파인애플 알레르기는 무엇입니까?
파인애플에 대한 알레르기 반응은 소량의 과일을 먹거나 파인애플 주스를 마시면 촉발 될 수 있습니다. 파인애플을 만져서 알레르기 반응을 보일 수도 있습니다.
파인애플을 포함한 과일에 대한 알레르기 반응은 다른 음식에 대한 알레르기보다 흔하지 않지만 발생하면 심각 할 수 있습니다.
가장 흔한 음식 알레르기는 다음과 같습니다.
- 견과류 (나무 견과류 및 땅콩)
- 밀
- 우유
- 물고기
- 간장
- 조개
- 달걀
증상은 무엇입니까?
과일에 노출 된 직후 파인애플 알레르기 증상이 나타나거나 첫 증상이 나타나기까지 최대 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.
강렬한 가려움증과 두드러기는 종종 알레르기 반응의 첫 번째 증상입니다. 두드러기는 신체의 한 곳 이상에 나타날 수 있습니다.
복통, 구토, 설사 등 소화기 증상이 나타날 수도 있습니다.이러한 소화기 증상은 알레르기 항원을 스스로 제거하려는 신체의 방식입니다.
소화기 증상 외에도 파인애플 알레르기 증상에는 다음이 포함될 수 있습니다.
- 얼굴, 혀, 목, 입술의 부기
- 호흡 곤란
- 얼굴 홍조
- 심한 가려움증 또는 두드러기
- 변비
- 부비동 혼잡
- 입안의 금속 맛
- 현기증
- 기절
- 과민성 쇼크
아나필락시스는 의학적 응급 상황입니다. 호흡 곤란이 있거나 아나필락시스 쇼크에 빠질 수 있다고 생각되면 즉시 의학적 도움을 받으십시오.
1993 년의 한 연구에서 파인애플 알레르기 양성 반응을 보인 32 명 중 20 명이 과일을 먹은 후 아나필락시스 쇼크에 빠졌습니다.
위험 요소는 무엇입니까?
가까운 친척이 파인애플에 알레르기가있는 경우 파인애플 알레르기 위험이 증가합니다. 가까운 친척에는 부모, 형제 자매 및 조부모가 포함됩니다.
이것은 아기에게 새로운 음식을 소개 할 때 특히 중요한 고려 사항입니다. 미국 알레르기, 천식 및 면역학 아카데미 (AAAAI)에 따르면 아기에게 가족 성 알레르기 유발 식품의 도입을 늦추면 실제로 알레르기 위험이 증가 할 수 있습니다.
6 개월까지 아기에게 최고의 알레르기 성 식품을 소개하는 것을 목표로합니다. 기존 아토피 피부염, 땅콩 알레르기 형제 또는 이전 알레르기 반응이있는 아기의 경우 먼저 의사와 상담하십시오.
파인애플과 같은 과일에는 다른 음식이나 물질에서 발견되는 알레르겐이 포함될 수 있습니다. 파인애플에 알레르기가있는 경우 천연 고무 라텍스에도 알레르기가있을 수 있습니다. 그리고 그것으로 만든 물건에 노출되면 알레르기 증상을 경험할 수 있습니다. 천연 고무 라텍스로 만든 것은 다음과 같습니다.
- 병원 장갑
- 접착 붕대
- 생리대
- 협장
- 혈압 모니터링 커프
- 콘돔
- 고무 그립 도구
- 고무 장난감
- 칫솔
파인애플에 알레르기가있는 사람들은 꽃가루 알레르기 증후군으로 알려진 자작 나무 꽃가루 또는 바나나에도 알레르기가있을 수 있습니다. 생 파인애플을 섭취하면 구강 알레르기 증후군으로 알려진 입이나 목의 증상이 나타날 수 있으며, 이는 드물게 아나필락시스로 이어집니다.
익힌 파인애플은 일반적으로 구강 알레르기 또는 꽃가루 알레르기 환자가 견딜 수 있습니다. 생 파인애플에는 또한 브로 멜라 인이라는 프로테아제 효소가 포함되어있어 입술이나 피부를 자극 할 수 있지만 일반적으로 생명을 위협하지는 않습니다.
합병증은 무엇입니까?
파인애플 알레르기로 인한 가장 심각한 합병증은 아나필락시스입니다. 아나필락시스는 의학적 응급 상황이며 생명을 위협 할 수 있습니다. 아나필락시스가 있다고 생각되면 즉시 의학적 도움을 받아야합니다. 증상은 다음과 같습니다.
- 쌕쌕 거림
- 빠른 심장 박동
- 호흡 곤란
- 혀, 입술 또는 목의 부기
- 의식 소실
- 입술, 손가락 또는 발가락 주변의 푸른 색조
이전에 아나필락시스를 경험 한 적이 있다면 의사가 EpiPen을 처방했을 가능성이 있습니다. 이것은 빠르게 작용하는 유형의 아드레날린 인 에피네프린의 자동 주사 용량입니다. 알레르겐에 대한 심각한 면역 체계 반응을 완화하는 데 사용됩니다.
에피네프린에 반응하지 않는 2 차 반응의 가능성으로 인해 증상이 현저히 감소하거나 제거 되더라도, 에피 펜 사용 직후 응급실을 방문해야합니다.
피해야 할 음식
파인애플 알레르기가있는 경우 통조림과 신선한 파인애플을 모두 피해야합니다. 파인애플 알레르기가있는 경우 파인애플 주스도 마시면 안됩니다.
파인애플은 다른 음식에도 숨어있을 수 있습니다. 이러한 제품 중 일부는 다음과 같습니다.
- 통조림 과일 샐러드 또는 칵테일
- 파인애플 살사
- 파인애플 럼
- 파인애플 잼
- 과일 케이크
- 바나나 빵
- 파인애플 소다 또는 청량 음료
- 열대 과일 펀치
- 마가리타 및 피냐 콜라다와 같은 열대 알코올 음료
- 과일 사탕
파인애플이 들어 있지 않은지 확인하기 위해 식품을 구입하기 전에 식품의 성분 표시를 확인하십시오. 또한 식당에서 외식 할 때 서버에게 파인애플 알레르기가 있음을 알리십시오. 이렇게하면 실수로 과일에 노출되는 것을 방지 할 수 있습니다.
파인애플 효소는 비누와 페이스 크림과 같은 스킨 케어 제품의 성분 일 수도 있습니다. 항상 성분 표를 확인하고, 내용물이 의심 스러우면 제품을 사용하지 마세요.
의사를 볼 때
파인애플 알레르기가 의심되는 경우 의사와 상담하십시오. 디펜 히드라 민 (베나 드릴)과 같은 증상을 완화하기 위해 처방전없이 살 수있는 항히스타민 제를 복용하는 것이 좋습니다.
아나필락시스를 경험 한 경우 의사는 알레르기 반응의 증상이있는 경우 사용할 수있는 EpiPen을 처방합니다.
증상이 호전되지 않거나 악화되면 상황을 의학적 응급 상황으로 취급하십시오. 지역 응급 서비스에 전화하거나 누군가가 가까운 병원으로 데려다달라고 요청하십시오.
전망은 어떻습니까
음식 알레르기는 사람의 생애 중 어느 시점에서든 처음으로 발생할 수 있습니다. 미국에서는 거의 8 %의 어린이와 최대 4 %의 성인이 음식 알레르기가 있습니다. 파인애플 알레르기는 어렸을 때 발달했거나 일생 동안 언제든지 나타날 수 있습니다.
의사는 혈액 또는 피부 검사를 통해 파인애플 알레르기를 확인할 수 있습니다. 그리고 정확히 무슨 일이 일어 났는지 알려주는 것이 중요합니다. 의사는 파인애플을 완전히 피할 것을 권장 할 수 있으며 예방 조치로 항히스타민 제 또는 에피 펜을 처방 할 수도 있습니다.
의사가 달리 지시하지 않는 한 파인애플과 과일을 포함 할 수있는 제품을 피하십시오. 과일에 대한 노출을 제거하면 증상이 나타나지 않습니다.
식품 대용품
파인애플은 상쾌하고 비타민 C가 풍부 할 수 있지만 다른 많은 과일도 마찬가지입니다. 파인애플의 맛있는 대체품은 다음과 같습니다.
- 사과
- 배
- 포도
- 피망
- 감귤류
- 망고
많은 열대 칵테일에 파인애플 주스 대신 망고 또는 사과 주스를 사용할 수도 있습니다. 구운 제품이나 간식에 단맛을 더하고 싶다면 건포도, 대추 야자, 말린 크랜베리가 좋은 대용품입니다.