개요
항산화 제로 칭찬받는 비타민 E는 면역 체계를 돕고 혈관을 건강하게 유지하는 등 다양한 방법으로 신체를 돕습니다. 피부에 바르거나 캡슐에 삼킬 수 있습니다.
비타민 E는 항산화 제로서 알츠하이머 병, 노화 관련 시력 상실, 심지어 특정 암과 같은 다양한 질환과 싸우는 주장이 있습니다.
화장품 진열대에는 노화와 관련된 피부 손상을 되돌 린다고 주장하는 비타민 E가 들어있는 상품이 가득합니다. 비타민 E의 진정한 이점은 자유 라디칼과 항산화 제의 시소 균형에서 발견됩니다.
자유 라디칼 및 항산화 제
신체의 자유 라디칼은 전자가 짝을 이루지 않은 분자로 불안정하게 만듭니다. 이러한 불안정한 분자는 신체의 세포와 상호 작용하여 손상을 일으킬 수 있습니다. 과정이 눈덩이처럼 쌓이면 세포가 손상 될 수 있으며 질병에 취약 해집니다.
우리 몸은 나이가 들어감에 따라 또는 소화 나 운동과 같은 일상적인 요인을 통해 자유 라디칼을 생성 할 수 있습니다. 또한 다음과 같은 외부 요인에 노출되어 발생합니다.
- 담배 연기
- 오존
- 환경 오염 물질
- 방사능
비타민 E와 같은 항산화 제는 자유 라디칼을 불안정하게 만드는 누락 된 전자를 기증하여 자유 라디칼을 중화시킵니다. 항산화 제는 많은 음식에서 발견되며 음식에서 발견되는 비타민과 미네랄을 사용하여 우리 몸에서도 만들어집니다.
비타민 E가 얼마나 필요합니까?
식단에서 지방이 매우 적지 않는 한 충분한 비타민 E를 섭취하고있을 가능성이 있습니다.하지만 흡연, 대기 오염, 태양의 유해한 자외선에 노출되는 경우에도 신체의 비타민 저장량이 고갈 될 수 있습니다.
국립 보건원에 따르면 청소년과 성인은 하루에 약 15mg의 비타민 E를 섭취해야합니다. 임신 한 여성도 똑같이 받아야합니다. 모유 수유중인 여성은 섭취량을 19mg으로 늘려야합니다.
어린이의 경우 NIH는 유아의 경우 4-5mg, 1-3 세 어린이의 경우 6mg, 4-8 세의 경우 7mg, 9-13 세의 경우 11mg을 권장합니다.
비타민 E를 얻기 위해 캡슐과 기름이 필요하지 않습니다. 많은 가공 식품, 특히 시리얼과 주스는 비타민 E로 강화되어 있습니다. 또한 다음과 같은 많은 식품에서 자연적으로 발견됩니다.
- 식물성 기름, 특히 밀 배아, 해바라기 및 잇꽃 기름
- 견과류와 씨앗
- 아보카도 및 기타 지방
신화 폭로
식별 이후 비타민 E 및 기타 항산화 물질은 여러 질병을 예방하는 능력에 대한 연구의 대상이되었습니다.
1. 심장 보호
비타민 E 수치가 높은 사람은 심장병 위험이 줄어든다고합니다.
그러나 8 년 동안 14,000 명 이상의 미국 남성을 추적 한 한 연구에서는 비타민 E 보충제를 복용해도 심혈관 효과가 없다는 사실을 발견했습니다. 사실,이 연구에서는 비타민 E가 뇌졸중 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다.
2. 암
35,000 명의 남성을 5 년 동안 추적 한 또 다른 연구에서는 비타민 E 보충제를 복용하는 것이 모든 유형의 암 발병 위험을 줄이는 데 아무런 효과가 없음을 발견했습니다.
2011 년 후속 조사에 따르면 비타민 E를 복용 한 연구 참가자는 실제로 전립선 암 발병 위험이 17 % 더 높았습니다.
3. 피부 치유
비타민 E는 피부에 바르면 치유 속도를 높이고 흉터를 줄이는 데 도움이된다고 널리 알려져 있습니다. 이를 뒷받침하는 몇 가지 연구가 있었지만 가장 큰 연구 결과에 따르면 비타민 E는 피부 상처가 더 빨리 치유되는 데 도움이되지 않는다고합니다.
한 연구에 따르면 비타민 E 오일을 피부에 바르면 실제로 흉터가 악화되거나 전혀 효과가 없을 수 있습니다. 참가자의 약 1/3이 피부 발진의 일종 인 접촉 성 피부염에 걸렸습니다.
비타민 E 역설
비타민 E를 포함한 항산화 제로 식단을 보충하려는 서두르는 것이 최선의 조치가 아닐 수 있습니다. 일부 전문가들은 비타민 E 결핍이없는 한 항산화 제를 다량 복용하는 것이 실질적인 예방 또는 치료 적 가치가 없다고 주장합니다.
2005 년 3 월, Johns Hopkins Medical Institutions의 연구자들은 Annals of Internal Medicine에 고용량의 비타민 E가 모든 원인에 의해 사망률을 크게 증가시킬 수 있다고 주장하는 기사를 발표했습니다.
19 건의 임상 시험을 검토 한 결과, 그들의 연구 결과는 반박의 불씨를 불러 일으켰지 만 과학적 증거는 거의 없습니다.
그렇다면 비타민 E 오일을 사용해야합니까?
피부에 긍정적 인 영향을 미치지 않을 가능성이 높으며 피부 발진이 발생할 위험이 높습니다. 비타민 E를 체내로 복용하는 경우 권장량을 복용하면 비교적 안전한 것으로 간주됩니다. 과도한 양의 비타민 E는 권장되지 않습니다.
