의 이점과 관련이 있지만 시간이 지남에 따라 영양 결핍, 소화 문제, 뼈 건강 불량 및 기타 문제로 이어질 수 있습니다.
이러한 위험으로 인해 신장 질환, 당뇨병, 심장 또는 뼈 질환 또는 기타 의학적 상태가있는 개인은 케토 다이어트를 시도하기 전에 담당 의사와 상담해야합니다.
또한 영양사와 상담하여 균형 잡힌 식사를 계획하고 영양 수준을 모니터링하여 합병증과 영양 결핍의 위험을 최소화 할 수 있습니다.
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