에그 노 그는 당신이 좋아하든 싫어하든 강한 반응을 이끌어내는 계절 음식 중 하나입니다. 크림 같은 질감과 향긋한 향을 좋아하는 분들에게 연말 연시 분위기를 선사 할 큰 컵만큼 좋은 것은 없습니다.
하지만 임신 중이라면 시그니처 눈사람 머그잔에 어떤 종류의 에그 노 그를 부을지 좀 더 조심해야합니다. 좋아하는 연말 연시 음료를 안전하게 즐기는 방법을 살펴보세요.
임신 중 에그 노 그를 마시는 것에 대한 안전 문제
임신 전에 에그 노 그를 마시는 것에 대해 다시 생각하지 않았을 수 있습니다. 결국, 그것은 확실히 외모 더 매운 우유처럼. 그러나 이제 아기를 키우고 있으므로 파티 나 가족 모임에서 그릇에 담그는 잠재적 위험에 대해 걱정할 수 있습니다.
임신 중에 에그 노 그를 마시면 발생할 수있는 함정을 인식하는 것이 현명합니다. 첫째,이 음료는 종종 알코올로 묶여 있습니다. 만약 당신이 그것을 만든 사람이 아니라면 얼마나 많은 알코올이 첨가되었는지 모를 것입니다. (또한 임신 중에는 알코올의 양이 안전하다고 간주되지 않습니다.)
한편, 버진 옵션을 선택하더라도 많은 에그 노그 조리법은 날달걀 또는 살균되지 않은 계란을 요구합니다. (맛과 질감에는 좋지만 성장하는 아기에게는 좋지 않습니다.)
임신 중 에그 노그 섭취 위험
알코올 섭취는 임신 중에는 절대 금지입니다. 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 임신 중 안전한 알코올 섭취량은 알려져 있지 않습니다.
신체의 과도한 알코올은 탯줄을 통해 태아에게 전달되어 태아 알코올 스펙트럼 장애 (FASD)로 알려진 다양한 장애를 유발할 수 있습니다.
FASD의 증상에는 저체중 출생, 비정상적인 얼굴 특징, 언어 및 언어 지연, 그리고 아기에게 분명히 원하지 않을 여러 가지 문제가 포함될 수 있습니다.
에그 노 그에 넣은 날달걀이나 저온 살균하지 않은 달걀도 피해야합니다. 이들은 항구 수 있습니다 살모넬라, 식중독을 일으킬 수있는 박테리아.
특히주의해야 할 이유가 있습니다. 살모넬라 임신 중.
IIFIC (International Food Information Council)의 영양 커뮤니케이션 관리자 인 Alyssa Pike RD는 "임신은 감염과 싸우는 면역 체계의 능력에 영향을 미치기 때문에 임신 한 사람들은 평소보다 식 인성 질환에 걸릴 위험이 높습니다."라고 말합니다.
그리고 March of Dimes에 따르면 임신 중 살모넬라 감염은 조산, 유산 또는 사산의 위험을 더 높일 수 있습니다.
어떤 에그 노그 옵션이 괜찮은지
임신 중에 두껍고 크림 같은 에그 노그 한 컵을 원하면 두 가지 규칙이 적용됩니다. 첫째, 섭취하는 에그 노 그가 알코올이 없는지 확인하십시오. (의심스러운 경우 마시지 마십시오.)
둘째, 구입 한 에그 노 그가 날달걀 또는 살균되지 않은 계란으로 만들어지지 않았는지 확인하십시오. 이것은 상업적으로 준비된 에그 노 그에 명확하게 표시되어야합니다.
직접 에그 노 그를 만들 때 사용하는 계란에 대해서도 숙제를하십시오.
IFIC의 식품 기술 커뮤니케이션 선임 이사 인 Tamika Sims 박사는“살균 된 계란은 일부 식료품 점에서 구입할 수 있지만 전혀 구입할 수는 없습니다. “달걀 상자에는 그럴 경우 명확하게 표시됩니다. '저온 살균'라벨이 보이지 않는다고 생각하지 마세요.”
사교 모임에서 에그 노 그에 무엇이 들어 갔는지 물어 보는 것도 부끄러워하지 마십시오. 임신 중에 섭취하는 음식과 음료의 안전성을 확인한 사람은 아무도 당신을 탓할 수 없습니다.
임신 친화적 인 에그 노그 만드는 법
홈 메이드 에그 노 그의 안전을 보장하려면 조리 된 저온 살균 달걀을 사용하십시오. 많은 조리법 (이것과 같은)은 크림, 설탕, 육두구와 같은 다른 맛있는 재료를 추가하기 전에 냄비에 달걀 노른자를 요리하는 중요한 단계를 안내합니다.
안전을 위해 식품 온도계를 사용하여 계란 혼합물이 71 ° C (160 ° F (71 ° C))에 도달하는지 확인하십시오. 이는 계란을 요리하기에 적합한 내부 온도입니다.
에그 노 그의 대안
다른 사람들은 스파이크 에그 노 그를 휘두르는 동안 여러 가지 대체 축제 음료로 축하 할 수 있다는 사실을 아는 것이 좋습니다.
쫄깃하고 만족스러운 것을 위해 핫 초콜릿이 항상 트릭을합니다. (휘핑 크림과 페퍼민트 스틱은 선택 사항입니다.)
검은 색이든 녹색이든 뜨거운 차는 건강상의 이점으로 몸 전체를 따뜻하게 할 수 있습니다.또는 크랜베리로 장식 된 아늑한 무 알코올 사과 사이다 나 과일 향을 내기 위해 슬라이스 오렌지를 마셔보세요.
더 시원하게 마시려면 목 테일을 섞어보십시오. 진저 에일, 향이 첨가 된 셀처, 석류, 크랜베리 또는 자몽과 같은 겨울 과일 주스와 같은 재료로 창의력을 발휘하십시오. 꼬인 감귤 껍질, 마라 스키 노 체리 또는 육두구 가루로 장식합니다.
예쁘고 맛있는 것을 만드는 재미는 처녀 음료를 고집하는 고통을 덜어 줄 수 있습니다.
피해야 할 다른 휴일 음식
임신했을 때 휴일 테이블에서 벗어나야하는 것은 에그 노그 뿐만이 아닙니다. 사실, 다른 모든 알코올 음료는 모유 수유가 끝날 때까지 기다려야합니다. 혼합 음료, 독주, 맥주 및 와인 (예, 멀드 와인도 포함)은 거절하십시오.
에그 노그 라떼에도 과용하지 않도록주의하세요.
이들은 일반적으로 안전한 온도로 가열되고 무 알코올이지만, "임신 여성은 매일 카페인 섭취에주의해야합니다."라고 Pike는 말합니다. "미국 산부인과 대학 (ACOG)은 하루에 200mg 이하의 카페인이 임산부에게 안전하다고 말합니다."
또한, 휴일 스프레드에 나타날 수있는 저온 살균되지 않은 부드러운 치즈와 델리 고기를 조심하십시오. 임신하면 리스테리아 증이라는 감염에 걸릴 위험이 높아집니다. 리스테리아 모노 사이토 제네스 이 음식이 운반 할 수있는 박테리아.
테이크 아웃
에그 노 그가 역사적으로 휴가 용 음료로 선택 되었다면 알코올이나 살균되지 않은 날달걀이 포함되어 있지 않다는 사실을 알고있는 한 연간 전통을 그대로 유지할 수 있습니다.
내년에는 항상 크리스마스 분위기를 돋보이게 할 수있는 기회가 있습니다. 지금은 여러분과 성장하는 아기에게 따뜻한 (무 알코올) 환호합니다!
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