"자연의 스포츠 음료"라고도하는 코코넛 워터는 설탕, 전해질 및 수분 공급의 빠른 공급원으로 인기를 얻었습니다.
어린 녹색 코코넛에서 추출한 얇고 달콤한 액체입니다.
지방이 풍부한 코코넛 고기와 달리 코코넛 워터는 대부분 탄수화물로 구성됩니다.
이러한 이유로 많은 회사에서 설탕, 향료 및 기타 과일 주스와 같은 성분을 추가하기 때문에 당뇨병 환자는 이것이 음료가 혈당 수치에 영향을 미치는지 궁금 할 수 있습니다.
이 기사는 코코넛 워터가 당뇨병 환자에게 좋은 선택인지 검토합니다.
코코넛 워터는 설탕이 많이 들어 있습니까?
코코넛 워터는 자연적으로 발생하는 당분으로 인해 단맛이 있습니다.
그러나 설탕 함량은 제조업체가 첨가 한 설탕의 양에 따라 다릅니다.
다음 표는 무가당 코코넛 워터 240ml (8 온스)를 비교 한 것입니다.
가당 코코넛 워터는 무가당 코코넛 워터보다 설탕이 약 2 배 더 많습니다. 이에 비해 펩시 8 온스 (240ml) 캔에는 27g의 설탕이 들어 있습니다.
따라서 무가당 코코넛 워터는 당뇨가있는 사람들이나 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 설탕 소다를 포함한 다른 많은 단 음료보다 훨씬 더 나은 선택입니다.
또한 코코넛 워터는 칼륨, 망간, 비타민 C의 훌륭한 공급원으로, 단 8 온스 (240ml)로 일일 가치 (DV)의 9 %, 24 %, 27 %를 각각 제공합니다.
요약가당 코코넛 워터는 무가당 품종보다 설탕이 두 배나 많습니다. 설탕 섭취를 줄이려면 탄산 음료와 같은 다른 단 음료보다 무가당 코코넛 워터를 선택하십시오.
코코넛 워터는 당뇨병에 좋은가요?
코코넛 워터와 이것이 당뇨병에 미치는 영향에 대한 연구는 거의 없습니다.
그러나 일부 동물 연구에서는 코코넛 물 섭취로 혈당 조절이 개선 된 것으로 나타났습니다.
한 연구에서 쥐에게 알록 산이라는 당뇨병 유발 약물을 주사하고 45 일 동안 성숙한 코코넛 물을 먹였습니다.
코코넛 워터를 먹인 동물은 대조군에 비해 혈당, 헤모글로빈 A1C (HbA1c) 및 산화 스트레스가 크게 개선되었습니다.
연구진은 이러한 결과를 코코넛 물의 높은 칼륨, 마그네슘, 망간, 비타민 C 및 L- 아르기닌 함량에 기인했으며, 이는 모두 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이되었습니다.
그러나 이러한 연구의 대부분은 어린 코코넛의 코코넛 워터에 비해 지방 함량이 훨씬 높은 성숙한 코코넛 워터를 사용했습니다. 따라서 일반 코코넛 워터가 동일한 효과를 낼 수 있는지 여부는 알려져 있지 않습니다.
무가당 코코넛 워터는 천연 설탕의 원천이지만 다른 설탕이 첨가 된 음료보다 훨씬 더 나은 선택이며 혈당 수치에 영향을 덜줍니다.
그럼에도 불구하고 섭취량을 하루 1-2 컵 (240-480ml)으로 제한하십시오.
요약동물 연구에 따르면 성숙한 코코넛 물을 섭취하면 혈당과 헤모글로빈 A1C 수치가 낮아질 수 있습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다. 무가당 코코넛 워터를 선택하고 하루에 1-2 컵 (240-480ml)으로 제한하십시오.
결론
코코넛 워터는 수분을 공급하고 영양이 풍부한 음료입니다.
비타민과 미네랄이 풍부하고 적당한 설탕 공급원입니다. 그러나 칼로리 섭취량과 혈당 수치를 높일 수있는 설탕이 첨가 된 코코넛 워터는 피해야합니다.
당뇨병이 있고 코코넛 워터를 사용하고 싶다면 무가당 품종을 선택하고 하루에 1-2 컵 (240-280ml)으로 제한하십시오.
