음식물 쓰레기를 줄이려고하고 카운터에 과도하게 익은 아보카도를 몇 개 올려 놓은 경우 사용할 수있는 레시피가 많이 있습니다. 한 요리사가이 과일을 사용하는 가장 좋아하는 여섯 가지 방법을 공유합니다.
아보카도가 아주 빨리 상하는 것으로 알려져 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 아보카도가 먹기에 딱 맞는 정확한 순간을 정확히 파악하는 것은 불가능한 일처럼 느껴질 수 있습니다.
그러나 아보카도를 사용하기 전에 과도하게 익 으면 어떻게됩니까? 첫째, 그것이 실제로 상했는지 알아내는 것이 중요합니다. 다음과 같은 몇 가지 방법이 있습니다.
- 가볍게 누르면 껍질이 뭉툭 해 지거나 아보카도 종류에 따라 검게 보이거나 곰팡이가 생길 수 있습니다.
- 줄기 밑을 확인하면 색깔이 갈색이에요
- 살이 갈색이나 검은 색으로 변했다
아보카도가 익을 때가 지나갔더라도 걱정하지 마세요. 구매로 할 수있는 일이 여전히 많습니다. 맛있고 달콤한 것, 주방에서 채울 수있는 것, 보습 스킨 마스크, 아래에서 내가 좋아하는 여섯 가지 아이디어를 확인해보세요.
1. 아보카도 허니 페이스 마스크
아보카도에는 비타민 E, 칼륨, 레시틴 및 피부에 영양을 공급하고 보습 할 수있는 기타 여러 영양소가 포함되어 있습니다. 아보카도는 염증을 줄이고 습진, 여드름, 건선과 같은 상태를 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
즉, 피부의 작은 부분을 먼저 테스트하여 피부를 더 악화시키지 않는지 확인하십시오.
이 마스크는 생꿀을 첨가하여 자연적으로 항균성이며 항산화 제를 함유하고 있습니다. 건성 피부 유형을 가진 사람들은이 마스크를 가장 많이 활용할 수 있습니다.
개인적으로 나는 추운 공기가 나를 건조하고 벗겨지고 가렵 게 만드는 겨울철에이 마스크를 사용하는 것을 좋아합니다. 일주일에 한 번 TV를 보면서 사용합니다. 15 분 후 피부가 촉촉 해지고 빛납니다!
성분
- 1/2 익은 아보카도
- 1 tsp. 레몬 주스
- 1 큰술 냉 압착 올리브 오일
- 1 큰술 귀리
- 1 큰술 생꿀
- 달걀 흰자 1 개
- 오렌지 1/2 개 주스
지도
- 포크로 그릇에있는 모든 재료를 섞는다.
- 피부에 바르고 15 분 정도 기다린 다음 씻어냅니다.
2. 아보카도 달걀 노른자 헤어 마스크
이 마스크는 모발을 보호하고 강화하는 데 도움이되는 A, D, E, B-6와 같은 비타민이 함유 된 아보카도 덕분에 머리카락이 부서지기 쉬운 분들에게 좋습니다.
두피를위한 천연 트리트먼트이며 비듬과 가려운 피부를 예방하는 데 도움이되는 라벤더 에센셜 오일 몇 방울을 떨어 뜨릴 수도 있습니다. 냄새도 좋아요!
마스크를 사용한 후 뜨거운 물이나 따뜻한 물을 사용하여 머리를 감지 마십시오. 이렇게하면 마스크에서 계란이 익고 머리카락에 작은 계란 조각이 달라 붙게됩니다. 또한 머리카락에 과카 몰리가 들어 가지 않도록 모든 덩어리를 블렌딩해야합니다.
당신의 머리카락이 너무 부드럽고 아름답게 느껴질 것입니다.이 마스크를 후회하지 않을 것입니다!
성분
- 잘 익은 아보카도 1/2 개
- 달걀 노른자 1 개
- 라벤더 에센셜 오일 (선택 사항)
지도
- 부드러워 질 때까지 믹서기에 모든 재료를 섞는다.
- 머리카락에 바르고 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 샴푸와 컨디셔너로 머리카락을 헹구고 씻으십시오.
- 곱슬 거림을 방지하기 위해 머리카락을 자연스럽게 말리십시오.
3. 아보카도 브라우니
아보카도가 갈색으로 변하면 초콜릿을 많이 넣는 것보다 더 좋은 방법은 무엇입니까? 슬픈 아보카도를 글루텐이없는 아보카도 아몬드 브라우니와 같은 멋진 것으로 바꿔보세요!
서빙 : 9
성분
- 잘 익은 아보카도 2 컵
- 아몬드 가루 2 컵
- 달걀 3 개
- 녹인 코코넛 오일 1/4 컵
- 코코아 가루 3/4 컵
- 코코넛 설탕 1/4 컵
- 생꿀 또는 메이플 시럽 1/4 컵
- 1/2 tsp. 베이킹 파우더
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 1/4 tsp. 바다 소금
- 3 1/2 온스. 다진 유기농 다크 초콜릿
- 슬라이스 아몬드 1/4 컵
지도
- 오븐을 350 ° F (177 ° C)로 예열합니다. 8 x 8 인치 베이킹 접시에 양피지를 깔아줍니다. 9 인분 이상을 만들고 싶다면 더 큰 접시를 사용할 수 있습니다.
- 아보카도, 아몬드 가루, 계란을 푸드 프로세서에 넣습니다. 전원을 켜고 코코넛 오일을 넣습니다. 푸드 프로세서를 약 60 초 동안 또는 매우 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
- 코코아 가루, 코코넛 설탕, 꿀, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금을 넣으십시오. 섞일 때까지 블렌딩하고 필요한 경우 그릇의 측면을 긁어냅니다.
- 초콜릿 반을 넣고 섞일 때까지 5 ~ 6 번 펄싱합니다.
- 반죽을 준비된 베이킹 접시에 옮기고 균일 한 층으로 매끄럽게 만듭니다. 남은 초콜릿과 아몬드를 브라우니 위에 골고루 뿌립니다.
- 30 ~ 35 분 동안 굽거나 중앙에 이쑤시개를 꽂아 약간의 촉촉한 부스러기가 나올 때까지 굽습니다.
- 브라우니를 완전히 식힌 다음 냉장고에 옮길 때 4 시간 이상 두었다가 사각형으로 자르세요. 즐겨!
4. 블루 베리 아보카도 디톡스 스무디
빛나는 피부를 원하신다면,이 스무디는 시작하기에 좋은 곳입니다. 몸에서 독소를 제거하고 염증, 섬유질 및 건강한 지방 (예 : 아보카도)과 싸우는 항산화 제가 풍부한 음식은 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 스무디는 피부를 젊고 신선하게 유지할 수있는 좋은 방법입니다. 운동 후 간식으로도 좋습니다.
서빙 : 2
성분
- 잘 익은 아보카도 1 개
- 1/2 중간 익은 바나나
- 코코넛 밀크 1 컵
- 신선한 시금치 1 컵
- 냉동 블루 베리 1 컵
- 1/2 큰술. 치아 씨앗
지도
- 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
- 안경으로 나누어서 즐기세요!
5. 아보카도 차
구덩이를 재사용 할 방법이 있는지 궁금한 적이 있다면 운이 좋을 것입니다. 아보카도 씨 차는 식사 후 소화를 촉진하는 데 도움이됩니다. 항균, 항염, 항산화 효과가 가득합니다.
성분
- 아보카도 구덩이 1 개
- 뜨겁고 끓는 물
지도
- 아보카도 구덩이를 자릅니다.
- 즉시 다진 구덩이를 차 주입기에 넣고 머그잔에 넣으십시오.
- 그 위에 끓는 물을 붓고 3-4 분 동안 담그십시오. 덩어리를 제거하고 즐기십시오!
6. 비건 아보카도 랜치 샐러드 드레싱
더 건강한 샐러드 드레싱을 찾고 있다면 아보카도는 맛있는 크림 샐러드 드레싱 바인더를 만들기 때문에 훌륭한 선택입니다. 다음 번에 채소를 꾸미기위한 무언가를 찾을 때 영양소와 신선한 허브로 가득 찬 비건 캐슈 아보카도 드레싱을 직접 만들어 보는 것은 어떻습니까?
만들기 : 1 ~ 1.5 컵
성분
- 잘 익은 아보카도 1 개
- 생 캐슈 1 컵
- 물 1/2 컵
- 3 큰술 타 히니
- 1 큰술 사과 식초
- 1 큰술 영양 효모
- 1 tsp. 마늘 가루
- 1 tsp. 양파 가루
- 3/4 tsp. 바다 소금
- 잘게 썬 쪽파 1/4 컵
- 잘게 다진 파슬리 1/4 컵
지도
- 고출력 블렌더에서 골파와 파슬리를 제외한 모든 것을 섞습니다.
- 부드럽고 크림이 될 때까지 블렌딩하고 병에 옮깁니다.
- 잘 분산 될 때까지 파슬리와 골파를 저어줍니다.
- 용기를 덮고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
- 드레싱은 냉장고에 3-4 일 동안 항아리에 보관할 수 있습니다.
Julia Chebotar는 자연 식품 교육자, 요리사, 건강 코치 및 웰빙 전문가입니다. 그녀는 건강한 생활 방식이 균형에 관한 것이라고 믿으며 고객이 유기농 및 계절에 따라 활기찬 농산물을 섭취하도록 권장합니다. Julia는 고객이 건강, 체중 및 에너지에 큰 영향을 미치는 습관을 만들도록 돕습니다. 그녀와 연결 웹 사이트, 인스 타 그램, 및 페이스 북.