Budwig Diet는 종종 암에 대한 보완 또는 대체 치료법으로 사용됩니다.
여기에는 체내 암세포의 확산을 늦추기위한 몇 가지식이 요법이 포함됩니다. 지지자들은 이것이 암과 싸우는 효과적인 방법이라고 주장하지만 매우 논란이 많고 과학적 연구가 거의 또는 전혀 뒷받침되지 않습니다.
이 기사에서는 Budwig Diet의 잠재적 인 이점과 부작용을 조사하여 암과 싸우는 지 여부를 확인합니다.
Budwig Diet는 무엇입니까?
Budwig Diet는 1950 년대 독일 연구원 인 Johanna Budwig 박사가 개발했습니다. 암세포의 성장과 확산을 줄이기 위해 세포 기능을 향상시키기위한 것이 었습니다.
이 계획에는 과일 및 채소와 같은 다른 음식과 함께 매일 코티지 치즈와 아마씨 기름을 여러 번 섭취하는 것이 포함됩니다. 한편, 첨가 당, 정제 곡물, 가공육 및 기타 가공 식품을 제거합니다.
이 식단은 원래 암 예방에 초점을 맞추었지만, 옹호자들은 면역 기능, 관절염 및 심장 건강을 포함한 다른 건강 측면을 개선한다고 주장합니다.
그러나 연구가 부족하다는 것은 암에 대한 영향이 거의 알려지지 않았 음을 의미합니다.
요약원래 1950 년대에 개발 된 Budwig Diet는 하루에 여러 번 아마씨 유와 코티지 치즈를 먹도록합니다. 또한 가공 식품 및 정제 식품의 섭취를 제한해야합니다.
작동 원리
Budwig에 따르면 아마씨 유와 코티지 치즈와 같은 식품에서 다량의 고도 불포화 지방을 섭취하면 암세포의 성장과 확산을 늦출 수 있습니다.
따라서식이 요법을받는 사람들은 아마씨 기름, 코티지 치즈, 꿀 혼합물을 하루에 여러 번 먹습니다. 일반적으로이“부드 비그 혼합물”은 소량의 꿀과 함께 코티지 치즈와 아마씨 오일을 2 : 1 비율로 결합하여 만듭니다.
하루에 적어도 60ml의 아마씨 유와 113g의 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 혼합물은 매 끼니마다 신선하게 준비하고 20 분 이내에 먹어야합니다.
과일과 채소를 포함한 고 섬유질 식품도 권장됩니다.
반대로 설탕, 정제 곡물, 가공육 및 기타 가공 식품은 피해야합니다.
식단을 조절하는 것 외에도 매일 20 분 이상 밖에서 시간을 보내야합니다. 이는 면역 기능을 자극하고 비타민 D 수치를 높이는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
또한 잠재적 인 이점을 극대화하기 위해 최소 5 년 동안 식단을 따라야한다고합니다.
요약Budwig Diet는 다중 불포화 지방과 고 섬유질 과일 및 채소 섭취를 늘림으로써 암세포의 성장을 늦추는 데 도움이된다고 주장합니다.
식단에 건강상의 이점이 있습니까?
Budwig Diet는 비타민, 미네랄 및 항산화 제와 같은 중요한 영양소가 풍부한 과일 및 채소와 같은 가공되지 않은 전체 식품을 우선시합니다.
일부 연구에서는 과일과 채소 섭취를 늘리고 특정 유형의 암 위험을 낮춘다 고합니다.
Budwig 혼합물에 대한 연구는 수행되지 않았지만, 시험관 및 동물 연구에 따르면 아마씨 기름은 암과 싸우는 특성을 가질 수 있습니다.
예를 들어, 마우스를 대상으로 한 40 일 간의 연구에 따르면 0.3mL의 아마씨 오일을 투여하면 폐 종양의 형성이 감소하는 것으로 나타났습니다.
아마씨 기름은 또한 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산이 풍부하여 염증을 줄이고 혈압을 낮추며 심장 질환을 예방할 수 있습니다.
또한 Budwig Diet는 편 의식, 정제 곡물 및 정크 푸드를 포함한 가공 식품을 제거합니다.
특히 한 연구에서는 초 가공 식품 섭취가 10 % 증가하고 전체 암 위험이 10 % 증가했으며 특히 유방암 위험이 증가했습니다.
또한 가공육은 심장병, 당뇨병 및 특정 암 위험이 더 높습니다.
요약Budwig Diet는 가공 식품과 육류를 제거하는 동시에 과일, 야채 및 아마씨 기름을 장려하며 암 예방과 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.
잠재적 인 단점
이 식사 계획을 시작하기 전에 Budwig Diet의 많은 잠재적 인 단점을 고려해야합니다.
제한된 연구
Budwig Diet의 가장 큰 단점은 그 효과를 평가할 임상 시험이 없다는 것입니다.
사실, Budwig Diet에 대한 대부분의 가능한 증거는 순전히 일화입니다. 따라서 이러한 식습관이 암에 영향을 미치는지 판단하기 어렵습니다.
식단의 특정 측면이이 질병의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있지만, 암 치료법으로 간주해서는 안됩니다.
또한 일부 변형에는 직장에 커피를 주입하는 커피 관장과 같은 안전하지 않은 관행이 포함됩니다.
커피 관장은 피부 화상, 전해질 불균형, 직장 및 결장 염증을 포함한 여러 가지 심각한 부작용과 관련이 있습니다.
영양 결핍을 일으킬 수 있음
Budwig Diet는 많은 식품군을 제거하는 제한적인 식사 계획입니다.
고기가 완전히 금지되는 것은 아니지만 특정 유형은 제한된 양으로 만 허용됩니다.
육류, 생선 및 가금류에는 단백질, 철분, 아연 및 비타민 B를 포함한 몇 가지 중요한 영양소가 풍부합니다. 다른 공급원에서 이러한 영양소를 얻지 못하면 영양 결핍 위험이 높아질 수 있습니다.
실제로 연구에 따르면 채식주의 자와 채식주의자는 철분, 비타민 B12, 단백질 및 칼슘 결핍 위험이 더 높을 수 있습니다.
또한 식단이 매우 제한적이기 때문에 체중 감소에 기여할 수 있으며 이는 암 환자에게 위험 할 수 있습니다.
암에 걸린 사람들은 과대 사 상태에 있으며, 이는 전반적인 칼로리와 단백질 요구량이 증가 함을 의미합니다. Budwig 다이어트와 같은 제한적인 식단에서 흔히 발생하는 적절한 영양 섭취가 유지되지 않으면 체중 감소와 근육 소모 또는 악액질이 발생할 수 있습니다.
또한 암에 걸린 사람은 식욕을 잃고 특정 음식 만 견딜 수 있으므로 암 치료팀에서 처방하고 모니터링하지 않는 한 제한적인 식단은 일반적으로 암 치료에 권장되지 않습니다.
이 식단은 암 치료에 권장되지는 않지만이를 따르거나 다른 식단을 따르기로 결정한 경우 다양한 영양소가 풍부한 음식을 즐기고 식단의 공백을 채우기 위해 보충 영양소를 섭취하는 것을 고려하는 것이 중요합니다.
다량의 아마씨 유 함유
Budwig Diet는 다량의 아마씨 기름을 섭취하도록 규정합니다.
어떤 사람들에게는이 오일이 소화 장애와 설사를 유발할 수 있습니다.
마찬가지로 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 혈당 약을 복용중인 경우에는 아마씨 기름을 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
아마씨는 다른 약물과도 상호 작용할 수 있으므로 약물을 복용 중이거나 기저 질환이있는 경우이 오일 섭취를 늘리기 전에 의료 서비스 제공자와상의하는 것이 중요합니다.
요약Budwig Diet는 임상 실험에서 연구 된 적이 없으며 일화적인 증거를 기반으로합니다. 또한 다량의 아마씨 오일을 함유하고 있으며 매우 제한적이므로 영양 결핍을 유발할 수 있습니다.
먹고 피해야 할 음식
Budwig Diet는 다른 사람들을 격려하면서 수많은 음식을 제한합니다.
먹을 음식
아마씨 유, 코티지 치즈, 꿀로 구성된“부드 비그 혼합물”은 식단의 핵심 요소입니다.
요구르트 나 쿼크와 같은 다른 유형의 유제품 (변형 된 응결 유제품)은 때때로 코티지 치즈로 대체되지만이 혼합물의 아마씨 유는 필수입니다.
Budwig Diet에서 권장하는 다른 음식은 다음과 같습니다.
- 과일 : 사과, 오렌지, 바나나, 베리, 키위, 망고, 복숭아, 자두
- 야채 : 브로콜리, 양배추, 오이, 토마토, 당근, 케일, 시금치
- 콩류 : 렌즈 콩, 콩, 병아리 콩, 완두콩
- 과일 주스 : 포도, 사과, 자몽, 파인애플 주스
- 견과류 및 씨앗 : 아몬드, 호두, 피스타치오, 치아 씨앗, 아마 씨앗, 대마 씨앗
- 유제품 : 요거트, 코티지 치즈, 염소 우유, 생우유
- 오일 : 아마씨와 올리브 오일
- 음료 : 허브 티, 녹차, 물
피해야 할 음식
가공 식품, 첨가 당 (꿀 제외), 정제 된 곡물, 수소 첨가 지방은 모두 Budwig Diet에서 금지되어 있습니다.
많은 종류의 육류, 생선, 가금류 및 방목 달걀이 소량 허용되지만 돼지 고기, 조개류 및 가공육은 금지됩니다.
Budwig Diet에서 피해야 할 주요 음식은 다음과 같습니다.
- 육류 및 해산물 : 돼지 고기와 조개류
- 가공육 : 베이컨, 볼로냐, 살라미, 핫도그
- 정제 된 곡물 : 파스타, 흰 빵, 크래커, 칩, 백미
- 설탕 : 식용 설탕, 흑설탕, 당밀, 아가베, 옥수수 시럽
- 콩 제품 : 두부, 템페, 두유, 완두콩, 대두
- 지방 및 오일 : 마가린, 버터, 식물성 경화유
- 가공 식품 : 쿠키, 간편식, 제과류, 감자 튀김, 프레즐, 사탕
요약Budwig Diet는 과일 및 채소와 같은 고 섬유질 식품과 함께 아마씨 오일과 코티지 치즈를 여러 번 먹도록 지시합니다. 가공 식품, 설탕 및 정제 곡물은 금지됩니다.
3 일 샘플 메뉴
다음은 Budwig Diet의 3 일 샘플 메뉴입니다.
1 일차
- 아침 : 아마씨 오일, 신선한 과일, 잘게 잘린 견과류, 꿀이 들어간 쿼크
- 점심 : 코티지 치즈와 아마씨 오일 드레싱을 곁들인 당근과 비트 뿌리 샐러드
- 저녁 : 허브 현미 필라프를 곁들인 야채 볶음
- 간식 : 신선한 압착 주스와 후 무스를 곁들인 오이
2 일차
- 아침 : 아마씨 오일, 꿀, 너트 버터, 베리가 들어간 코티지 치즈 오트밀
- 점심 : 코티지 치즈와 아마씨 오일 드레싱을 곁들인 크랜베리 케일 샐러드
- 저녁 : 시금치와 메밀을 곁들인 렌즈 콩
- 간식 : 과카 몰리를 곁들인 슬라이스 배와 셀러리
3 일차
- 아침 : 아마씨 기름을 곁들인 사과 계피 쿼크 아침 식사 그릇
- 점심 : 코티지 치즈와 아마씨 오일 드레싱을 곁들인 오이 토마토 샐러드
- 저녁 : 마늘로 구운 브로콜리와 병아리 콩을 곁들인 삶은 감자
- 간식 : 과일 샐러드와 구운 아몬드
요약위의 3 일 식사 계획은 Budwig Diet에 대한 몇 가지 식사 및 간식 아이디어를 제공합니다.
결론
Budwig Diet는 체내 암세포의 성장을 늦추기위한 것입니다. 그러나 이는 매우 제한적이며 과학적 연구에 의해 뒷받침되지 않습니다.
마찬가지로 여러 건강 식품 그룹을 장려합니다. 아마씨 기름과 코티지 치즈의 혼합물은 물론 과일, 채소, 통 곡물과 같은 고 섬유질 식품을 섭취해야합니다.
Budwig Diet를 시도하는 데 관심이 있다면 암 치료제로 간주해서는 안된다는 점을 알아 두십시오. 영양 요구 사항을 충족하는지 확인하려면 의료 제공자와 상담하십시오.
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