소화하기 쉬운 음식은 무엇입니까?

개요

소화하기 쉬운 음식은 여러 증상과 상태에 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

일시적 메스꺼움
설사
위장염
위식도 역류 질환 (GERD)
게실염
염증성 장 질환

어떤 경우이든 올바른 음식을 선택하는 것이 잠재적 인 유발 요인을 피하고 기분이 나아지는 열쇠가 될 수 있습니다.

소화하기 쉬운 음식은 무엇입니까?

소화하기 쉬운 음식은 섬유질이 적은 경향이 있습니다. 섬유질은 식단의 건강한 부분이지만 신체에서 소화되지 않는 과일, 채소 및 곡물의 일부이기 때문입니다.결과적으로 섬유질은 대장을 통과하고 가스에서 팽만감, 배설하기 어려운 대변에 이르기까지 다양한 문제를 일으킬 수 있습니다.

섬유질이 적은 음식을 먹으면 소화되지 않는 물질의 양이 줄어들고 증상이 완화 될 수 있습니다.

통조림 또는 조리 된 과일

전체 과일에는 다량의 섬유질이 포함되어 있지만 조리하면 그 양이 현저히 감소합니다. 예를 들어, 피부가있는 생 배 148g에는 섬유질 4.6g 또는 일일 권장 섬유질 섭취량의 18 %가 포함되어 있습니다. 배 통조림 148g에는 2.4g으로 섬유질이 절반 정도 들어 있습니다.

이 식품 카테고리의 좋은 선택은 다음과 같습니다.

아주 잘 익은 바나나
멜론
허니 듀 멜론
수박
아보카도
사과 소스
껍질이나 씨앗이없는 통조림 또는 조리 된 과일

통조림 또는 조리 된 야채

과일과 마찬가지로 전체 야채에는 섬유질이 많습니다. 일단 요리되면 섬유질이 적습니다. 예를 들어, 생 당근 128g에는 4g의 섬유질 또는 일일 권장 섬유질 섭취량의 14 %가 포함되어 있습니다. 128g의 당근 통조림에는 2g 미만의 섬유질이 포함되어 있습니다.

집에서 야채를 요리하거나 지역 식료품 점의 선반에서 통조림 품종을 찾을 수 있습니다. 피부와 토마토 소스가없는 감자는 저 섬유질 야채를위한 다른 옵션입니다.

펄프가 포함되지 않은 과일 주스와 야채 주스도 섬유질이 적습니다.

통조림 또는 조리 된 채소의 좋은 선택은 다음과 같습니다.

씨앗없는 노란 호박
시금치
호박
사탕무
강낭콩
당근

육류 제품 및 단백질

닭고기, 칠면조, 생선의 주요 코스는 소화가 잘되는 경향이 있습니다. 부드러운 소고기 나 돼지 고기와 다진 고기도 좋은 선택입니다. 껍질이없는 핫도그 나 껍질이없는 소시지 패티 (향신료를 통하지 않음)도 소화하기 쉽다는 것을 알 수 있습니다. 채식주의자는 단백질을 추가하기 위해 계란, 크림 같은 너트 버터 또는 두부를 사용하려고 할 수 있습니다.

고기를 준비하는 방법은 소화가 얼마나 쉬운 지에 영향을 미칠 수 있습니다. 튀기지 말고 굽거나, 굽거나, 굽거나, 데쳐보십시오.

작살

풍성한 통 곡물이 식단에서 가장 건강에 좋다고 들었을 것입니다. 소화하기 쉬운 곡물을 찾고 있다면 다음을 고수해야합니다.

흰색 또는 정제 된 빵 또는 롤
플레인 베이글
토스트
호두 까는 기구

또한 식료품 점에서 섬유질이 적은 건조 또는 조리 된 시리얼을 찾을 수 있습니다. 1 회 제공량 당 섬유질이 2g 미만인 품종을 찾으십시오.

말린 과일이나 견과류를 포함하지 않는 가공 된 쿠키는 시스템에 부드러울 수 있습니다. 정제 된 밀가루로 만든 칩과 프레즐도이 범주에 속합니다.

정제 된 밀가루 (곡물)는 밀기울과 세균을 제거하도록 수정되어 소화가 더 쉽습니다. 이것은 덜 가공되고 더 높은 섬유질을 포함하는 정제되지 않은 밀가루와는 대조적입니다. 일반적으로 정제 된 밀가루는 건강한 식단의 일부로 다량으로 권장되지 않습니다.

유제품

유당 불내증 인 경우 유제품은 소화를 방해하거나 설사를 유발할 수 있습니다. 유당이 없거나 유당이 적은 제품을 찾으십시오. 그렇지 않으면 유제품은 섬유질이 적고 많은 사람들이 소화하기 쉽습니다. 일반 우유를 마시거나 치즈, 요거트 및 코티지 치즈에 간식을 드십시오.

소화하기 쉬운 유제품 디저트에는 다음이 포함됩니다.

밀크 쉐이크
푸딩
아이스크림
셔벗

기타 식품

허브와 향신료를 사용한 요리는주의해서 사용해야합니다. 전체 향신료는 잘 소화되지 않을 수 있습니다. 갈아 진 품종은 괜찮을 것입니다.

다음 음식은 섬유질이 적거나 부드러운 음식을 섭취해도 안전합니다.

설탕, 꿀, 젤리
마요네즈
머스타드
간장
기름, 버터, 마가린
마시멜로

먹는 음식을 작은 조각으로 자르고 삼키기 전에 잘 씹는 것도 소화에 도움이 될 수 있습니다. 서두르지 않도록 식사 시간을 만드십시오.

섬유질이 적은 식단을 섭취 할 때 대변이 더 작고 배변 빈도가 적다는 것을 알 수 있습니다. 변비를 피하기 위해 하루 종일 물과 허브 차와 같은 수분을 충분히 섭취하십시오.

피해야 할 음식

고 섬유질 식품은 스펙트럼의 반대편에 속합니다. 섬유질 외에도 튀김과 같은 특정 요리 방법으로 인해 위장이 상할 수 있습니다. 탄산화와 카페인도 문제를 일으킬 수 있습니다.

다음은 소화하기 쉽지 않을 수 있으므로 피해야 할 음식입니다.

과일

대부분의 신선한 과일에는 특히 껍질이나 씨앗이있는 경우 많은 양의 섬유질이 포함되어 있습니다. 소화하기 쉬운 과일의 예로는 바나나와 아보카도가 있습니다. 피해야 할 과일은 다음과 같습니다.

말린 과일
통조림 과일 칵테일
파인애플
코코넛
냉동 또는 해동 된 베리

과육이 포함 된 과일이나 야채 주스를 멀리하십시오. 토마토와 감귤류는 특히 GERD 환자에게 문제를 일으킬 수 있습니다.

야채

생야채는 조리하거나 통조림에 담은 것보다 훨씬 더 많은 섬유질을 함유하고 있으므로 피해야합니다. 또한 다음을 피할 수 있습니다.

옥수수
버섯
야채 볶음
조림 토마토
감자 껍질
말린 콩
완두콩
콩과 식물

발효 식품

어떤 사람들은 소금에 절인 양배추, 김치, 피클도 생략하고 싶을 수 있습니다. 이러한 발효 식품이 신경 쓰이지 않는다면 소화를 도울 수있는 잠재력이 있습니다. 일부 브랜드 또는 수제 버전의 이러한 식품에는 프로바이오틱스 및 유용한 효소와 같은 "친화적 인"박테리아가 포함되어 있기 때문입니다. 이 유익한 박테리아는 음식을 미리 소화하고 영양소를 더 잘 흡수하도록 도와줍니다.

상업용 제품의 라벨을주의 깊게 확인하여 식품에 실제로 프로바이오틱스 및 기타 유익한 박테리아가 포함되어 있고 소금이나 설탕이 너무 많이 첨가되지 않았는지 확인하십시오.