헬스 라인 다이어트 점수 : 4.38 / 5
오염원은 가금류를 먹지만 붉은 고기 나 돼지 고기 제품은 먹지 않는 사람입니다.
사람들은 다양한 이유로이 식단 패턴을 선택합니다.
어떤 사람들에게는 오염원이되는 것이 채식주의자가되기위한 단계이며, 다른 사람들은 붉은 고기를 먹는 것이 건강과 환경에 미치는 영향에 대해 더 우려합니다.
이 기사는 그 혜택, 단점, 먹고 피해야 할 음식, 샘플 식사 계획을 포함하여 오염원 식단에 대한 개요를 제공합니다.
다이어트 검토 점수 카드
- 총점 : 4.38
- 체중 감소 : 4.5
- 건강한 식생활 : 5
- 지속 가능성 : 5
- 전신 건강 : 4.5
- 영양 품질 : 4.5
- 근거 기반 : 2.75
최하위 : Pollotarian 식단은 식물성 식품과 가금류를 강조하며 대부분 가공 식품을 줄이는 것과 관련된 잠재적 인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 체중 관리 노력을 지원하는 데 도움이 될 수있는 지속 가능한 식습관입니다.
Pollotarian 다이어트는 무엇입니까?
pollo-vegetarian으로도 알려진 pollotarian diet는 어떤 형태의 동물 고기가 허용되기 때문에 일종의 반 채식주의로 간주됩니다.
접두사 "pollo"는 문자 그대로 스페인어로 "chicken"으로 번역되지만 일반적으로 pollotarians는 칠면조와 오리를 포함한 모든 형태의 가금류를 먹습니다.
이 식단을 따르는 사람들은 붉은 육류 나 돼지 고기 제품을 먹지 않습니다. 또한 일부는 식단에 계란과 유제품을 포함하고 다른 일부는 포함하지 않습니다.
때때로 생선과 해산물을 먹는 Pollotarians는 pesce-pollotarians로 간주됩니다.
가금류를 허용하는 것 외에도 식단은 통 곡물, 과일, 채소, 견과류, 씨앗 및 건강한 지방과 같은 식물성 식품을 강조합니다.
소비 할 가금류의 종류와 양에 대한 정해진 지침이 없기 때문에 오염원 식단의 영양 성분은 개인마다 크게 다를 수 있습니다.
요약Pollotarian 다이어트는 닭고기가 허용되지만 붉은 고기와 돼지 고기는 허용되지 않는 일종의 반 채식주의입니다. 일부 오염원은 식단에 계란과 유제품을 포함 할 수도 있습니다.생선과 해산물을 먹는 사람들은 페스 폴로 테리아로 간주됩니다.
가능한 건강상의 이점
특히 오염 물질에 대한 연구가 제한적이라는 점을 감안할 때 잠재적 인 건강상의 이점은 주로 붉은 육류와 가공육의 감소와 제거에 기반합니다.
이 식단은 식물성 식품을 강조하기 때문에 채식주의 식단에서 제공하는 것과 유사한 이점을 제공 할 수 있습니다.
심장병 위험 감소
일부 연구에 따르면 붉은 고기, 특히 가공 된 붉은 고기를 많이 섭취하면 심장 질환 위험이 증가합니다.
대조적으로, 인구 기반 연구는 가금류 섭취가 심장 질환 위험 감소와 관련이 있습니다. 이러한 관계는 가금류 섭취량이 증가하여 붉은 육류 섭취량이 감소했기 때문일 수 있습니다.
84,136 명의 여성을 대상으로 한 연구에서 하루에 가공되지 않은 붉은 고기 1 인분을 가금류로 대체하면 심장병 위험이 19 % 감소했습니다.
붉은 육류와 가공육의 함량이 낮을뿐만 아니라, 공해주의 식단은 식물성 식품이 많이 함유되어 있습니다.
결과적으로식이 요법은 섬유질과 항산화 제가 풍부하여 혈압을 낮추고 HDL (좋은) 콜레스테롤을 증가시켜 심장 질환을 예방할 수 있습니다.
특정 암의 위험을 낮출 수 있습니다
붉은 고기, 특히 가공 된 붉은 고기를 많이 섭취하면 대장 암을 비롯한 특정 유형의 암 위험이 증가합니다.
대조적으로, 가금류의 규칙적인 섭취는 대장 암과 관련이 없으며 채식주의 식단이이를 예방하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
성인 492,186 명을 대상으로 한 관찰 연구에 따르면 1,000 칼로리를 섭취 할 때마다 가금류 섭취량이 10g 증가하고 붉은 육류가 동일하게 감소하면 여러 유형의 암 위험이 3 ~ 20 % 감소하는 것으로 나타났습니다.
따라서 오염원 식단을 따라 붉은 육류를 가금류 및 더 많은 식물성 식품으로 대체하면 일부 유형의 암 위험을 줄일 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병 위험 감소
특정 유형의 붉은 육류, 특히 가공육은 제 2 형 당뇨병 위험 증가와 관련이 있습니다.
53,163 명의 건강한 성인을 대상으로 한 연구에서 가공 된 붉은 육류를 가금류, 생선 및 가공되지 않은 붉은 육류로 대체 한 결과 15 년 추적 기간 동안 제 2 형 당뇨병 위험이 현저하게 감소하는 것으로 나타났습니다.
Pollotarian 식단은 또한식이 섬유가 많고 포화 지방이 적기 때문에 제 2 형 당뇨병을 예방할 수있는 식물성 식품이 많이 함유되어 있습니다.
60,000 명 이상의 성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 반 채식주의자는 비 채식주의 자에 비해 제 2 형 당뇨병에 걸릴 확률이 1.5 % 낮았습니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
Pollotarian 다이어트는 또한 허리 둘레에 도움이 될 수 있습니다.
가금류는 일반적으로 붉은 육류 및 돼지 고기 제품보다 칼로리와 포화 지방이 적지 만 여전히 좋은 단백질 공급원입니다.
연구에 따르면 고단백 식단은 식욕을 감소시켜 하루 종일 더 적은 칼로리를 섭취하는 데 도움이됩니다.
또한 채식주의 식단을 따르는 사람들은 비 채식주의 자보다 체질량 지수 (BMI)가 낮은 경향이있는 반면, 주로 오염원 식단과 같은 식물성 식단이 체중 감소에 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다.
요약붉은 육류 섭취가 적고 식물성 식품을 많이 섭취하기 때문에 공해 성 식단은 심장병, 일부 유형의 암, 제 2 형 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
환경에 좋을 수 있습니다
오염원 식단은 환경에 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에 따르면 쇠고기를 생산하려면 다른 가축을 생산하는 것보다 28 배 더 많은 토지와 11 배 더 많은 관개 용수가 필요합니다. 또한 가금류와 돼지 고기를 포함한 다른 가축에 비해 평균적으로 5 배 더 많은 온실 가스를 배출합니다.
또한 식물성 식품은 동물을 기르는 것보다 적은 자원을 필요로하기 때문에 종종 동물성 제품보다 지속 가능한 것으로 밝혀졌습니다.
그럼에도 불구하고 연구에 따르면 동물성 제품의 전반적인 섭취를 줄이고 닭고기와 같은 지속 가능한 옵션을 선택하는 것이 환경에 여전히 도움이 될 수 있으며 현재 육식하는 사람들에게 더 현실적 일 수 있습니다.
요약붉은 육류 섭취를 줄이고 가금류 및 식물성 식품을 포함한보다 지속 가능한 옵션으로 대체하는 것은 자원을 적게 사용하고 온실 가스 배출을 줄임으로써 환경에 좋을 수 있습니다.
잠재적 인 단점
적당한 가금류 섭취량과 함께 다양한 식물성 식품을 포함하는 잘 계획된 오염 방지 식단은 건강에 좋으며 보충제가 필요하지 않습니다.
그러나 다른 채식주의 식단 패턴과 마찬가지로 일부 사람들은 동물성 제품을 줄일 때 영양 결핍의 위험에 처할 수 있습니다.
오염원식이 요법을 따를 때 알아야 할 가능한 영양 결핍은 다음과 같습니다.
- 철
- 아연
- 비타민 B12
- 칼슘
- 오메가 -3 지방산
철분과 아연은 식물성 식품에 존재하지만 동물성 제품에서 더 잘 흡수됩니다. 가금류에는 두 가지 미네랄이 모두 포함되어 있지만 오염원은 철과 아연의 적절한 식물 기반 공급원을 포함해야합니다.
비타민 B12는 동물성 제품에서만 발견됩니다. 오염원이 식단에 포함하기로 선택한 가금류의 양에 따라 B12 보충제가 권장 될 수 있습니다.
유제품을 포함하지 않는 공해 성 식단의 경우 케일, 흰콩, 참깨, 콩 제품 등 식물성 칼슘 공급원을 포함하는 것이 중요합니다.
마지막으로, 생선과 해산물이 제한되면 오염원은 신체 및 정신 건강에 필수적이며 중요한 오메가 -3 지방산을 적절한 양으로 섭취하지 못할 수 있습니다.
식물 기반 형태의 오메가 -3 (알파-리놀렌산)의 공급원에는 호두와 치아 및 아마씨가 포함됩니다.
요약Pollotarians는 음식 선택에 따라 특정 영양 결핍, 특히 비타민 B12, 칼슘 및 오메가 -3의 위험에 처할 수 있습니다.
먹을 음식
오염 방지 식단은 식물성 식품이 이상적으로 높으며 적당한 양의 가금류를 포함합니다. 오염 방지 식단으로 먹어도되는 음식은 다음과 같습니다.
- 통 곡물 및 곡물 제품 : 퀴 노아, 귀리, 기장, 파로 등
- 과일 : 사과, 자몽, 바나나, 베리, 배 등
- 야채 : 브로콜리, 시금치, 호박, 감자, 고추 등
- 콩류 : 렌즈 콩, 병아리 콩, 검은 콩, 강낭콩 등
- 견과류, 견과류 버터 및 씨앗 : 호박씨, 아몬드 버터, 호두 등
- 가금류 : 닭고기, 칠면조, 오리 포함
- 식물성 단백질 : 두부, 완두콩 단백질, 세이 탄 등
- 건강한 지방 : 아보카도, 올리브 오일, 코코넛, 코코넛 오일 등
- 비유 제품 : 아몬드 우유, 코코넛 요구르트, 코코넛 우유 등
Pollotarians는 또한 계란과 유제품을 포함하도록 선택할 수 있습니다.
요약공해주의 식단에는 다양한 식물 기반 식품과 가금류의 적당한 섭취가 포함됩니다. 개인에 따라 계란과 유제품도 먹을 수 있습니다.
피해야 할 음식
가금류 외에 다른 동물 고기를 먹지 않습니다. 일부는 어패류를 포함 할 수 있지만 기술적으로는 페스 폴로 테리아로 간주됩니다.
공해주의 식단에서 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.
- 소고기
- 돼지 고기
- 양고기
- 들소, 엘크, 사슴 고기와 같은 사냥감
- 물고기
- 조개
또한 튀긴 가금류의 섭취를 최소화해야합니다.
요약모든 형태의 붉은 고기와 돼지 고기는 공해주의 식단에서 피합니다. 생선과 해산물을 추가하는 것은 엄밀히 말하면 열악한 오염원 식단이지만 일부 오염원은이를 포함 할 수 있습니다.
샘플 식사 계획
오염 방지 식단을 시도하는 데 관심이 있다면이 5 일 식사 계획을 통해 변화를 만드는 방법에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
월요일
- 아침 : 아몬드, 베리, 아마씨가 들어간 코코넛 요거트
- 점심 : 구운 호박, 방울 토마토, 병아리 콩을 곁들인 지중해 식 퀴 노아 그릇
- 저녁 : 구운 버터 넛 스쿼시와 콜리 플라워 타코, 핀토 빈, 과카 몰리, 호박씨
화요일
- 조식 : 통밀 또띠아, 검은 콩, 스크램블 두부, 아보카도 슬라이스, 살사를 곁들인 조식 부리 토
- 점심 : 구운 닭 가슴살, 딸기, 아몬드를 곁들인 믹스 그린 샐러드
- 저녁 : 현미와 함께 두부와 야채 볶음
수요일
- 아침 : 아몬드 버터와 베리를 곁들인 통 곡물 토스트 2 장
- 점심 : 통 곡물 빵과 사이드 샐러드를 곁들인 렌즈 콩 수프
- 저녁 식사 : 버섯, 고추, 양파, 아티 초크를 곁들인 야채 빠에야
목요일
- 아침 식사 : 바나나 슬라이스, 치아 시드, 땅콩 버터, 계피를 곁들인 밤새 귀리
- 점심 : 아보카도와 고구마 튀김을 곁들인 검은 콩 버거
- 저녁 : 칠면조 갈은 피망과 사이드 샐러드
금요일
- 아침 : 템페, 고구마, 브로콜리, 향신료를 곁들인 아침 식사 프라이팬
- 점심 : 캐슈, 완두콩, 망고, 땅콩 소스를 곁들인 잘게 썬 태국 케일 샐러드
- 저녁 : 구운 팔라 펠, 후 무스, 토마토, 시금치, 구운 닭고기로 채워진 통밀 피타
가금류는 오염 방지 식단에 포함되어 있지만, 여전히 식물성 식품 전체를 많이 섭취하는 영양가있는 식단에 초점을 맞추고 있습니다. 어떤 사람들은 가금류를 더 많이 또는 더 적게 먹도록 선택하고 유제품이나 계란을 포함시킬 수 있습니다.
요약이 5 일 식사 계획은 공해주의 식단을 따르기위한 식사 아이디어를 제공합니다. 그러나 먹는 가금류의 양은 개인마다 다를 수 있습니다.
결론
오염 방지 식단은 가금류를 적당히 포함하는 전체 식물성 식품에 중점을 둡니다.
섬유질이 풍부한 식물성 식품이 풍부하고 붉은 고기와 돼지 고기 섭취를 줄이므로 심장 건강에 도움이되고 체중 감소를 돕고 제 2 형 당뇨병 및 특정 유형의 암을 예방할 수 있습니다.
평균적인 서양식 식단에 비해 환경에도 좋을 수 있습니다.
전반적으로 오염원 식단은 붉은 육류를 줄이고 식물성 식품을 더 많이 섭취하려는 육식가에게 건강하고 현실적인 선택이 될 수 있습니다.
.jpg)
