먹는 모든 것을 기록하는 것은 습관과 건강을 개선하는 데 매우 유용 할 수 있지만 지루하고 시간이 많이 걸립니다.
대부분의 식품 추적 앱에서는 칼로리, 지방, 단백질, 섬유질, 탄수화물, 비타민 및 미네랄에 대한 데이터를 제공하기 위해 식사 또는 간식의 모든 항목 또는 성분을 검색해야합니다.
식량 벌목의 지루함을 피하기 위해 전 세계의 많은 앱 개발자는 사진만으로 식사의 영양 정보를 예측할 수있는 앱을 만드는 데 초점을 맞추고 있습니다.
정말 가능합니까? 당뇨병 환자가 사진을 찍는 것만으로도 믿을 수있는 영양 정보를 얻을 수 있습니까? 아니면 앱의 추정치를 반복적으로 검색하고 수정해야할까요?
자세히 살펴 보겠습니다.
천 마디 말의 가치가있는 사진…?
“사진으로 탄수화물이나 칼로리를 추정하는 것은 기술적으로 불가능합니다.”라고 혈당 별 음식 사진 앱을 개발 한 최초의 회사 인 UnderMyFork의 공동 설립자 인 Mike Ushakov는 설명합니다.
"아이폰 카메라보다 훨씬 더 복잡한 장치 인 눈을 사용해도 설탕이 든 죽과 설탕을 보는 것만으로도 구별 할 수는 없습니다."
그는 추가 예를 제공합니다. 사진으로는 젖소의 2 %가 아닌 무가당 아몬드 우유가 포함 된 스무디의 차이를 결코 구분할 수 없으며 둘 사이의 칼로리, 탄수화물, 지방 및 단백질은 크게 다릅니다.
사진으로는 땅콩 버터와 젤리 샌드위치에 무설탕 또는 전통 젤리가 포함되어 있는지 알 수 없습니다. 또는 접시에있는 쌀이 실제로 콜리 플라워로 만들어 졌다면! 필연적으로 실제 영양 데이터를 생성하기 위해 사진에 의존하는 모든 앱은 정확한지 확인하기 위해 어느 정도의 수동 선택 및 검색이 필요합니다.
UnderMyFork는 다른 것을 시도하고 있습니다
동유럽에 기반을 둔 신생 기업 UnderMyFork를 이끌고있는 젊은 기업가 Ushakov는“우리 앱은 매우 다른 접근 방식을 사용합니다.
iPhone 앱은 식사 사진과 CGM (연속 포도당 모니터) 데이터를 결합하여 사용자가 음식이 혈당 수치와 범위 내 시간에 미치는 영향을 확인할 수 있습니다. 현재 Apple Health 및 여러 혈당 측정기 브랜드를 통해 Dexcom CGM과 연결됩니다. 이 회사는 다양한 CGM의 데이터를 통합하기 위해 노력하고 있습니다.
이를 사용하려면 데이터를 자동으로 공유하지 않는 모니터를 사용하는 경우 음식 사진과 인슐린 용량, 혈당 수치를 기록하라는 메시지가 표시됩니다. 그런 다음 앱은 해당 정보를 사용하여 혈당 수준의 지속적인 그래프를 생성하여 목표 혈당 범위 내에 있는지 또는 밖에 있는지 식별합니다.
“식사는 식후 (식후) 시간 범위에 따라 분류됩니다. 즉, 식사는 특정 식사를 한 후 몇 시간 이내에 혈당 수치를 기준으로 평가됩니다.
"우리는 어떤 식사가 '녹색'(즉, 범위 내에 있음)인지, 어떤 식사가 '빨간색'(범위를 벗어나게하는 식사)인지 확인할 수 있습니다."라고 Ushakov는 설명합니다.
“그렇게함으로써 우리는 사용자의 포도당 범위 시간을 개선하는 것을 목표로하고 있습니다. 그래서 다음에 식사 할 때 '빨간색'식사 대신 '녹색'식사를 선택하게됩니다. 이 가정은 이미 일부 초기 사용자에 의해 확인되었습니다. "
따라서 UnderMyFork는 식사 접시 사진을 기반으로 정확한 탄수화물 수치를 제공하겠다고 약속하지 않습니다. 오히려 목표는 당뇨병 환자가 자신의 음식 선택이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 더 잘 인식하도록 돕는 것입니다.
많은 변수가 혈당에 영향을 미칩니다
그러나 그와 함께 사는 사람들은 당뇨병이있는 실생활이 "단순한 음식 + 인슐린 = 혈당"보다 훨씬 더 복잡하다는 것을 알고 있습니다.
물론 혈당 수치에 큰 영향을 미치는 다양한 변수가 있습니다.
- 부정확 한 인슐린 용량 (너무 적거나 너무 많이 추정)
- 운동 (및 시간, 기내 인슐린 등)
- 운동 부족 (일반적으로 저녁 식사 후에 운동하지만 그날 운동을하지 않은 경우)
- 스트레스, 좋든 나쁘 든 (논쟁, 직장에서의 발표, 시험 등)
- 수면 부족 (당일 단기 인슐린 저항성을 유발할 수 있음)
- 월경주기 (예 : 월경이 시작되면 종종 혈당 급증이 나타남)
UnderMyFork가 앱을 발전시키는 방법
Ushakov는“많은 변수가 있다는 것을 알고 있습니다. "그리고 우리의 견해는 범위를 벗어난 이벤트의 원인을 정확히 파악할 수 있도록 이러한 변수를 단계별로 계층별로 추가 할 것입니다."
Ushakov는 개발의 가장 최근 단계는 각 식사에 인슐린을 언제 얼마나 많이 투여하는지 추가하는 것이라고 말합니다. 이것은 적절한 용량의 식사와 범위를 유지하기 위해 더 많은 인슐린이 필요한 음식에주의를 기울이는 데 크게 도움이 될 수 있습니다.
"저는 개인적으로 사진을 찍으면 스트레스 나 논쟁과 같이 앱 내에서 형식화하기 쉽지 않은 변수를 포함하여 식사의 모든 맥락을 더 잘 기억할 수 있다고 생각합니다."
Ushakov는 제 2 형 당뇨병 환자에게이 앱을 유용하게 만들려고했지만 첫 번째 초점은 제 1 형 당뇨병 관리를 돕기 위해 더욱 발전하고 있다고 말합니다.
'녹색'대 '적색'식사 선택
사용자가 "적색"식사보다 "녹색"식사를 선택하도록 동기를 부여하는이 앱의 효과에 대한 몇 가지 장단점이 있습니다.
앞서 언급했듯이 식사 전후에 혈당에 영향을 미치는 수많은 변수가 있습니다. 식사가 혈당을 범위를 벗어난다고해서 그 식사를 다시 먹지 않도록 선택해서는 안된다는 의미는 아닙니다. 실제로 인슐린으로 당뇨병을 관리한다는 것은 다량 영양소 (탄수화물, 지방, 단백질)에 대한 추정치를 기반으로 인슐린 용량을 지속적으로 추정한다는 것을 의미합니다.
예를 들어, 케일, 양파, 당근, 피망, 버섯을 곁들인 계란으로 아침 식사를 할 수 있지만 아침 식사 후에는 여전히 고혈당으로 끝날 수 있습니다. 이 식사가‘빨강’인데 다시는 먹지 말아야한다는 뜻인가요?
아니요, 대신 그 식사로 충분한 인슐린을 얻지 못했거나 다른 변수가 있음을 의미합니다. 예를 들어, 당신은 그날 아플 수 있으며, 혈당이 치 솟을 수도 있습니다.
이러한 유형의 변수는 제 1 형 당뇨병 관리의 저글링 행위에서 일상적인 경험입니다.
이것의 뒷면은 앱의 주요 이점입니다. 예를 들어 PWD (당뇨병 환자)가 아침 식사와 같은 특정 식사 후에 지속적으로 범위를 벗어 났음을 알 수 있도록 도와줍니다. 즉, 해당 식사에 더 많은 인슐린이 필요함을 의미합니다. 정기적으로.
UnderMyFork가 T2 당뇨병 환자에게 서비스를 제공함에 따라 그들은 음식에 대해 가장 잘 알지 못하고 이러한 교육이 가장 필요한 환자가 혈당을 자주 확인하지 않을 가능성이 있다는 사실에도 고심 할 것입니다 (아마도). 이 앱은 CGM을 사용하거나 혈당을 정기적으로 확인하는 경우에만 효과적입니다.
다른 "음식 사진"앱의 가치
오늘날 대부분의 앱이 당뇨병을 위해 특별히 설계되지는 않았지만 사용자가 음식 사진을 찍을 수있는 다른 앱이 많이 있습니다. 주목할만한 앱은 다음과 같습니다.
Nutrino의 FoodPrint :이 앱은 영양 데이터를 생성 할 수 있도록 음식을 식별하는 데 도움을주기위한 목적으로 만 사용자에게 식사 사진을 기록하도록 요청합니다. 사진만으로 데이터를 생성하지 않고 훨씬 더 많은 시간이 소요되지만 실제 영양 정보를 생성하려면 모든 특정 성분이나 항목을 기록해야합니다. 인슐린, 약물 및 혈당 수치를 추적 할 수 있습니다.
- 더 많은 기능에 대한 비용을 지불 할 수있는 옵션이 있지만이 앱의 무료 버전은 많은 도구를 제공합니다.
- 프리미엄 버전은 월 $ 7.99 또는 연간 $ 39.99입니다.
- 심층적 인 Nutrino 리뷰에서이 앱에 대해 자세히 알아보세요.
Calorie Mama :이 AI 기반 앱은 "딥 러닝을 사용하여 음식 이미지에서 영양을 추적하는 스마트 카메라 앱"이라고 자부합니다. 또한 사진만으로는 영양 데이터를 생성하지 않습니다. 대신 사진에 의존하여 먹은 음식을 쉽게 식별 할 수 있으며 실제 영양 데이터를 생성하려면 특정 음식과 재료를 검색하고 선택해야합니다.
- Calorie Mama의 "무료"버전은 비용을 지불하지 않으려는 경우 많은 도구를 제공합니다.
- 모든 기능을 갖춘 프리미엄은 월 $ 9.99 또는 연간 $ 29.99입니다.
Foodvisor :이 앱은 사진을 통해 제공량을 추정하고 몇 초 만에 자세한 영양 보고서를 제공 할 수 있다고 선전합니다. 음식 일기를 작성하고 신체 활동을 기록하도록 요청하여 칼로리 섭취량과 소모 칼로리를 계산할 수 있습니다.
한 번 시도해 볼 수 있었는데, 계란 한 끼에 들어가 채소를 볶 았을 때 사진은 채소의 칼로리 만 확인했습니다. 알의 존재를 전혀 확인하지 않았으므로 수동으로 검색하고 입력해야합니다. 사진만으로 영양 정보를 예측했지만 UnderMyFork만큼 사용자 친화적이지 않았습니다.
- Foodvisor는 먼저 7 일 평가판이 종료 된 후 $ 59.99의 일회성 지불이 합의 된 7 일 무료 평가판이 유일한 옵션임을 암시합니다.
- 그 페이지에서 나가는 것만으로도 무료로 사진을 찍을 수 있다는 것이 분명해집니다.
- 앱을 열 때마다 돈 때문에 번거 롭습니다.
YouFood :이 음식 저널링 사진 앱은 체중 감량을 목표로합니다. 사용자에게 음식, 음료, 물, 운동을 기록하는 동시에 식사 사진을 찍도록 안내합니다. 그런 다음 습관을 이해하는 데 도움이되는 매일“반성”을 제공합니다. 그리고 가장 효과적인 체중 감량 방법 1 위라고 주장하는 "사회적 책임"기능을 제공합니다.
- 안타깝게도 결제 정보를 제공하지 않고 7 일이 지나면 구독을 수동으로 취소하도록 요구하지 않으면 "무료 7 일 평가판"에 액세스 할 수 없습니다.
- 이는 잠재 고객에게 실망스러운 경험 일 수 있습니다.
Snaq : 스위스에 기반을 둔이 스타트 업은 자사 앱이 특허 출원중인 독점 영양 분석 기술을 기반으로 구축 된 "신뢰할 수있는 식품 인식, 이미지 기반 부분 계산 및 잘 구성된 영양 데이터베이스"를 제공한다고 말합니다. CEO 인 Aurelian Briner는 제 1 형 당뇨병을 앓고있는 파트너를두고 있으며, 회사는 다양한 목표 설정 기능을 통해 당뇨병 사용을위한 앱을 최적화하기 위해 베른 당뇨병 센터와 협력하고 있습니다.
- 이 Android 앱은 현재 작업 중일 때 유럽의 일부 지역에서만 사용할 수 있지만 주목해야 할 앱입니다.
이러한 앱으로 인슐린 투여를 더 쉽게 할 수 있습니까?
MS, CDE 및 통합 당뇨병 서비스 이사 인 Gary Scheiner는“이 앱은 부분이나 탄수화물 수치를 올바르게 추정하는 방법을 이해하지 못하는 사람들에게 합리적인 '대략'추정치를 제공한다고 생각합니다. “하지만 적절한 인슐린 용량을 계산하기 위해 합리적으로 정확한 탄수화물 수치에 의존하는 사람들은 자격을 갖춘 전문가를 통한 영양 교육을 대체 할 수 없습니다.”
현실적으로 이러한 앱은 전체 당뇨병 관리에 대한 지원 및 통찰력의 원천이 될 수 있지만, 투여 할 인슐린 양을 정확히 알려주는 지능이있을 것 같지는 않습니다.
언급했듯이 혈당 수치는 음식과 인슐린 이상의 결과입니다.
즉, 음식과의 관계, 식습관, 혈당을 가장 자주 범위를 벗어날 수있는 선택, 그리고 실제 음식과 가공 된 음식의 양에 대한 더 깊은 인식을 얻는 것은 너무 늦지 않았습니다. 매일 섭취하는 음식.
인생에서 영양의 이러한 측면을 자세히 살펴 보지 않았다면 앱 스토어를 방문하여 자신에게 적합한 것을 찾을 때까지 몇 가지를 다운로드하는 것이 좋습니다.
