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한동안 글루텐이 함유되지 않은 식단을 따랐거나 이제 막 시작 했든, 좋아하는 글루텐 함유 식품을 대체하는 것이 얼마나 어려운지 이미 알고있을 것입니다.
시리얼은 편리한 아침 식사 또는 야식으로 가장 인기있는 선택 중 하나이지만, 가장 많이 판매되는 많은 옵션에는 글루텐이 포함되어 있습니다.
이 목록에있는 모든 제품은 글루텐 프리 라벨이 부착되어 있으며 절반은 타사 조직에서 글루텐 프리 인증을 받았습니다. 각 제품은 재료의 질, 풍미, 영양 성분에 따라 선택되었으므로 취향과 라이프 스타일에 맞는 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다.
다음은 돈으로 살 수있는 글루텐 프리 시리얼 10 가지입니다.
가격에 대한 참고 사항
달러 기호 ($ ~ $$$)가있는 일반 가격 범위는 다음과 같습니다. 1 달러 기호는 제품이 다소 저렴하다는 것을 의미하고 3 달러 기호는 더 높은 가격 범위를 나타냅니다.
일반적으로 가격은 온스 (28g) 당 $ 0.13– $ 1.20 또는 팩 또는 멀티 팩 딜당 $ 6.45– $ 50.25이지만 쇼핑 지역에 따라 다를 수 있습니다.
가격 가이드
- $ = 온스당 $ 0.50 (28g) 미만
- $$ = 온스 (28g) 당 $ 0.50– $ 1
- $$$ = 온스당 $ 1 (28g) 이상
1–2. 최고의 비건
글루텐을 견딜 수없는 많은 사람들도 유제품 소화에 어려움을 겪습니다. 따라서 엄격한 비건 식단을 따르지 않더라도 비건 채식과 글루텐이없는 시리얼이 생활 방식에 가장 적합 할 수 있습니다.
1. 밥스 레드 밀 글루텐 프리 뮤 즐리
가격 : $$
Bob ’s Red Mill은 다양한 고품질 글루텐 프리 식품을 생산하는 것으로 잘 알려져 있으며 뮤 즐리도 예외는 아닙니다.
이 글루텐 프리 뮤 즐리는 뜨겁거나 차게 먹을 수있는 비건 아침 시리얼을 찾는 모든 사람에게 훌륭한 옵션입니다.
주로 귀리, 말린 과일, 견과류 및 씨앗과 같은 전체 식품 재료로 만들어지며 1/2 컵 (58g) 1 회 제공량은 섬유질 6g, 단백질 6g, 설탕 2g 만 제공합니다.
제조업체는 1/4 컵 (29g)의 서빙 크기를 권장합니다.
이 제품은 제 3 자 기관에 의해 글루텐 프리 인증을받지 않았지만 전용 글루텐 프리 시설에서 생산됩니다. 또한 각 배치는 포장 전후에 글루텐 오염에 대해 테스트됩니다.
온라인에서 Bob의 Red Mill 글루텐 프리 뮤 즐리를 쇼핑하세요.
2. 순수한 엘리자베스 글루텐 프리 그라 놀라
가격 : $$
순전히 Elizabeth의 글루텐 프리 그래 놀라 라인은 풍미와 만족스러운 크런치로 가득한 또 다른 훌륭한 비건 아침 시리얼 옵션입니다.
이 회사는 코코넛 설탕으로 달게하고 다양한 견과류, 씨앗, 퀴 노아 및 아마란스와 같은 글루텐이없는 통 곡물로 만든 12 가지 맛을 제공합니다.
Original Ancient Grain 품종의 1/2 컵 (45g)은 약 3g의 섬유질, 5g의 단백질, 10g의 첨가 설탕을 제공합니다.
이 제품은이 목록에있는 다른 옵션보다 첨가 당이 약간 높습니다. 첨가 된 설탕 섭취를보고 있다면, 실수로 너무 많이 섭취하지 않도록 섭취량을 조절하십시오.
제조업체는 1/3 컵 (30g)의 서빙 크기를 권장하며, 자사 제품은 글루텐 프리 인증 기관에서 글루텐 프리 인증을 받았습니다.
Purely Elizabeth Gluten-Free Granola 온라인에서 쇼핑하십시오.
3. 초콜릿 애호가를위한 최고의 제품 : Nature ’s Path Cocoa Coconut Superflakes
가격 : $
초콜릿 애호가라면 Nature ’s Path Cocoa Coconut Superflakes가 바로 여러분이 찾고있는 것일 수 있습니다.
그것은 전통적인 콘플레이크 시리얼의 맛, 크런치 및 식감과 함께보다 균형 잡힌 영양 프로필과 풍부한 초콜릿 맛을 가지고 있습니다.
주로 발아 검은 콩가루, 현미 가루, 공정 무역 코코아, 코코넛 플레이크의 조합으로 만들어지며 꿀과 코코넛 설탕으로 가볍게 달게합니다.
각 1/2 컵 (28g)은 섬유질 3g, 단백질 3g, 설탕 3g을 제공합니다.
제조업체는 1 컵 (55g)의 서빙 크기를 권장하며이 제품은 글루텐 프리 인증 기관에서 글루텐 프리 인증을 받았습니다.
Nature ’s Path Cocoa Coconut Superflakes를 온라인에서 쇼핑하십시오.
4–6. 어린이에게 적합
어린이에게 음식 알레르기가있는 경우 영양 요구 사항을 충족하고 까다로운 입맛을 만족시키는 옵션을 찾는 것이 어려울 수 있습니다.
여기에 어린이에게 친숙하고 글루텐이없는 맛있는 시리얼이 몇 가지 있으며, 1/2 컵 1 회 제공량 당 첨가 된 설탕이 3g 이하입니다.
4. 바바라 허니 라이스 퍼핀
가격 : $$
Barbara의 Honey Rice Puffins 시리얼은 어린이와 성인 모두를위한 간식입니다.
이 시리얼의베이스는 통 곡물 현미로 만들어졌으며 사탕 수수 설탕, 당밀, 꿀을 섞어 살짝 달게했습니다.
시리얼 1/2 컵 (20g)은 섬유질 1.5g, 단백질 1.5g, 설탕 3g을 제공합니다. 또한 칼슘으로 강화되어 아이의 뼈의 성장과 발달을 지원합니다.
제조업체는 1 컵 (40g)의 서빙 크기를 권장합니다.
이 제품은 타사 조직에서 글루텐 프리 인증을받지 않았지만 Barbara는 모든 개별 성분과 각 제품 배치를 독립적으로 테스트하여 글루텐 수준이 20ppm을 초과하지 않는지 확인합니다.
Barbara의 Honey Rice Puffins를 온라인으로 쇼핑하세요.
5. 자연의 길 Envirokidz Turtle Splash
가격 : $
Nature ’s Path는 Envirokidz라고하는 어린이 친화적 인 글루텐 프리 시리얼 라인을 생산합니다. 각 품종에는 재미 있고 교육적인 활동과 함께 패키지에 야생 동물이 있습니다.
Turtle Splash 시리얼은 초콜릿-딸기 맛을 내며 주로 현미와 감색 콩으로 만듭니다. 유기농 사탕 수수 설탕으로 달게 달았으며 인공 향료, 색소, 방부제를 사용하지 않았습니다.
시리얼 1/2 컵 (20g)은 섬유질 1g, 단백질 2g, 설탕 3g을 제공합니다.
제조업체는 1 컵 (40g)의 서빙 크기를 권장하며이 제품은 글루텐 프리 인증 기관의 인증을 받았습니다.
Nature ’s Path Envirokidz Turtle Splash 온라인에서 쇼핑하십시오.
6. 치어 리오스
가격 : $
Cheerios는 전 세계에서 가장 인기있는 아침 시리얼 중 하나이지만, 많은 사람들이 글루텐 프리라는 라벨이 붙은 것을 깨닫지 못합니다.
Cheerios는 통 곡물 귀리로 만들어지며 철, 칼슘, 비타민 D와 같은 다양한 필수 비타민과 미네랄로 강화됩니다. 또한 상대적으로 저렴하고 설탕이 적으며 모든 연령대의 어린이가 좋아합니다.
각 1/2 컵 (13g)은 섬유질 1.5g, 단백질 1.5g, 첨가 설탕 1g 미만을 제공합니다.
제조업체는 서빙 크기를 1.5 컵 (39g)으로 권장합니다.
이 제품은 제 3 자 기관에서 글루텐 프리 인증을받지 않았습니다. 그러나이 회사는 글루텐이없는 라벨링에 대한 미국 식품의 약국 (FDA) 규정을 준수하는지 제품을 테스트합니다.
지역 식료품 점에서 찾거나 온라인에서 구입할 수 있습니다.
7 ~ 8. 최고의 뜨거운 시리얼
뜨거운 시리얼은 특히 추운 아침에 차가운 시리얼과 우유에 대한 환영받는 대안이 될 수 있습니다.
아마도 뜨거운 시리얼의 가장 큰 특징은 사용자 정의가 가능하다는 것입니다. 베이스로 하나를 선택한 다음 좋아하는 토핑과 추가 기능을 모두 추가하여 고유하게 만드십시오.
7. 글루텐 프리 오트밀
가격 : $ – $$
아침 루틴에 오트밀을 추가하는 것은 통 곡물 섭취를 늘리는 좋은 방법입니다.
롤드, 인스턴트 또는 스틸 컷 귀리로 오트밀을 만드는 것을 선호하든, 섬유질, 단백질, 항산화 제, 다양한 필수 비타민 및 미네랄 섭취를 늘리는 이점을 누릴 수 있습니다.
말린 귀리 1/2 컵 (40g)은 섬유질 4g, 단백질 5g, 설탕 0g을 제공합니다.
귀리는 자연적으로 글루텐이 없지만 밀과 같은 글루텐 함유 곡물을 취급하는 시설에서 재배되거나 가공되는 경우가 많습니다. 이것은 귀리의 우연한 글루텐 오염으로 이어질 수 있으며 글루텐이없는 식단을 따르는 사람들에게는 적합하지 않게됩니다.
오염 된 귀리에서 실수로 글루텐을 섭취하지 않으려면 글루텐이없는 것으로 인증 된 귀리를 선택하십시오.
대부분의 식료품 점에서는 글루텐이 함유되지 않은 귀리를 판매하지만 온라인에서도 구입할 수 있습니다.
8. 고대 수확 퀴 노아 플레이크
가격 : $$$
일반적으로 점심이나 저녁 식사로 제공되지만 퀴 노아는 편안하고 영양가 있으며 따뜻한 아침 시리얼을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
오트밀과 매우 유사하게 Ancient Harvest의 퀴 노아 플레이크는 보관 안정성이 뛰어나고 빠르게 조리되지만 오로지 유기농 흰색 퀴 노아로만 만들어집니다.
1/2 컵 (60g) 제공량은 약 5g의 섬유질, 9g의 단백질 및 0g의 첨가 설탕을 제공합니다.
제조업체는 1/3 컵 (40g)의 서빙 크기를 권장합니다. Ancient Harvest의 퀴 노아 플레이크는 글루텐 프리 라벨이 지정되어 있지만 제 3 자 기관에서 글루텐 프리 인증을받지 못했습니다.
Ancient Harvest Quinoa Flakes 온라인 쇼핑.
9. 최고의 고단백 : Erin Baker의 울트라 프로틴 땅콩 버터 그래 놀라
가격 : $
대부분의 아침 시리얼의 한 가지 주요 단점은 단백질 함량이 상대적으로 낮다는 것입니다.
평균보다 많은 양의 단백질이 포함 된 편리한 시리얼을 찾고 있다면 Erin Baker의 Ultra Protein Granola를 시도해 볼 가치가 있습니다.
이 제품은 각 1/2 컵 (55g)에 10g의 식물성 단백질을 4g의 섬유질과 단 7g의 설탕과 함께 포장합니다.
귀리, 땅콩 버터, 완두콩 단백질의 조합으로 만들어졌으며 현미 시럽과 당밀로 단맛을냅니다.
이 제품은 제 3 자 기관에서 글루텐 프리 인증을받지 않았지만 Erin Baker는 FDA의 글루텐 프리 라벨링 요건을 준수하는지 확인하기 위해 자사 제품을 독립적으로 테스트합니다.
Erin Baker의 Ultra Protein Peanut Butter Granola를 온라인으로 쇼핑하십시오.
10. 최고의 저당 : Love Grown Power O 's
가격 : $
Love Grown Power O는 재료의 품질이나 영양에 영향을주지 않으면 서 고전적인 아침 시리얼의 맛과 기능을 제공합니다.
네이비 빈, 렌즈 콩, 가르 반조 빈, 현미, 소금, 비타민 E는이 맛있는 작은 O 's에서 찾을 수있는 모든 것입니다.
원래 맛의 1/2 컵 (80 그램)은 무려 10 그램의 섬유질과 12 그램의 단백질을 제공하며 설탕은 첨가하지 않았습니다.
제조업체는 1/4 컵 (40g)의 서빙 크기를 권장합니다. 또한이 제품은 글루텐 프리 인증 기관에서 글루텐 프리 인증을 받았습니다.
Love Grown Power O의 온라인 쇼핑.
선택하는 방법
자신에게 가장 적합한 글루텐 프리 시리얼을 결정하는 것은 전적으로 개인적인 목표에 달려 있습니다.
최종 선택을하기 전에 성분, 설탕, 단백질 함량, 가격, 글루텐 프리 인증 여부, 사용 계획을 고려해야합니다.
미국에서 FDA는 글루텐이없는 것으로 표시된 포장 식품에 글루텐 함량이 20ppm 미만이어야한다고 요구합니다. 이 임계 값은 과학적으로 검증 된 방법을 사용하여 안정적으로 감지 할 수있는 최저 수준이기 때문에 선택되었습니다.
특히 FDA에는 기업이 준수해야 할 특정 글루텐 테스트 표준이 없습니다. 각 회사는 제품에 20ppm 이하의 글루텐이 함유되어 있는지 확인해야하지만, 그 방법은 다를 수 있습니다.
테스트 방법 및 빈도에 관한 표준화가 부족하면 가공 중 의도하지 않은 글루텐 노출 가능성이 높아집니다. 따라서 일부 사람들은 독립적 인 제 3 자 기관에서 글루텐 프리 인증을받은 제품을 선호합니다.
Gluten-Free Certification Organization (GFCO) 및 Allergen Control Group과 같은 다양한 민간 조직에서 글루텐 프리 인증을 제공합니다.
많은 민간 인증 기관은 FDA와 동일한 20ppm 글루텐 임계 값을 사용하지만 일부는 자체 표준을 설정하기로 선택합니다.
예를 들어, GFCO는 10ppm 글루텐의 임계 값을 설정하고 모든 제품에 대한 연간 테스트와 인증을 유지하기 위해 제조 시설 검사를 요구합니다.
체강 질병이나 글루텐을 엄격히 피해야하는 기타 질환이있는 경우 글루텐 프리 인증을받은 시리얼을 선택하거나 개별 제조업체에 확인하여 FDA 글루텐 프리 라벨링 규정을 준수하는지 확인하십시오.
시리얼을 완전한 식사의 기초로 사용하려는 경우 단백질과 섬유질이 더 높은 것을 선택할 수 있습니다. 또는 보완 단백질 및 섬유 공급원을 쉽게 추가 할 수있는 것을 선택하십시오.
예를 들어 퀴 노아 죽에 견과류, 씨앗 또는 계란을 추가하거나 그릭 요거트 위에 고단백 그래 놀라를 뿌릴 수 있습니다.
가장 인기있는 아침 시리얼의 대부분에는 설탕이 많이 들어 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 충치를 유발하고 심장 질환 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
잠재적 인 건강 위험을 최소화하기 위해 미국 심장 협회는 추가 설탕 섭취를 여성의 경우 하루 25g, 남성의 경우 하루 37g 이하로 제한 할 것을 권장합니다.
첨가 당 섭취량을 줄이거 나 혈당 균형을 촉진하려는 경우 설탕이 거의 또는 전혀 함유되지 않은 시리얼을 선택하십시오.
의도 한 것보다 더 많은 시리얼을 우연히 섭취하기 쉽기 때문에 특히 섭취량을 염두에 두는 것이 도움이 될 수 있습니다.
이동 중에 간식을 먹기 위해 시리얼이 필요한 경우에는 차가운 옵션 중 하나를 선택하는 것이 좋습니다. 뜨거운 버전은 준비에 더 많은 시간과 도구가 필요하기 때문입니다.
다재다능 함이 우선이라면 뮤 즐리 또는 그라 놀라 스타일의 시리얼이 최선의 선택이 될 수 있습니다. 뜨겁거나 차갑게 제공하거나 요구르트, 아이스크림 또는 토스트의 토핑으로 사용할 수 있기 때문입니다.
필요에 맞는 것을 선택하는 한 오답은 없습니다.
결론
고품질의 영양가있는 글루텐 프리 시리얼을 찾는 것은 어려울 수 있습니다.
다행히도 다양한 맛있는 옵션은 글루텐 프리 인증을 받았으며 맛이나 재료를 타협하지 않습니다.
시리얼을 선택하기 전에 그 성분, 영양 성분, 가격 및 사용 방법을 고려하는 것이 중요합니다.
이러한 기능을 고려하면 요구 사항에 가장 적합한 기능을 선택하는 데 도움이됩니다.
